Хэрвээ та ногоо идвэл тааламжтай байх болно. Энэхүү энгийн хоол нь бие даасан хоол, амтат зууш, тансаг хоол юм. Мөн өвлийн улиралд бэлтгэсэн бол жилийн туршид амттай амттай болно.
Доорх жоруудаас та multivariate-ийн харшлын тэжээлээс хэрхэн аялах талаар сурах болно. Гал тогооны туслах ажил нь энэ ажлыг илүү хялбар болгож, таваг нь илүү баян, шүүслэг байхаар болгоно.
Өвлийн улиралд олон тийшээ зүтгэдэг коллекцууд болон хар шоргоолжуудаас аялах
Орц:
- хаш - 610 гр;
- zucchini - 420 гр;
- улаан лооль - 820 гр;
- Болгарын чинжүү - 420 гр;
- сонгино - 220 гр;
- лууван - 450 гр;
- сармис - 4-5 дусал;
- ургамлын боловсруулсан тос - 100 мл;
- яншуй, dill шинэхэн ургамал - 1 багц;
- алимны цуу 6% - 35 мл;
- газрын хар чинжүү;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Булцуу болон лууван цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж, олон төрлийн жижиглэн савны хүчин чадлаар тодорхойлдог. Төхөөрөмжийг "жигнэх" эсвэл "хайруулын" горим руу тохируулаад 15 минутын туршид цагийг тохируулна.
Үүний зэрэгцээ, Болгарын чинжүү нь иш, үр болон жижиглэсэн дунд хэмжээний сүрэл багасгах. Урьдчилан угааж, хатаасан шоргоолж, zucchini болон улаан лоолийг том куб болгон хуваасан.
Лууван, сонгино шарсан махыг бид улаан лоолийг хаядаг бөгөөд таван минутын дараа бид бусад ногоогоо тавьдаг. Бид multivark "Quenching" горим руу орчуулж, нэг цаг бэлтгэнэ.
Хоол боловсруулах процесс дуусахаас 15 минутын өмнө давс, амтат чинжүү, жижиглэсэн сармис, ногоон өнгөтэй шидэж, цуу асгаж нэмнэ. Хэрвээ дохионы төхөөрөмжийг цэвэрлэсний дараа савны тагийг сайтар таглаж, савыг таглаад буцалгана.
Тарагалсан байцаа, хар шоргоолж, загатнаа олон талт үйл ажиллагаа
Орц:
- хаш дунд хэмжээний - 2 ширхэг.
- жижиг courgettes - 2 ширхэг.
- байцаа - жижиг сэрээ 1/3 нь;
- дунд зэргийн улаан лооль - 3-4 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1-2 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- лууван - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- Чидун жимсний тос - 15 мл;
- яншуй ногоон - амт нь;
- Селений ногоон - амсах болно;
- газрын хар чинжүү;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Шаардлагатай бол бүх ногоо, хуурай, цэвэрхэн угаа. Дараа нь сонгино, лууваныг жижиг шоо болгон багасгаж, хаш, zucchini, хонх чинжүү том. Байцааны жижиглэсэн дэлбэн, сүрэл, ногоон, сармис нилээд цавчих, улаан лооль тойрог болгон бууруулсан байна.
Олон олон төрлийн хүчин чадлаараа бага зэрэг чидуны тос асгаад, бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоо хаях болно. Бид давс, газрын чинжүү, амтлагчаар улирал хийж, "Чихэр" горимыг төхөөрөмж дээр тохируулна. Нэг цагийн дараа хоол бэлэн болно.
Хэрвээ хүсвэл "Bake" эсвэл "Frying" горимд хүнсний ногоог ээлжлэн залгиж, дараа нь дөчин минутын турш хатааж болно.