Гоймонтой сүүтэй шөл нь бага насны хүүхдүүдийг мэддэг тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Та гоймон, янз бүрийн төрөл, гоймон, олон янзын хоолоор хооллож болно. Гоймтой сүүтэй шөл бэлтгэх жорыг танд танилцуулцгаая.
Гоймонтой сүү шөл хийх жор
Орц:
- паста - 200 гр;
- ус;
- давс - нэг хавчих;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- сүү - 800 мл;
- Цөцгийн тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Сүүг бэлтгэхийн тулд гоймоныг буцалж, бага зэрэг давсалсан усаар хутгаж, халбагаар холино, 10 минутын турш бэлэн болгоод дараа нь гоймоныг сайтар зайлж, буцалсан усаар сайтар угаана. Сүү нь тусад нь халуун байдалд дулаацуулж, гойд руу цутгаж, хоол хүнс хүссэн нягтралыг нь хүрч чаддаг. Давс, элсэн чихэр нэмээд хольж, шөлийг буцалгаад буцааж авчирна. Гоймонтой бэлэн сүүтэй шөлөөр хийхийг хүсвэл та жижиг цөцгийн тос хийж болно. Үүний дараа бид ялтсууд дээр цутгаж, тэр даруй ширээн дээр тавина. Элсэн чихэрийг бүхэлд нь хийж, цөцгийн тос, бяслаг бүхий шинэхэн талх хийж өгнө.
Хүүхдийн гоймонтой сүүтэй шөл
Эмч нар 5-аас доош насны хүүхдэд гоймонтой шөл өгч болохгүй, энэ нь өндөр илчлэгийн үнэ цэнэтэй учраас бага өөх тос бэлтгэх, тос нэмэхгүйгээр бэлтгэхийг зөвлөдөггүй. Үүнийг туршиж үзье!
Орц:
- сүү 1.5% - 500 мл;
- паса - хясаа эсвэл одод - 50 г;
- Бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид гоймоныг хамгийн сайн биш худалдан авч, шөл нь илүү амттай харагдаж байсан бөгөөд энэ нь хүүхдэд идэх тохиромжтой байсан юм. Эдгээр нь цагираг, одон орон, үсэг байж болно. Тиймээс эхний давсалсан усан гоймонг 5 минут буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг бүхэл бүтэн усыг шилэн саванд хийж цэвэрлэнэ. Өөр нэг саванд сүү асгаж, зууханд хийж, буцалгаад хийнэ. Үүний дараа бид элсэн чихэр хийнэ. Болгоомжтой чанасан гоймоныг 5 минутын турш буцалгаад, дараа нь тавган дээр тавина.
Сүү шөл хийх энгийн жор
Орц:
- сүү - 500 мл;
- жижиг гоймон - 0.5 зүйл;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Халаасан суундаа бид жижиг гоймон, давсаа шидээд 2 минутын турш гал дээр тавьдаг. Sugar, цөцгийн тос нэмж оруулаагүй ч чихэрлэг халуун шөлтэй шөлөөр үйлчилдэг.
Сүү болон мөөгтэй сүүтэй шөл
Орц:
- төмс - 1 pc.;
- паста - 30 гр;
- мөөг - 200 гр;
- чийдэнгийн - 0.5 ширхэг.
- сүү - 500 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 20 г.
Бэлтгэл ажил
Шинэ мөөгийг боловсруулж, угааж, устай саванд хийнэ. Дараа нь жижиглэсэн сонгино бүхий цөцгийн тос нь зүсмэл болон Fry хуваасан. Мөөг нь самартай хослуулан, хальсалж тавьж, сүрэл төмс, гоймон болгон багасгаж, 5-7 минутын турш бага дулаан дээр хоол. Дараа нь бид сонгино, давс нь мөөг нэмнэ. Тус тусад нь сүүтэй өндөг зууран, буцалж буй шөл рүү хольцыг асгаж, тавагнаас таваг авна.
Олон төрлийн амин дэмээр гоймонтой шөл
Орц:
- сүү - 500 мл;
- гоймон - 50 г;
- Бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Гоймонтой сүү шөлийг хэрхэн бэлтгэх талаар өөр нэг хувилбарыг авч үзье. Тиймээс, сүү нь олон өнгийн шилэн саванд хийнэ, багажийг хааж, "Варка" горимыг ойролцоогоор 10 минутын турш хийнэ. 7 минутын дараа, сүүний өтгөн яаж, элсэн чихэр, давс асгаж, гоймон хаях. Бид халбагаар хутгахдаа халбагаар сайн хэрэглэж, хэрэглэхэд бэлэн дууны сигналыг хийсний дараа хоолоо "халсан" програмыг 10 минутын турш дараалалд оруулахыг хүсдэг.