Гэрэл улбар шар өнгийн сафбэт нь зөвхөн өдрийн турш цангааг нь тайвшруулж, бэлхүүс болон хонгилыг хэт ихэсгэхгүйгээр хийх боломжтой. Жүржнээс бага илчлэг зайрмаг хүүхдэд болон насанд хүрэгчдэд амтлах болно.
Улбар шар өнгийн шиврээ хийх вэ?
Орц:
- шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - 300 мл;
- anis - 2 од;
- элсэн чихэр - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Сокыг саванд юүлж, гоньд, сахар нэмнэ. Бид шингэнийг дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаж авч, элсэн чихэр уусдаг хүртэл хоол. Анионыг савнаас гаргаж аваад бид жүүс, элсэн чихэрийг зайрмагийн үйлдвэрлэгч рүү хийдэг. Хэрэв та зайрмоглодоггүй бол шүүсийг жүүс рүү юүлж, хөлдөөгчид хөлдөөд хүртэл хатаагаад дараа нь сэрээ хийж, сэрээ бүрийг мөсөн талстыг устгана.
Хатаасан чангаанз бүхий улбар шар өнгийн шиврээ
Орц:
- жүрж - 2 ширхэг;
- хатаасан чангаанз - 80 гр;
- элсэн чихэр - 20 г;
- улбар шар хальс - 1 tbsp. халбага;
- Ice cubes - 4 1/2 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Сорбцын бэлдмэлийн энэ жор маш хүчтэй хутгагчийг хэрэглэхийг шаарддаг. Шахмал саванд хийж, бүх найрлагыг нь хийж, тэдгээрийг аажмаар ихэсгэх хурдыг нэмэгдүүлнэ. Масс нь жигд нэгэн жигд бол шивээтийг хүснэгтэд өгч болно.
Нь хан боргоцойтой улбар шар өнгийн шуурга
Орц:
- ус - 1/2;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- улбар шар шүүс - 2 зүйл;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- хан боргоцой - 500 гр;
- улбар шар хальс - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Саванд бид усаа дулаацуулж, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь бид элсэн чихэр талстыг уусгах хүртэл шингэнийг халаадаг. Холигчны туслалцаатайгаар бид хан боргоцойны зүсмэлийг сироп, жүржийн шүүс , нимбэгний шүүс, жүржийн хальс нэмнэ. Бид шингэнийг хөлдөөх хөгцруу асгаж, хөлдөөгчид аажмаар зөөлрүүлж, дараа нь шивүүрийг холигчоор шахаж, 2 цагийн турш хөлдөөгчид буцаана.
Кампари бүхий улбар шар өнгийн шуурга
Орц:
- жүрж - 6 ширхэг;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- гаа - 2 салбар;
- kharri - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид жүржийн амтыг арвижуулж, талхны шүүсийг арчилна. Холимог амттай хольж, холимог элсэн чихэр нэмнэ, гаа нь жүрж, элсэн чихэр талстыг уусгатал дунд зэргийн дулааныг буцалгана. Шингэнийг өрөөний температурт хөргөөд котари нэмнэ. Бид гаа гаргаж авдаг. Бид шүүсийг зайрмаг руу юүлж, зааврын дагуу хооллоорой, эсвэл ирээдүйн шивүүрээ хөгц рүү юүлж, хөлдөөсөн мөсний дараа бид 15 минут тутамд холино.