Бөөрөнхийлөгнөөс махан бөмбөлгийг зөвхөн дугуй хэлбэрээр бус, харин гурилаар талхлахад бус талхны бөөгнөрөлөөр ялгаж өгдөг. Та тэдгээрийг унтраагаад, тэдгээрийг хуурч эсвэл зууханд хийж болно, гэхдээ олон тооны хоол хийх бөмбөгийг бэлтгэх нь цаг хугацааг хэмнэх болно, түүнчлэн махны бөмбөгийг шатаахгүйн тулд харж үзэх шаардлагагүй болно. Талхаар та төмс, будаа, гоймон ашиглаж болно. Хэдийгээр та зөвхөн ногооны салат, ногооны хоолгүй хоолоор үйлчилж байсан ч үдийн хоол эсвэл оройн хоол нь сэтгэл хангалуун байх болно. Мах, хүнсний ногоог сайн хослуулж чаддаг.
Олон төрлийн махан дээр хэрхэн махны бөмбөг хийх вэ?
Махны махыг гахайн махаар хийсэн гахайн мах, тахианы махыг загасаар хийсэн байдаг. Илүү ихээр дүүргэхийн тулд цагаан будааны урьдчилан бэлтгэсэн будаа нэмдэг. Олон функцион дэх махан боовны жор нь өөр төрлийн жороор хийсэн жороос ялгаатай нь ялгааг зөвхөн гал тогооны туслах ажилчин хоол хийхэд шаардагдах цаг хугацааных нь ялгаа юм.
Зарим хүмүүс хоолонд дуртай хосууд хоол хийх дуртай байдаг бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн шинж чанараараа ялгаатай бөгөөд хүүхдүүдэд маш хэрэгтэй байдаг бөгөөд насанд хүрэгчид үргэлж үр өгөөжтэй байдаг. Хэрэв та нар жингээ анхааралтай ажиглаж байвал олон хос ноходын бөмбөгийг ашиглах нь маш их ашигтай байх болно. Хосуудад зориулсан махны бөмбөгийг бэлтгэхийн тулд "4" усыг хувааж, "жигнэх" програмыг тохируулна. Махны бөмбөгийг 30-40 минутын турш идээрэй.
Олон тооны цагаан будаатай будаа
Орц:
- татсан гахай - 1 кг;
- сонгино - 2 ширхэг;
- цагаан будаа - 1 шил;
- өндөг - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- гурил - 1,5 tbsp. халбага;
- улаан лоолийн оо - 3 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - амсах;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- шөл эсвэл ус;
- давс, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гахайн татсан буталсан чийдэнг (эсвэл махаар бутардаг), өндөг, чанасан цагаан будаа, давс, амтлагчаар сайтар холино. Олон төрлийн машинд бид "жигнэсэн" горимыг 40 минутын турш тавьсан. Бид махан бөмбөрцөг үүсгэн олон фулктыг тавган дээр тавьдаг. Энэ хооронд гурилаар ус эсвэл шөл хольж, улаан лоолийн оо, цөцгий болон халуун ногоо нэмнэ. Махны бөмбөгийг асгаж, бид нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван дээр цацаж, тагийг хааж, бэлэн болго.
Олон төрлийн загасны махан бөмбөлгүүд
Бидний олонхи нь хоол хүнс, насанд хүрэгчид, ялангуяа хүүхдүүдэд хэрэгтэй загасыг хэрхэн мэддэгийг мэддэг. Олон төрлийн хоолоор хийсэн загасны махан бөмбөрцөг нь хоол хийхэд хялбар байх болно. Хүүхдүүд хацраа хоёуланг нь нэхэх болно.
Орц:
- загасны филе - 0.6 кг;
- цагаан талх - 150 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сүү - 200 мл;
- ургамлын тос - амсах;
- сонгино - 2 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - амсах болно;
- лууван - 1 ширхэг;
- гурил - амтлах;
- давс, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Загасны филе сүүний дэвтээсэн талх, чийдэнгийн хамт талхны махыг тохойгоор тохижуулсан байна. Давс, халуун ногоо нэмж, сайн холино. "Загас загасны" горим дахь ургамлын тос дахь олон тооны гурил, гурилаар хийсэн гурилан боодлын дугуй хэлбэрийн бөмбөлөг хэлбэрийг бүрдүүлнэ. Дараа нь аяга тавган дээр мах хийж, улаан лоолийн оо,
Тахианы махан бөмбөрцөгт олон янз байдал
Гахайн мах, загасны бутлуурын оронд тахианы мах бэлтгэх тахианы мах бэлтгэхийн тулд тахианы махыг хөнгөн, хоолны дэглэм хэрэглээрэй. Олон янзын хоол хийх цаг хугацаа нь үүссэн махны хэмжээ зэргээс шалтгаалан янз бүр байж болно гэдгийг санаарай.
Хэрэв та улаан лоолийн зуурмаг, сонгины амтлагчийг ийм махны бөмбөгөнд нэмж байгаа бол та амтат төмсний амтлагч, амттай исгэлэн, амттай исгэлэнтэй олон төрлийн махан хоолыг хүлээн авах болно.