Хадгалахад энгийн, хурд нь гоймоныг хамгийн алдартай хоолонд хамгийн түрүүнд хэрэглэдэг. Та зууханд гоймон бэлтгэх эсвэл илүү орчин үеийн технологийг ашиглаж болно: богино долгионы зуух, эсвэл олон флюререр. Пастыг бэлтгэх талаар энэ өгүүллээр хэлэлцэх болно.
Хэрхэн гоймон яаж олон төрлийн хоол хийх вэ?
Олон талт үйл ажиллагааны салангид загвар бүрт гоймон бэлтгэхийн өмнө энэ үйл явцын зарим ерөнхий шинжийг тэмдэглэж авна.
Эхлээд сайн чанарын гоймон сонго. Энэ нь маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүн нь туршлагагүй тул чанаж болгосон ч гэсэн будаа руу хувирдаггүй. Олон гликолийг хангалттай хэмжээний усаар гоймонгийн давхаргыг таглахад хангалттай. Дашрамд хэлэхэд, гоймоныг жижиг хэсгүүдээр нь сайн хийж, гоймон тус бүр нь жигдхэн чанаж шатааж болохгүй.
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар нь бага хэмжээний газрын тосыг гоймонтой хамт үлдэхээс урьдчилан сэргийлдэг гэж үздэг. Энэ аргыг таваг нь амт, шаардлагатай өөхний агууламжийг өгч, бүтээгдэхүүнийг уртасгахаас сэргийлэхийн тулд та бэлэн гоймон дахь тосыг нэмж болно.
Редмонд олон төрлийн гоймоныг хэрхэн хооллох вэ?
Орц:
- Гоймон - 1 багц (400 гр);
- сонгино - 1 pc.
- Лууван;
- мөөг - 200 гр;
- тос;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Олон аяганд аяга усыг асгаж, "Саван" горимд буцалгаад, цаг нь 20 минут байна. Бид буцалсан усыг авч, гоймондоо олон өнгийн каркт хийж, холино. Бүтээгдэхүүний төрөл, зузаанаас хамааран гоймоныг янз бүрийн удаа чанаж болно: спагетти нь 10-15 минутын хугацаатай, 20 минутын эвэртэй.
Гоймоныг чанаж байхад бид zazharkoj болно. Жижигхэн grater дээр гурван лууван, мөөг нь сонгинотой хамт нунтаглана. Давстай амтыг мартаж болохгүй, зөөлөн ногоо хүртэл зөөлөн байгаарай.
Гоймон бэлэн болсны дараа үлдсэн усыг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд цөцгийн тос, ургамлын шарсан талхыг сайтар холино.
Олон өнгийн Polaris дотор гоймоныг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- гоймон - 1 зүйл;
- ус 400 мл;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- Цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн америкийн аяганд ус хийн, давс нэмнэ. Бид "Pasta" горимыг цэсээр 8 минутын турш тавина, "Start" дээр дарж, буцалж буй усны талаар бидэнд мэдээлэх дууны дохиог хүлээнэ. Бид гоймоныг усанд хийж, "Эхлээд" дарна. Хэрэв гоймоныг бэлтгэсний дараа бэлэн биш байгаа бол 8 минутын хугацааг уртасгана.
Бидний зуурмагийг коланданд хийж, цөцгийн тосоор дүүргэдэг.
Panasonic multivariate-ийн гоймоныг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- паса - 400 гр;
- шөл - 1 сав;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ногоон - амсах болно;
- булан навч.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн тэмдэг дээр "Baking" горимыг тавиад, 2-3 минутын турш шөл идэж, махыг тарааж өгнө. Энэ үе шатанд хуваарилагдсан өөхний оронд хэрчсэн сонгино, лууваныг хэмнэх боломжтой. Шөл идсэний дараа
Энэ жорыг хэрэглэснээр та түүхий мах, эсвэл махыг хэрэглэж болно. Бэлтгэхийн тулд 3-4 минутын турш жигнэсний горимыг асааж, дараа нь бид гоймоныг ердийнхөөрөө хооллодог. Буцалж байх үед мах хүрэх бөгөөд удалгүй махтай гоймон гайхалтай таваг таны ширээн дээр гарч ирнэ.