Чацарганы цай нь гэртээ амархан бэлтгэж болох анхны, маш ашигтай ундаа юм. Энэ нь мэдрэлийн систем болон арьсны янз бүрийн өвчний эмчилгээнд хамгийн сайн эмчилгээ гэж үздэг. Чацарганы үрийг "хааны жимс" гэж нэрлэснээс хойш урт хугацааны туршид витамин найрлагатай, ашигтай эмийн шинж чанартай болсон. Чацарганад цайгаа хэрхэн яаж бэлтгэх талаар ярилцъя.
Чацаргана болон зөгийн бал
Орц:
- чацаргана - 150 гр;
- хар цай - 2 tbsp. халбага;
- буцалсан ус - 500 мл;
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс чацаргана сайтар угааж, хог хаягдлаас цэвэрлэж авдаг. Дараа нь боловсруулсан жимсийг саванд шилжүүлж, зуурмагны тусламжтайгаар тэдгээрийг нэг төрлийн нухашаар цэвэрлэнэ. Үүний дараа бид масс руу цай идэж, үлдсэн бүх жимсийг хар цайгаар дүүргэж, буцалсан усаар дүүргэсэн бүх зүйлийг нэмнэ. 10-15 минутын турш ууж өгнө. Чухам ийм бол чацаргана цай бэлэн боллоо! Шүүлтүүрээр нь уудаг дундуур хийнэ, жаахан зөгийн бал нэмж, ширээн дээр нь үйлчилнэ.
Чацаргана болон цагаан гаатай цай
Орц:
- буцалсан ус - 500 мл;
- чацаргана - 100 гр;
- цагаан гаа - 100 гр;
- шанцай - 2 саваа;
- зөгийн бал - амтлах;
- Badonia - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Цагаан гааны үндсийг цэвэрлэж, жижиг хэрчсэн дээр зүлгэж, эсвэл хурц хутгагаар жижиглэсэн байна. Чацаргана нь холимогийг нэг төрлийн масс болгон боловсруулж, нунтаглана. Дараа нь бэлтгэсэн цагаан гаатай жимсний нухашыг холино. Бид шанцай, зөгийн бал, титэмний одыг нэмнэ. Эрчимтэй буцалж буй усаар дүүргээд, 7 минутын турш уусвэрийг хийнэ.
Чацаргана бүхий цай
Орц:
- буцалсан ус - 500 мл;
- чацаргана - 100 гр;
- элсэн чихэр - амсах;
- Үхрийн нүд, чацаргана, Гэгээн Жонны цэцгийг орхиж, амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Чацаргана нь бид элсэн чихэрээр цэвэрлэнэ. Бид холимог хольцыг цай идээшүүлэхэд шилжүүлэн суултуур, чацарганы навч нэмж, Гэгээн Жонны wort тэнцүү хэсгүүдийг нэмж, буцалж буй устай бүх зүйлийг дүүргэнэ. 10 минутын турш ууж, дараа нь шилэн саванд хийнэ.
Чацаргана бүхий цайны жор
Орц:
- буцалсан ус - 500 мл;
- хар цай - 2 tbsp. халбага;
- чацаргана - 100 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- лийр - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Ундаа хийхийн тулд хар цайгаа амтлах хэрэгтэй. Чацаргана болон сахар цөөн хэдэн халбага нэмнэ. Бид царцдасаас лийр устгаж, жижиг шоо болгон бууруулж, цай нь тавьсан юм. 15 минутын турш ууж, дараа нь аяга дээр хийнэ.