Манай орны хамгийн алдартай талх бол төмс юм. Энэ нь жигд, нухсан, шөл болон бусад олон төрлийн хоолоор чанаж шарсан талх юм. Технологийн дэвшилттэй уялдуулан төмсний бэлтгэлийн сонголт улам бүр нэмэгдсээр байна. Одоо агааржуулах төхөөрөмжөөр чанаж болно.
Aerogrill дахь төмсний олон жор байдаг бөгөөд бид тэдгээрийг хамгийн сонирхолтой нь санал болгож байна. Төмсийг агааржуулалт, дүрэмт хувцас, шатаасан, шаржигнуур, төмстэй төмсөөр хэрхэн яаж бэлтгэхийг танд хэлье.
Aerogrill дахь Rustic төмс
Aerogrill дахь улс орны хэв маягийг төмс бэлтгэх нь ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй, маш олон цаг хугацаа шаарддаггүй, тиймээс та маш сайн талх авах болно.
Орц:
- төмс - 6 ширхэг.
- сармис - 1 хурга;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмсийг угааж, зүсээд, зүсмэл дотор хувааж, халуун ногоо, давс, шахсан сармистай холино. 5 минутын турш бүгдийг нь орхи. Шатах тослох материалыг тосолж, төмс хийж, 250 градусаар 25 минутын турш хооллоорой.
Aerogrill дахь шатаасан төмс
Талхыг төмсний хамгийн ашигтай аргын нэг гэж үздэг тул аэрогрилл дээр шатаасан төмс хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярих болно.
Орц:
- төмс - 1 кг;
- давс далайн - 1 халбага;
- хүйтэн ус - 1 л;
- сармис - 1-2 хумс;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмсийг угааж, хоёр буюу дөрвөн ширхэг хуваана. Давстай хольж, 15 минутын хугацаанд төмс нэмж хийнэ. Дараа нь аэрогрилын махан дээр төмс цацаж, халуун ногоо нь цацаж, ургамлын тос нь цацаж, 220 градусын хагас цагийн турш махыг урьдчилан шараад.
Энэ замаар аэрогрилляцын талх нарийн боовны төмс нь маш ашигтай, арьсныхаа хувьд бүх ашигтай бодис хадгалагдаж байдаг.
Aerogril дахь тугалган цаасны төмс
Хөнгөн цагааны агаар мандалд төмс бэлтгэх нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй боловч хоол нь маш амттай, шүүслэг байдаг.
Орц:
- төмс - 1 кг;
- давс, халуун ногоо;
- чидун тос;
- гахайн мах - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Төмсийг хатаагаад, хагасыг нь хувааж, дөрвөн ширхэг хуваана. Хэсэг газрын тос, халуун ногоотой шүрших. Сало зүсмэлүүдийг хувааж, төмс бүрт нэг хэсэг дээр тавьдаг. Төмөр бүрийг тугалган цаастай гагнуураар боож, боов.
Шарж дээр төмс тавьж, 190 градусын турш 30 минут бэлтгэнэ. Агаарт байгаа тугалган дахь төмс бэлэн болсон үед үүнийг арилгахын тулд хямсаа хэрэглэх, бага зэрэг хөргөнө.
Aerogrill дахь шарсан төмс
Хэрэв та энэ жороороо төмстэй бол шарсан мах шиг амттай болдог, гэхдээ энэ нь тийм ч хортой биш юм.
Орц:
- төмс - 6 ширхэг.
- давс - 1 халбага;
- наранцэцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- халуун ногоо, ургамал.
Бэлтгэл ажил
Хальсон төмс, жижиг зүсмэлүүдийг хуваасан. Саванд тос, халуун ногоо, ургамал, давс хольж, дараа нь хэрчсэн төмс нэмнэ. 15-20 минутын турш лаазанд хийж, төмс дэвтээнэ. Шаржны доод тавиур дээр төмс тавьж дундаж цохилтын хурдыг тохируулж, температур 200 градус, 35 минутын турш хооллодог. Хэрэв хүсвэл, marinade, та майонезаас нь ургамлын тос сольж болно.
Aerogrill дахь дүрэмт хувцастай төмс
Дараагийн арга нь агаар мандалд төмс хийхэд хамгийн хялбар, хамгийн хурдан сонголт юм.
Орц:
- төмс - 8 ширхэг.
- сармис - 3 хумс;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмс нь зөв уурхай бөгөөд бид цөөн тооны цоорхойг гаргадаг. Бид төмс, амтлагч, цөцгийн тос, давс бүхий бүхэлдээ төмсийг бүхэлд нь тавьж, 30 минутын турш орхино. Одоо төмсөө шаргал дээр байрлуулж, 260 градусын өндөр хурдтай 35 минут бэлтгэнэ. Та жижиг төмсний ургамал, чидуны тос, сармис, эсвэл ногооны салаттай хамт ширээн дээр төмсөөр үйлчилж болно.