Бид бүгдээрээ "үслэг дээлний доор" салад бэлтгэхийг хүсдэг. Гэхдээ өнөөдөр та бүхэн энэ гайхамшигтай загастай сэдэвээс бага зэрэг хазайхыг санал болгож байна. Үүний дараа амттай, амтлаг, олон төрлийн "үслэг цув" нь ямар ч төрлийн загаснууд, тэр ч байтугай махыг хамарч чадна. Шинэ амтат салат "Үсний цувны доор" жорыг үзье, бид үүнийг хийх болно. Надад итгээрэй, чи зөвхөн таны төдийгүй, түүнчлэн үүнийг туршаад байгаа бүх хүмүүст таалагдах болно!
"Арьс цувны доорхи тахиа" салат
Орц:
- тахианы булан - 1 хөх;
- майонезаас -280 гр;
- төмс - 3-4 булцуу;
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- prunes - 80 гр;
- лууван - 2 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тахианы мах, төмс, лууван, өндөг зэрэг салад бэлтгэхийн тулд бэлэн болсон байна.
Төгсгөлийн булан нь туузанд хуваасан, бэлтгэсэн салат аяга, podsalivaem үүнийг хийсэн. Майонез нь тухтай байдлыг хангахын тулд саванд хийж, ирмэгийг нь таслах нь илүү тохиромжтой. Тиймээс мах нь хуурай байдаг учраас энэ нь майонезаас их элбэгийг асгаж, энэ нь сайн нэвт норгох хэрэгтэй. Том grater ашиглан төмс нь дээд, мөн түүнчлэн майонезаас усаар. Дараа нь нэг ижил grater дээр Өргөст хэмх гурван өргөж. Майонезыг цаг хугацаа алдалгүй орхиж, бид нэн даруй жижиглэсэн prunes авч, өргөст хэмх дээр тавьж, дараа нь майонезаас хамарч. Дараагийн давхарга grated лууван, мөн майонезаас тос. Бид салатыг өндөгтэй хамт дуусгаад, жижиг бутлуур дээр нь гурван харагдана.
Энэ салатны хувьд ил тод, гүнзгий салат аяга хэрэглэх нь илүү дээр байдаг, дараа нь та тахианыг хамарсан цув нүд гялбам юу өнгө болохыг харах болно.
Салад "Салмон" үслэг цувны доор "
Орц:
- бага зэрэг давсалсан хулд - 200 гр;
- майонезаас (50%) - 190 гр;
- төмс - 2-3 ширхэг;
- сонгино - нэг сонгины 0.5;
- ногоон вандуй (лаазалсан) - 150 гр;
- наймалж сав - 120 гр;
- манжин (том) - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Салмон, сайхан сүрэл болгон хувааж, бүрэн ёроолыг бүрхэхийн тулд салат аяга тавьсан. Майонезаас бага зэрэг ус хийнэ. Ирээдүйд үргэлж давтагдахгүй байхын тулд дараагийн давхарга бүр нь майонезаас нарийн торонд хүрч байгааг санаарай.
Буцалсан, хальсалж төмс нь grater дээр rubbed, бид тэднийг дараагийн шанцайны ургамал, дараа нь pretrushivaem нилээд жижиглэсэн сонгино prerrushivaem тэднийг тархсан. Дараа нь лаазалсан ногоон вандуй тарааж жигд тараа. Дараа нь нилээд жижиглэсэн наймалж савханцар давхарга юм. Одоо бид гайхалтай саладыг чанасан манжинтай жижигхэн grater дээр сараалжтай болгохыг санал болгож байна. Тиймээс энэ нь үслэг дээлний доор ердийн нэхэмжилсэнтэй адилхан байх болно, гэхдээ үүнийг сорих хэн нэг нь таалагдах болно.
Үйлчлэхээсээ өмнө, бид салатыг 3-4 цагийн турш салхинд хийлгэхийг зөвлөж байна.
Lazy салат "үслэг цув"
Орц:
- Herring булангийн - 180-200 гр;
- майонезаас - 4 5 tbsp. халбага;
- Бээжин байцаа - 120 гр;
- төмс - 3-4 ширхэг;
- манжин (том) - 1 ширхэг;
- ногоон вандуй - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
Одоо "fur fur under" салад бэлтгэх хэрэгтэй. Зөвхөн эндээс үслэг дээл нь ердийн бус, тэвчээргүй хэвээр байна.
Ямаанаас тусгаарлагдсан сам хорхойг шоо болгон хувааж, салат аяга, тавагны ёроолд тарааж, салат сайхан чимэглэсэн байх ёстой. Шилний байцаа нилээд сэгсэрч, тусад нь гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Жижиг шоо нь бид чанасан төмс бууруулах, байцаа нь тэднийг нэгтгэх. Бид бас лаазалсан ногоон вандуй нэмнэ, майонезаас нь аяга дүүргэж, бүх зүйлийг холино. Нэг ижил тууштай цув авч үзэсгэлэнтэй байдлаар саладны аяга тавьдаг.