Мөөгөнцөр мөөг - зуух, бичил долгионы болон олон төрлийн жороор хамгийн амттай жор

Мөөгөнцөр нь олон гэрийн эзэгтэйд хамгийн дуртай хоол болсон. Тэд бэлтгэл хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тэд хэзээ нэгэн цагт зочдод ирэх эсвэл баярын ширээнийг төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв та ямар нэг эхийг хурдан бэлтгэх шаардлагатай бол та үргэлж жор хэрэглэж болно.

Мөөг зууханд чихсэн мөөгөнцөр

Мөөг, ялангуяа мөөг нь олон хөнгөн зууш бэлтгэх үндэс суурь болдог. Тэдэнд олон давуу талтай байдаг. Үүнд:

• тусгай сонголт хийх шаардлагагүй;
• тусгай цэвэрлэх шаардлагагүй;
• ашиглахад аюултай зүйл байхгүй, тэр ч байтугай хагас талхтай байх болно;
• хамгийн богино хугацаанд хоол хийх.

Мөөгийг хэрхэн яаж хийхийг тодорхойлохын тулд тэдгээрийг анхны амтыг нь өгөх бүрэлдэхүүнийг сонгох ёстой. Үүнийг сонгохдоо дараах зүйлсэд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна:

• хэмжээ, илүү их, илүү сайн, илүү тохь тухтай байдаг.
• Дүүргэхийн тулд целлюлозыг ашиглах хөлтэй эсэх;
• Хамгийн чухал шинж чанар нь шинэлэг, хар толбо, мэдрэмжгүй байх;
• Та гадны хальсыг устгаж болно, гэхдээ шүүслэгийг алдахгүйн тулд үүнийг хийхгүй байх нь зүйтэй.

Шаржигнон нь тахиа, бяслагаар чихмэл

Цагаан тахианы мах, бяслаг, мөөг нь уламжлалт амттай холбоотой бөгөөд ямар ч гал тогооны өрөөнд маш их алдартай байдаг. Цөцгийн жүүстэй хосолсон амт нь жулууныхантай төстэй боловч зууханд чихмэл мөөг-мөөг нь илүү хялбар, хурдан хийгддэг. Та чихмэл мөөг санал болгож болно, жор нь маш энгийн байдаг.

Орц:

• мөөг - 500 гр;
• сонгино - 1-2 ширхэг;
• тахианы хөхний - 300 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• наранцэцгийн тос.

Бэлтгэл ажил

1. Сонгино угааж, цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, адилхан мөөгний хөлөөр эмчилдэг.
2. Талх ногоо нь наран цэцгийн тосоор шарсан байна. Дараа нь мөөгний зүслэгийг нэмнэ. Нийтдээ, хайруулын процесс нь ойролцоогоор 5 минут болдог.
3. Тахианы махыг жижиг хэсгүүдээр хутгана. Дараа нь таглаатай таглаатай алтан царцдас хүртэл давс, давс, чинжүүг бүү мартаарай.
4. Энэ жороор хоол хийх мөөгний жинхэнэ нууц нь хөргөсөн чөмөг рүү өндөг нэмээд массыг холих явдал юм. Үүний ачаар малгай нь бөглөхөд амархан бөгөөд доторх хэсэг нь үүсэх үедээ нурж унахгүй.
5. Дээр нь сараалжтай бяслаг нь услалт.
6. Тагийг нь цутгаж, тавина.
7. 20 минутын турш зууханд жигнэх.

Champignons хүнсний ногоогоор чихмэл

Амттай зуушаар зугаацахын тулд цагаан хоол идэж болно. Ялангуяа тэдэнд зориулан чихмэл мөөгийг чихмэл болгож болно. Талхыг дүүргэхийн хэрээр хүнсний ногоо хэрэглэдэг тул найрлага нь хувь хүний ​​сонголтоос хамаарч өөр өөр байж болно.

Орц:

• мөөг - 15 ширхэг. том хэмжээтэй;
• том чийдэнгийн - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• сайхан Болгарын улаан чинжүү - 1 ширхэг;
• cilantro, яншуй, dill нь ногоон - 0.5 багц;
• хатуу бяслаг - 150 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Малгайг тусгаарла.
2. Бүх хүнсний ногоо, давс, чинжүүтэй шоо, сайн халаасан хайруулын тавган дээр нэг цагийн турш тавина.
3. Массыг хөргөөд нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
4. Мөөгөнцөр нь жигд хуудсан дээр тархаж, зууханд хийж 20 минутын турш талх болно.

Champignons нь сонирхогчидтой чихмэл

Ийм маягийн амттан, мөөг шиг чихмэл мэт, ямар нэгэн хоолны амтыг хангах янз бүрийн сонголтоор төлөөлдөг. Янз бүрийн цэсүүд нь сонирхогчид, бяслаг бүхий мөөгийг чихмэл болгоно.

