Шоколадтай кетчуз нь гарал үүсэлтэй америк амттан юм. Гэрийн эзэгтэй гэм буруутай бөгөөд анхилуун үнэрийг хайхад мартдаг. Тэр цагаас хойш бүх ертөнцийн сайхан шүд нь түүний энгийн дүр төрх, амтгүй амтыг мэдэрдэг. Холимог, цай уухад хялбар, хоол хийхэд хялбар байхын тулд хагас зуун жилийн турш онцгой онцлог шинж чанарыг хадгалж үлдсэн хэвээр байна.
Шоколадтай хэрхэн жигнэмэг хийх вэ?
Шоколадтай какао нь тусгай техник шаарддаггүй. Чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох, пропорцийг дагаж мөрдөх, цаг хугацаа, температурын горимыг ажиглах хэрэгтэй. Алхам алхмаар: зуурмаг, хөргөгчид найрлагатай хольж, бүтээгдэхүүнийг хэлбэрт оруулж, зууханд хийнэ. Богино хугацаанд бүтээгдсэн, сайн амттай шагнал байх болно.
Орц:
- тос - 120 гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- Сод - 1/4 tsp.
- хар шоколадтай хавтан - 1 хуудас.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, өндөг, хутгуураар тос хийх.
- Хуурай найрлагыг хольж, газрын тосны холимогтой нэгтгэнэ.
- Мастарт гашуун биетийг хийнэ, хагасыг нь хувааж, хиамаар хийнэ. Хөлдөөсөнд 1 цаг тутамд байрлуулна.
- Зүсмэл зүсмэлүүдийг хайчилж, тэдгээрийг илгэн дээр байрлуул.
- 180 градусын температурт 10 минутын турш шоколадтай жигнэмэгийг жигнэж болно.
Шоколадтай Америкийн жигнэмэг
Americano жигнэмэг, шоколадтай жор - жороор хийсэн амтат навчтай хар цайтай учраас түүний сонгодог хамтрагчаасаа гаралтай амттан нь болгоомжтой нунтагласан байна. Америк гарал үүсэлтэй учраас уламжлалт англи хэл дээр "Earl Grey" зуурмагаар нэмнэ.
Орц:
- гурил -450 гр;
- "Earl Grey" цай - 15 гр;
- Маргарин - 250 гр;
- нунтаг сахар - 250 гр;
- Шоколадны үртэс - 200 г;
- гаа мөн чанарыг хэдэн дусал;
- давстай хавчих юм.
Бэлтгэл ажил
- Жагсаалтаас бүх хуурай элементүүдийг холино.
- Маргариныг элсэн чихэртэй болгож, чанаж, чанасан чипсийг нэмнэ.
- Холимог хольж, массыг хольж, хөргөгчинд 20 минутын турш байрлуулна.
- Дунд температуртай зууханд хатаасан бялууг жигнэж, исгэж байлгана.
Шоколадтай Oatmeal cookies
Шоколадтай шоколадтай жигнэмэг нь жороор дүүрэн хальстай, гунзгий холилдон, өөр өөр чанараар илэрдэг жор байдаг бөгөөд энэ нь амтат амтат хоол биш, харин будаа биш юм. Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь хүн бүрт мэдэгдэж байгаа тул ийм жигнэмэг нь зөвхөн хүүхдийн төдийгүй спортоор хооллодог . Хагас цагийн жигд талхыг хоолны дэглэмийг баяжуулна.
Орц:
- тос - 75 гр;
- бор сахар - 50 г;
- гурил - 80 гр;
- овъёосны хальс - 250 гр;
- халуун ус - 30 мл;
- шоколад дусал - 70 г.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, натри, ус, жагсаалтыг орлуулагч, дуслаар нэмнэ.
- Массаас бөөрөнхий хэлбэртэй, илгэн дээр байрлуулж 180 минутанд 15 минутын турш зууханд хийнэ.
Цангис, цагаан шоколадтай жигнэмэг
Цагаан шоколадтай жигнэмэг - төсөөллийн орон зай. Түүний хамаатан саданаасаа илүү амт чанар сайтай байх нь тэр төгс жимстэй нийлдэг. Үүний баталгаа нь зөвхөн өнгө, амтыг ялгадаггүй cranberries бүхий анхны холбоо юм. Онцгой нэмэх нь хөлдөөгчид зуурсан гурилыг хадгалах боломж юм.
Орц:
- Маргарин - 150 гр;
- бор сахар - 150 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 150 гр;
- ванилийн ханд - 1/2 tsp;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- 20 мл ус;
- цагаан шоколад дусал - 100 гр;
- хатаасан цангис - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Эхний гурван бүтээгдэхүүнийг холигчоор нь буулгажээ.
- Холигчийг унтраагаагүй бол хуурай найрлагад оруул.
- Цацрага, цангис, хүйтэн усыг холбож, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
- Шошгон дээр цутгасан жигнэмэгийг тавь.
- 200 градусын зууханд хагас цагийн турш жигнэх.
Шоколадтай богино долгионы жигнэмэг
Шоколадтай богино долгионы жигнэмэг нь энгийн бөгөөд гар хийцийн хувьд энгийн хялбар жор байдаг. "Бүх юмс холилдож, өнхрүүлэн, жигнэх" зарчмын дагуу цаг хугацаа хэмнэж, өглөөний цайгаа уух дуртай амттай хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Хагас цагийн цагт сайн үр дүнд хүрнэ. Дөрвөн чихэр нь хооллодог.
