Асуултууд нь зөвхөн shawarma бэлтгэх төдийгүй, мөн түүнчлэн хэлбэржүүлэх замаар үүсдэг. Шоундармаа хэрхэн зөв боох вэ гэдгээс хамааран бэлтгэсэн тавагны амтыг бүрэн эдлэх боломжтой эсэхээс үл хамааран, эсвэл хогийн савны контейнер хоолыг эвдэж, таваг дээр уналгүй унах болно. Тааламжгүй тохиолдлоос зайлсхийхийн тулд бид нар өөрсдийнхөө хамгийн оновчтой сонголтыг сонгож болно.
Шаварлаг дугуйг хэрхэн яаж боох вэ?
Round lavash дахь найрлагатай холилдох арга нь зөвхөн Төв Азийн хоолонд төдийгүй, мөн түүнчлэн маягийн burritos- ыг аажмаар нугалж буй Мексикийн дунд хэрэглэдэг. Энэ аргыг дүүргэсэн бүх давхаргыг хамрахад тусалдаг тул бялуу идэх нь хэлбэр дүрсээ хадгалж байдаг.
Дугуй ховхолж аваад, сонгож авсан дүүргэгчийн доод давхрагуудыг байрлуулна. Хольцын хажуугийн ирмэгийг хучих.
Үнэгүй ёроолыг эргүүл.
Доод талаас нь хөдөлж, болгоомжтой сонгож, гараараа дүүргэхийн тулд жорлонгийн өнхрөлтийг унтраа.
Төгсгөлд нь дүүргэж бөглөсөн дарааллаар зүсэж, зүслэгийг дүүргэхгүйгээр дүүргэж, хавтгай хутганы дунд байрлах ба сайн бэхлэгддэг. Газар дээр нь pita талхыг засахын тулд шоуармандаг үйлчлэхийн өмнө шарж өгнө.
Шармарма байшинг хэрхэн яаж ороох вэ?
Хэрэв та lavash-ийн оронд өтгөн жижиг pita ашигладаг бол та тусгайлан нугалах арга техникийг салгаж чадахгүй. Пиртын нягтралын ачаар энэ нь хялбархан нугалах аргаар ч бөглөх боломжтой.
Талхны бялууг төвд байрлуул. Бөгжний ёроолд талхны талхыг эргүүлээд дөрөвний нэг нь хааж, ингэснээр shawarma эвдрэхээс сэргийлнэ.
Хажуугийн ирмэгийг нь чангал. Shaurma нь кино, тугалган цаасаар боосон байвал зохимжтой байх болно. Иймэрхүү янз бүрийн хоолыг хялбархан авч болно.
Энэ аргыг хэрэглэхэд тохиромжтой хавтгай жигнэмэгээр үйлчилдэг уламжлалт загасны kebabыг эвхдэг.
Гэртээ shaurma-г хэрхэн зөв боох вэ?
Хэрэв та том pita талх хэрэглэвэл хагасыг хуваа. Хавтгай бялууг дүүргэж, талхны талбайн дээд талыг нь тагла.
Одоо төвд байгаа тууз талхны талыг холбоно.
Шармарма бүтээх сүүлийн алхам нь бялууг болгоомжтой нугалж, үлдсэн чөлөөт давхаргад бүх зүйлийг шилжүүлэн суулгах явдал юм. Үүний үр дүнд та бөглөх жижиг дөрвөлжин дугтуй хүлээн авна.
Шавармагийн эвдрэлийг арилгахын тулд ийм дугтуйг давхаргатай сайн тос гаргаж хайруулын тавган дээр тавьдаг бөгөөд дараа нь бор хүрэн өнгөтэй болно. Ингэснээр тууз талхны давхаргууд нь хоорондоо нягт уялдаатай, тасардаггүй.
Гэртээ shawarma хэрхэн ороох вэ
Pita талхыг эвхдэг өөр нэг арга нь хавтгай бялууг хоёр тэнцүү хувааж, төв хэсэгт нь үйлчлэх хэсгийг тавина. Талх талхны талбайн чөлөөт дээд ирмэгийг дүүргэнэ.
Хажуугийн ирмэгийг нэг талд нь тавь. Энэхүү давхарга нь хамгаалалтын хаалт хийх, жүржийн талхыг дүүргэхээс сэргийлнэ.
Хажуу талаасаа хогийн савыг үргэлжлүүлэн овоолж, одоо хуудсыг бөглөнө. Энэ давхарга нь өөрөө өөрийгөө хадгалах зорилготой юм.
Нөгөө талаас нөгөө талаас чөлөөтэй ирмэг бүхий зүйлийг бүгдийг нь тагла.
Шармарарыг эвхсний дараа шаргал дээр байрлуулж, улаавтар царцдас үүсэх хүртэл хэвлэлийн доор байх ёстой. Энэ нь аль болох чанга байхын тулд дүүргэж, шарах талхыг хэлбэр дүрсээ хадгалах болно.