Харамсалтай нь, зах дээр шинэ broccoli олж авах нь үргэлж байдаггүй бөгөөд энэ гайхалтай ургамлын хосууд хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнтэй илүү их сэтгэл ханамжтай байдаг. Ялангуяа шок хөлдөөсөн тохиолдолд энэ витамин бүрэн дүүрэн хэвээр үлддэг. Шоколадтай хөлдөөсөн хөлдөөсөн хоолыг юу гэж хэлэх вэ?
Брокколи ба цэцэгт байцааны шөл
Зураг болон биеийн эрүүл мэндийг бүхэлд нь байлгахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан сайхан сонголт.
Орц:
- төмс - 3 ширхэг. дундаж хэмжээ;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- хөлдөөсөн brooch - 100 гр;
- шинэ байцаа - 150 гр;
- яншуй - 10-12 салбар;
- анхилуун чинжүү вандуй - 6-8 ширхэг;
- давс - амтлах;
- булан навч - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Савыг ус эсвэл махны шөл дээр бэлтгэх боломжтой. Буцалгах шингэнт хальсалж чийдэн, бут, навч, peppercorns-ыг бага багаар халаахад хэдэн минут үлдээнэ. Үүний зэрэгцээ бид лууван, төмс, жижиг шоо эсвэл зүсмэл хуваасан, саванд цэвэрлэнэ. Бүх зүйл нь сульдах үед бид 5 мин тэмдэглэж, цэцэгт байцааны бэлтгэх: бид баг цэцэгтэй дээр дизассембл хийх. Шөл рүү нэмж 3 минут хүлээгээд дараа нь булцуу, лаврелаа аваад, задлах (давс байхгүй бол), давс хийж 5 минут хүлээнэ. Бид шөлийг холигчоор норгож, холино. Анхилуун амттай, амттай, гайхалтай амттай хоол бэлэн болсон. Нилээд жижиглэсэн ногоон ногоо услалт. Та цөцгий нэмж болно.
Брокколионоос авсан хумс
Орц:
- бяслаг "Голланд" - 70 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Буурцагны broocholi - 0.5 кг;
- хуурай талх, зохимжтой бол багваахай - 3 зүсмэлүүд;
- давс - нэг хавчих;
- хүйтэн дарагдсан оливын тос - 40 мл.
Бэлтгэл ажил
Байцаа өшиглөх, энэ нь богино долгионы ашиглах нь илүү дээр юм, энэ нь илүү хурдан байх болно. Хүнсний процессорын хүчин чадлаар бид байцаа тавиад бутлана. Энгэрийн саванд бид цэцэгт байцаа, өндөг, нилээд жижиглэсэн, эсвэл жижиглэсэн бяслагтай хольдаг. Хуурай талх нь үйрмэг болгон нунтагладаг бөгөөд аажмаар таслагдах масс руу цутгахад бид өтгөн, хэтэрхий зузаан биш тогтвортой байдалд хүрдэг - ингэснээр ташуур үүсгэж болно. Тэдгээрийг үнэргүйгээр тосолж ав. Ургамлын болон чанасан төмсөөр үйлчилдэг.
Та энэ супер ашигтай байцаа, гэртээ амттай, амттай oladushkami болно.
Брокколитой хамт бинго
Орц:
- unfrozen broccoli - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- бүх үр тарианы хальсалсан гурил - 120-150 гр;
- kefir 2,5-3,2% -ийн өөх агууламж - 1 аягааас арай бага;
- жигд нунтаг (эсвэл содны үнс) - савны 1/3;
- Sunflower тос - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
Байцаа гэсгээх ба гүнзгий саванд байрлуулсан аль ч тохиромжтой аргаар нухаш нухсан болно. Бага зэрэг давс, жигд нунтаг, өндөг, тараг нэмнэ. Гурилыг нь аажмаар нэвтрүүлэх. Тиймээс та зуурмагийн үртэсгүйгээр нэг төрлийн масс хийж, зуурмагийн нягтралтайгаар таамаглаж болно. Хоёр талд жигд таргалуулах хүртэл бага дулаан дээр бингийг хуураарай. Брокколионоос бин амтлах нь ямар нэгэн соус цөцгийн тосоор үйлчилдэг.
Хэрвээ та уран зөгнөлийг оруулбал хөлдөөсөн цэцгийн broccoli нь энгийн, эрүүл хоолыг бэлтгэж болно. Энэ нь хялбар байдаг.