Бичил долгионы зууханд жигнэх нь жинхэнэ гайхамшиг юм. Хэрэв зууханд энгийн амттан бэлтгэх нь наад зах нь хагас цагаар шаардагддаг бол богино долгионы зууханд зөвхөн хэдэн минут шаардлагатай болно. Ялангуяа оройн хоолыг дулаацуулахын тулд гэрийн туслах ажилчдаа хэрэглэдэг хүмүүст зориулж богино долгионы энгийн, түргэн хоолны амттанг авдаг.
Бичил долгионы зууханд курс амттан хийх
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 200g;
- semolina бүлгийн - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- үзэм - 100 г;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- ваниллин - 1 чимх;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Нь шигшүүрээр гулгаж бяслаг цэвэрлэнэ, өндөг, элсэн чихэр нэмнэ, бүх холигч нь гөлгөр хүртэл бүх хумсны. Аажмаар манжингаа танилцуулж ванилийн давс, давс нэмнэ. Бид ургац хураахын тулд бага зэрэг өгдөг, тэр хооронд үзэм бэлтгэх болно. Буцалсан усаар 5 минут байлгана. Дараа нь буцалгаад буцалгаад түүнийг алчуураар арчиж, аарцны масс руу нэмнэ. Бид силикон хөгц дээр хольж, тархдаг. Бид 750 ватт чадалтай бичил долгионы 3 минутыг жигнэх болно. Зуухыг нээхгүйгээр бид 10 минутын амттанг шаардаж, богино долгионы зуухыг дахин нээнэ.
Бэлэн зуслангийн бяслаг хавтанг дээр тараасан. Бид дуртай саатал, шоколадны амтлагчаа асгаж, ширээн дээр тавьдаг.
Шоколад-лийр амттан бичил долгионы зууханд байна
Орц:
- лийр - 3 ширхэг;
- сүү - 1 зүйл;
- тос - 50 г;
- нунтагласан сахар - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- Какао - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Лийрээс ясыг аваад, шилэн жигнэмэг таваг дээр нимгэн зүсмэлүүд рүү хуваана. Элсэн чихэртэй бичил долгионы холимог дахь хайлсан цөцгийн тос. Бид өндөг, гурил, какао нэмнэ. Бид гурилыг нэг төрлийн болгоно. Хамгийн сүүлчийн нимгэн урсгалтай халуун сүү асгаж байна. Сайн холино, лийр үрийг масс хийнэ. Бид 8-10 минутын турш 750 В-ын чадалтай бичил долгионы зууханд илгээдэг. Бид маш эелдэг зөөлөн агаарт аваачиж өгдөг.
Бичил долгионы зууханд алимны амттан
Энэ жороор гол зүйл нь алим гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс зөвхөн хамгийн шүүслэг, амттайг сонго.
Орц:
- алим - 2 ширхэг;
- хатаасан чангаанз - 6 ширхэг.
- үзэм (хөнгөн) - 1 tbsp. халбага;
- самар - 1 tbsp. халбага;
- жимс - 1 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хатаасан гүйлс, үзэм ба буцалсан ус руу 5 минутын турш асгаж байна. Дараа нь бид colander руу шидэж дараа, бид хатаасан гүйлсийг жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хутга самар. Хатаасан жимс, балтай холино, жимс нэмнэ. Та дуртай чанамалаасаа л candied ашиглаж болно. Алимнаас болгоомжтой сугалж, жимс, самрын холимогоор нь хийж, таглаатай шилэн саванд хийнэ. Бид алимыг 800 вольтын хүчээр 5 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд богино долгионы зууханд хийнэ. Овъёосны будаатай хослуулан бид амттай, эрүүл өглөөний цайг авдаг.