Өнөөдрийн жороор бид classic charlotte-г хэрхэн бэлтгэх тухай ярих болно. Энэ хоол хүйтэн, өвлийн бороотой, өвлийн улиралд уйтгартай намрын ажлын өдрүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Цайны аягатай анхилуун үнэртэй амтлагч нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, гэрийн уур амьсгалыг дулаан, тайван байлгах болно.
Энгийн, тэр ч байтугай гайхалтай амттай амттанг бэлтгэхийн тулд зууханд хоёуланг нь хийж болно.
Зууханд алимтай charlottes хийх сонгодог жор
Орц:
- алим - 750 г;
- гурил - 200 гр;
- тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 200 гр;
- Vanilla sugar - 1 пакет;
- нимбэгний шүүс - 25 мл;
- жигд нунтаг - 15 гр;
- тос - 20 гр;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
Миний алим, бид цэцгийн үр, салхи, үрийг салган авч хаядаг. Дараа нь жижиг зүсмэлүүд болгон багасгаж, нимбэгний шүүс бага зэрэг цацаж.
Өндөгийг гүнзгий саванд хийж сахараар хольсон холимогоор хольж, чихэрлэг талстыг бүрэн уусгаж, бүрэн холих хүртэл холино. Таашаалын төгсгөлд ванилийн сахар нэмнэ. Одоо улаан буудайн гурил, жигнэмэгийг цацаж, нэг төрлийн нэгэн жигд, бүрэн хэмжээгээр дүүргэх хүртэл холино.
Цөцгийтэй тос өгөөмрөөр тос хийж, чанаж болгосон зуурсан гурилыг асаана. Одоо талхны гадаргуу дээр алимны зүсмэлүүдийг тавиад хагас нь сайтар хатаагаад, үлдсэн хэсэг нь фен дуртай, дуртай, дуртай байдаг.
Бид 180 градус хүртэл зууханд халаах зууханд хийж, дөчин минутын турш зогсож байна. Модны бутлуурын бэлэн байдлыг шалгаж, шаардлагатай бол зууханд зарцуулсан хугацааг арван минутын турш өсгөнө.
Бэлэн байдалд бид charlotte-ийг бага зэрэг хөргөнө. Бид нунтагласан элсэн чихэр хийж, ширээн дээр тавьдаг.
Олон янзын титэм дэх титэм charlotte
Орц:
- шинэ алим - 750 гр;
- гурил - 320 г;
- тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 220 гр;
- шанцай - 5 гр;
- сод - 15 гр;
- тос - 20 гр;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
Коффотоныг энгийн аргаар сонгодог бөгөөд зөөлөн, чийглэг, чийглэг болж хувирдаг. Үүний зэрэгцээ эцсийн боовны эзэлхүүн ихээхэн нэмэгдэж, энэ нь том гэр бүлүүдэд илүү чухал ач холбогдолтой юм.
Гүн саванд нь холигчоор элсэн чихэртэй урьдчилан хөргөнө. Дараа нь тэдэнд kefir хийнэ. Одоо улаан буудайн гурилын багахан хэсгийг хийнэ, гурилын бөмбөггүй гурилан боовыг нэг төрлийн байдалд хүргэнэ. Өндөг зодуулж олж авсан гурилын бүтцийн сүр жавхланг саад учруулахгүй байхын тулд, ялангуяа идэвхтэй хөдөлгөөнээр авч явдаггүй халбага, эсвэл corolla үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Олон төрлийн багтаамжийг цөцгийн тосоор өгөөмрөөр цацдаг. Миний алим, хуурай, хальсыг арчина. Дараа нь тэдгээрийг хагас болгоорой
Тагийг хааж, дэлгэц дээр "Baking" горимыг сонго. Дунджаар дунджаар жигнэхийн тулд 50 минутын турш хангалттай байх болно. Энэ цагийг хүртэл төхөөрөмжийн таг нээгдээгүй. Өөрийн олон төрлийн тэмдгийн боломжит байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Хоол хийх цагийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байж болох юм.
Бэлтгэхийн тулд charlotte хөргөх, уурыг нь уураар жигнэх төхөөрөмжийг ашиглан, дээд тал нь элсэн чихэрээр нунтаглана.