Орц:
- Маргарин - 200 гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 350 гр;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- шоколадны үйрмэг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Маргарин, сахар, өндөгийг холигчоор холино.
- Холих үед хуурай элементүүдийг оруул.
- Сайхан амттай үйрмэг дээр тавь. Таван минутын турш хөлдөөгчид тавь.
- Ширхэгжүүлээд өнхрүүлээд шилэн дотор хийнэ. Шоколадтай гар хийцийн жигнэмэгийг 180 хүртэл улаан зууханд зууханд хийнэ.
Самар болон шоколадтай
Шоколадтай самар жигнэмэг нь ямар нэг тэжээлд нийлмэл бүтээгдэхүүнийг харуулах өөр нэг баталгаа бөгөөд жор нь батласнаар: нэг цагт энгийн, гэхдээ агууламж сайтай амттангаар дүүрэн цөцгийтэй дүүргэсэн тос дүүргэсэн элсэн талх юм. Дээд зэргийн тансаг, энгийн хоол нь энэ хоолны онцлог юм.
Орц:
- тос - 220 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- гурил - 400 гр;
- ууршсан сүү - 380 гр;
- хар шоколадтай хавтангууд;
- hazelnut - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Эхний гурван элемент нь нухсан, 2-оос 3-г цаасаар будаж, 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэ.
- Сүүжүүлсэн сүүд 80 гр плита, халааж, нэгэн төрлийн хүртэл хутгана.
- Холимог хольцыг тараана.
- Шаазан болон жижиглэсэн плитануудыг дээр нь дараарай.
- 160 ° C-д хагас цагийн турш жигнэх, квадрат болгоно.
Гадил, шоколадтай күүки
Шоколадтай зөөлөн жигнэмэг нь амттай жигнэмэгийн сонголтуудын нэг бөгөөд жимс, жимсгэний шүүслэг дүүргэлт юм. Жимсний жортой найруулагчийн уламжлалт хослолыг ашиглан та зөвхөн хүүхдүүдийг төдийгүй насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдийг тэврэн гайхах болно. Бид хоёр цагийн тухай ярих хэрэгтэй, гэхдээ үр дүн нь таалагдах болно.
Найрлага
- Маргарин - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 320 г;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- цагаан шоколад - 100 гр;
- гадил жимсний - 2 ширхэг;
- Кокосын чипс - 15 гр.
Бэлтгэл ажил:
- Эхний таван бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд хийж, нэг аяганд хийнэ.
- Массын өнхрөлийг дугуйлангийн шоколад хэлбэр бүхий элэгний шилэн өгнө.
- Савыг холбоод дүүргэж дүүргэж, 180 ° С-д зууханд хагас цагийн турш жигнэнэ.
- Шоколадтай кокосын шоколадтай кокос шоколадтай хольсон
Шоколадтай цагаан гаа жигнэмэг
Шоколад, амтлагчтай жигнэмэгийн жор нь ч гэсэн тансаг хоолонд ч хүрэх болно. Энэ хувилбар нь өндөр хоолны тогооч идэвхитэй ашиглагддаг. Дээд зэргийн мастерууд, магадгүй өөрийн гараар биш, өөрийн дуртай амтлагчаар өөрийгөө барьж, хагас цагийн турш рестораны үзэсгэлэнг зохиох хоол хийхэд зориулж гараарай.
Орц:
- гурил - 600 гр;
- жигд нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- бор сахар - 70 г;
- газрын цагаан гаа - 1.5 tbsp. халбага;
- шанцай - 1/4 tsp халбага;
- хар чинжүү;
- ваниллины чимээ;
- гашуун шоколадны үйрмэг - 150 гр;
- ургамлын тос - 150 мл;
- сүү - 125 мл.
Бэлтгэл ажил
- Жагсаалтанд орсон бүх хуурай найрлага нь сүү, цөцгийн тос болон үйрмэгийг оруулна.
- Цаасан дээр масс болон халбага хутгана.
- Нэг цагт 200 градусын температурт жигнэх.
Шоколадтай улбар шар жигнэмэг
Улбар шар, шоколадтай жигнэмэг нь бие биенээ нөхөж, өөр хоорондоо ялгаатай хоёр өөр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хослуулсан эмчилгээ юм. Хурдан, энгийн жигнэмэгийн сэдвийг үргэлжлүүлэн хийх нь энэ хувилбарыг дахин гаргахад таатай байх болно. Ялангуяа скаутын бааз суурь нь сонгодог сонгодог зүйл бөгөөд сонгодог сонгодог нэр хүндийг хүндэтгэх хэрэгтэй. Арван таван нандин хэсэг нь уламжлалуудын гэр бүлийг сануулах болно.
Орц:
- Маргарин - 50 г;
- элсэн чихэр - 50 г;
- гурил - 100 гр;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- шоколад дусал - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Бүтэн жүржийн хальстай бүтээгдэхүүнийг эхний дөрвөн хольж, 30 мл шүүсийг асгаж, зуурсан гурил зуурах.
- Шоколадтай элэг нь лабораторийн төгс хэлбэр юм.
- Шилэн цаасыг цаасан дээр байрлуулж, 180 ° С горимд нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.