Бүх тоник ундаанууд дотроос коньяктай кофены хослолоор тусгай газар байдаг. Зөв бэлтгэлийнхээ ачаар та гайхалтай амтат коктейлийг авч, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг эрчимжүүлж, хүч чадлын хүчтэй цэнэгийг өгч чадна. Орц, амттай, баян чинжүүтэй кофе түрхэхийн тулд маш олон төрөл байдаг. Тухайлбал: нимбэгний шүүс, рашаан, шанцай, нимбэгний хальс, хумс, ваниль, ваниль гэх мэт. Та хэд хэдэн жорыг үзье, энэ ундааг хэрхэн яаж хийхийг үзье. Та өөрийн амт, цайзын дагуу тохирсон амтыг сонгож авцгаая.
Францын коньяктай кофены жор
Орц:
- Цайны газар - 2 tsp;
- элсэн чихэр - амсах болно;
- халуун ус - 100 мл;
- коньяк - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор нь кофе, коньяк нь нэг аягаар холилддоггүй, харин тус тусад нь үйлчилдэг. Эхлээд бид кофе ууж, буцалж буй усаар дүүргээд элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь бид жаахан коньяк хийнэ. Үйлчлэхийн өмнө эхлээд халуун кофе ууж, дараа нь коньяк идэх хэрэгтэй. Үр дүн нь маш сонирхолтой хошин шог, ер бусын ховилтой юм.
Коньяк ашиглан кофе үйлдвэрлэх вэ?
Орц:
- Цайны газар - 2 tsp;
- Коньяк - 1 халбага;
- халуун ус - 100 мл;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Коньяктай кофе хийх энэ арга нь исгэх юм. Ундаа хийхийн тулд бага зэрэг кофе ууж, нарийн ширхэгтэй ёроолд хийнэ. Дараа нь бид кофены коньякийн халбагаар 1 удаа уудаг, аяга дээрээ уудаг ба халуун ус шаардлагатай хэмжээгээр аажим аажмаар хийнэ. Дараа нь нэг минутын таваг уудаг, дараа нь бид элсэн чихэр асгаж, нэн даруй ширээнд хооллодог.
Африкийн хэв маягийн коньяктай кофе
Орц:
- Цайны газар - 1,5 tsp.
- какао нунтаг - 0.5 tsp;
- буцалсан ус - 100 мл;
- Коньяак - 1,5 tsp.
- элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
Энэ гайхалтай ундааны нэг хэсгийг хийхийн тулд жаахан кофе ууж, Турк руу хийнэ. Бид какао нунтаг нэмж, газрын шанцай амтыг нь хаяж буцалж буй усаар дүүргээд, 2-3 минутын турш шингэж, шингэнийг буцалгахгүй байхыг баталгаажуулна. Дараа нь зөөлөн аяганд аягыг асгаж, бага коньяк нэмж, амт нь элсэн чихэр асгаж, хутгана, ширээнд үйлчилдэг.
Венийн коньяктай кофе
Орц:
- газрын кофе - 1 халбага;
- халуун ус - 100 мл;
- чихрийн ширхэг - 3 ширхэг;
- шанцай - амталж авах;
- нимбэгний хальс - амтлах;
- улбар шар хальс - амсах болно;
- коньяк.
Бэлтгэл ажил
Бид Туркт кофе ууж, халуун ус асгаж бага дулаанаар хоол хийдэг боловч буцалгаад авчрахгүй. Хавтгай таваг дээр бид хэдэн ширхэг элсэн чихэр хийж, шанцай чипсийг шидэж, нилээд сараалжтай цитрус хальс нэмж, коньякаар бүгдийг нь дүүргэ. Дараа нь бүгдийг галыг асааж, бэлэн кофе түрхэж, 3 минут буцалгаад дараа нь уух замаар шүүлтүүр хийж, халуун аяганд хийнэ.
Коньяк болон сүүтэй кофе
Орц:
- кофе - 2 tsp;
- газрын шанцай - 1 халбага;
- Коньяак - 2 teaspoons;
- сүү - 3 tbsp. халбага;
- 220 мл-ийн ус;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Цайрыг цэвэрхэн саванд хийж, шанцай, элсэн чихэр хийнэ. Бүгдийг нь буцалж буй усаар дүүргээд, ундаагаар нь сайн нэрлээрэй. Дараа нь коньяк нэмж, кофеоо 2-3 минутын турш зогсооно. Дараа нь уухдаа уудаг кофены аяганд хийнэ. Сүүг амттай болгож түүнийгээ ширээн дээр тавина. Зүгээрээ, коньяктай сүүтэй кофе чинь бэлэн!
Коньяк бүхий кофе
Орц:
- Газрын кофе - 2 tbsp. халбага;
- нишингийн сахар - амсах болно;
- Коньяк - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Дээрх жорууд таныг гайхшруулаагүй бол кофены аяга кофе ууж, ууж байгаа аягыг халаагаад, коньякийг асгах, нишингийн элсэн чихэр хийж, бүх бэлэн кофе түрхэнэ. Уусмалыг түрхэж, түргэн ууж, халуун ус уух хэрэгтэй. Газрын кофены оронд уусдаг уусмалын оронд бүү оролд.