Орц:

• мөөг - 15 ширхэг;
• Сонгины чийдэн - 1 pc.
• ham - 200 гр;
• хатуу бяслаг - 200 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Малгайг таслан авч, халбагаар нь хус.
2. Сонгино, мөөгний целлюлозыг давс, давс, чинжүү нэмээд алтан хүртэл хуурна.
3. Хэм нимгэн тууз болгон хувааж, бусад найрлагад нэмж, ойролцоогоор 5 минутын турш хамт шарсан байцаагаа үргэлжлүүлээрэй.
4. Массыг хөргөж, үрж чанасан бяслагны талыг нь нэмээд ажлын бүтээлийг дүүргэ.
5. Үлдсэн бяслаг чихмэл мөөгний оройд цацаж, зууханд илгээсэн зууханд хагас цаг бэлдэх болно.

Champignons татсан махтай чихмэл

Мах дүүргэгчтэй төмстэй шөл нь гайхалтай сонголт бөгөөд тэдгээр нь тэдний амтат хоолонд дуртай байх болно. Тэд гэр бүлийн үдэшлэгт эсвэл зочдод гайхах болно. Ер бусын хоолны бүтээл махны хайхрамжгүй фенүүдийг орхиж болохгүй.

Орц:

• мөөг - 500 гр;
• татсан гахайн мах, үхрийн мах - 300 гр;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• булцуу - 2 ширхэг. жижиг хэмжээтэй;
• ногоон - яншуй, кориандра, зөгийн бал эсвэл селөдерей.

Бэлтгэл ажил

1. Хөл нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг.
2. Махыг урьдчилан халаасан тавган дээр 5 минутын турш шарсанаар, дараа нь хөргөгчинд үлдээдэг.
3. Ногоон нь нилээд жижиглэсэн, хөргөсөн махны хамт чөмөг нэмнэ.
4. Нь grater урэх нэмж байгаа сонгины нухаш урэх.
5. Давстай давс, халуун ногоо, холимогоор улирал.
6. Үр масс урьдчилан preforms дүүрэн, үрж жижиглэсэн бяслаг нь дээд цацаж, тос жигд хуудас дээр тархсан.
7. Урьдчилан халаах зууханд хийж, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Микрофон зууханд чихмэл мөөг

Гэрийн эзэгтэй тус бүр мөөгийг хэрхэн яаж идэх талаар нууц мэдээлэлтэй байдаг тул гэнэтийн зочдод хурдан очиж болно. Энэ тохиолдолд туслахын тулд микро долгионд туслах, чихрийн шижинтэй хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд хүртээмжтэй байдаг.

Орц:

• мөөг - 6 ширхэг. том хэмжээтэй;
• сонирхогчийн - 100 г;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• улаан, эсвэл сонгино - хагас чийдэнгийн шил.

Бэлтгэл ажил

1. Хөлийг нь салгаж, тэдгээрийг багасгаж, сонирхогчийн шоотой сонгино.
2. Тогооч хүртэл тавган дээр шарсан мах.
3. Дууссан малгай нь малгайг дүүргэдэг.
4. Бяслагны нимгэн зүсмэлүүдийг тайрч, дээр нь тавь.
5. Богино долгионы зууханд хийж, богино долгионы зууханд 7-10 минутын турш хооллоорой.

Хайруулын тавган дээр чихмэл мөөг

Жорлоороо олон сонголт байдаг бөгөөд тэдгээрийн аль нэг нь хайруулын тавган дээр чанасан бяслагтай чихмэл байдаг.

Орц:

• мөөг - 7 ширхэг;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• бяслаг - 60 гр;
• Чидун жимсний тос - 2 халбага;
• цөцгийн тос - 2 халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Сонгино, мөөгийг зүссэн шоо бэлтгэнэ.
2. Тагийг нь таглаад шарсан төмс хийж, цөцгий тосыг нэмнэ.
3. Ажлын материалыг дүүргэж, хайруулын тавган дээр тавиад 200 мл ус хийнэ, хагас цагийн турш шингэнэ.
4. Дээр нь сараалжтай бяслаг нь услалт.

Олон төрлийн аминд гардаг мөөг

Хэрвээ та олон төрлийн карт ашигладаг бол өдөр бүр гэр бүлийнхээ хэрэгцээг хангаж чадна. Эдгээр нь чихрийн мөөг, чихмэл, чихрийн шижин зэрэг орно.

Орц:

• мөөг - 7 ширхэг;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• бяслаг - 100 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Сонгино, мөөгийг аяга таваг, тосонд шарсан махаар 5 минутын турш тосолно.
2. Бяслаг сараалжтай, хөргөөд масстай талыг нэмээд дээд талыг нь хоёр дахь хагасыг цацна.
3. Бялууг "Baking" горимд хийнэ уу.