Олон хүмүүс аравны нэгийн үнэрийг таашаахгүй учраас талх иддэггүй. Энэ асуудлыг шийдэх шийдэл нь маш энгийн юм. Бид олон мянган жороор хийсэн исгээгүй талх хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Олон тооны цагаан исгээгүй талх
Орц:
- дээд зэргийн чанартай улаан буудайн гурил - 250 гр;
- kefir 2,5% - 500 мл;
- хүнсний сод - 1 халбага;
- гурилыг шингээдэггүй - 250 гр;
- давс - 1 халбага;
- Цөцгийн тос - 25 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид гурил хоёрын аль алинд нь гурилаар хийнэ. Дараа нь бид цөцгийн тос хийж, бүх зүйлийг цэвэрлэнэ. Үүний дараа коффенийг асгаж, хутгана. Дараа нь зуурсан гурилыг нь хуруугаараа хийж саванд хийж, багажийг халаагаад, гурилаар нь хөнгөнөөр цацна. Одоо бидний талхыг олон талхны бүлгээр талхны амтгүй талхыг хагас цагийн турш жигнэж, дараа нь ширээнд хувааж, хэсэг болгон хувааж ав.
Олон тооныд исгээгүй талхны жор
Орц:
- цагаан будааны гурил - 100 гр;
- Улаан буудайн гурил - 250 гр;
- кунжутын гурил - 50 г;
- kefir - 500 мл;
- эрдэнэ шишийн гурил - 100 гр;
- тос - 30 гр;
- хальсалж наран цэцгийн үрийг - 50 г;
- халуун ногоо;
- сод - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Тариа, исгэлэн, хальслах, хальсалж наранцэцгийн үр, цөцгийн тос, давс, сод зэрэг амттай, исгээгүй талхыг амтлахын тулд дараах найрлага хэрэгтэй. Тиймээс улаан буудайн гурилыг цөцгийн тосоор нунтаглана. Бид гурил, овъёос, үр, үлдсэн бүх зүйлийг бүгдийг нь холино. Kefir-д бид давс, давс, давстай зууран хаядаг. Үүний дараа бид шингэн болон хуурай хольцыг холбож, нэг төрлийн өтгөн шигүү зуурмагийн зуурмагийг авна. Одоо бид multivarka савыг цөцгийн тос түрхээд сайтар анхаарал болгодог. Бид "Baking" програмыг дэлгэц дээр байрлуулж, цагийг 30 минутын турш тэмдэглээрэй. Энэ горим дууссаны дараа талхыг маш сайн болго. Ингэснээр халаагуураа 10 минут байлгана. Энэ хугацаанд талх нөгөө талаасаа бага зэрэг гэрэлтдэг. Үүний дараа бид үүнийг сагсанд хийж, алчуураар дүүргээд бүрэн хөргөнө. Дууссан талх мэдээжийн хэрэг, мөөгөнцөр шиг агаартай адил биш, харин өтгөн шигүү, гэхдээ янз бүрийн нэмэлтүүд болон өөр өөр гурилнаас болж амт нь гайхалтай байх болно.
Олон төрлийн тариан талст дээрх исгээгүй талх
Орц:
- гар хийцийн хөх тариа исгэлэн - 5 tbsp. халбага;
- халуун чанасан ус - 1 зүйл;
- улаан буудайн гурил - 450 гр;
- хөх тарианы гурил 750 гр;
- давс - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Жижиг цэвэр саванд хангалттай хэмжээний хөх тарианы нухаш бүхий дулаан буцалсан усыг уусгана. Үлдсэн лаатай вааран саванд хөх тарианы гурилаар хэдэн халбага хийнэ, жаахан ус хийнэ. Сайн хутгаж, тагийг нээж, хөргөгчийн дараагийн багц хүртэл цэвэрлэнэ.