Strawberry liqueur нь харьцангуй бага архины ундаатай орчинд тархаж байсан боловч аль хэдийнээ алдартай болсон бөгөөд фенүүд нь гайхалтай үзэгчдийг татав. Та бидний жороор өнөөдөр танд хэлэх болно.
Xu-Xu гүзээлзгэнэтэй ундаа хэрхэн хийх - архи дээр гэртээ жор
Орц:
- амтат гүзээлзгэнэ - 550 гр;
- архи - 500 мл;
- Элсэн чихэр - 270 гр;
- нимбэгний - 110 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 200 мл.
Бэлтгэл ажил
Ликёрд бэлтгэхэд хамгийн түрүүнд бид гүзээлзгэнэ бэлтгэх хэрэгтэй. Бид жимс жимсгэнэ угааж, ус зайлуулах, бага зэрэг хуурай, дараа нь бид sepals салахыг салгаж, хэмжээнээс нь хамааран тэдгээрийг хоёр эсвэл дөрвөн урт хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид шиллэгээтэй саванд жимсний жинг тавьж архигаар (шаардлагатай чанарын) хийнэ, шахагдан нимбэгний шүүсийг нэмнэ. Савны агуулгыг бага зэрэг сэгсрээд, дараа нь таг Nylon хамарч, нарлаг цонхны тавцан дээр долоо хоногт, хамгийн ихдээ арван өдөр байрлуулна.
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа шингэн дусаахыг өөр саванд зөөлөн хийж, үлдсэн гүзээлзгэнэ нь ижил хэмжээний сахартай холилдож, сэгсэрч, бүх сайхан талстыг уусгаад, холимгийг нь сэгсрэх хүртэл хоёр өдөр зогсооно.
Хэсэг хугацааны дараа, саглагар силопын дээд түвшнийг усгүйжүүлж, дараа нь цэвэрлэж, vodochku дээд целлюлозын холимог, бага зэрэг хольж сэгсэрч, дахин шингэнийг нь сироп руу нэмж. Одоо бид пивоны амтат баазтай анхлан нийлүүлсэн дусаагуурыг хооронд нь холбож, бүгдийг нь цэвэр саванд хийнэ. Эцэст нь бэлэн гүзээлзгэнэтэй ликёр Xu-Xu-ийг тунадасаар нэгтгэж, шүүж, амтыг нь шингээдэг.
Шохойн шүүс бүхий хурдан гар хийцийн гүзээлзгэнэтэй ликёр Xu-Xu хэрхэн яаж хийх вэ?
Орц:
- болсон сайхан гүзээлзгэнэ - 620 гр;
- архи - 360 мл;
- Элсэн чихэр (заавал биш) - 110 г;
- шохойн шүүс - 100 мл;
- цэвэршүүлсэн ус - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
Украйн Xu-Xu-ийн бэлтгэсэн энэхүү хувилбар нь liqueur буталсан гүзээлзгэнэ бэлтгэхэд хэрэглэдэг. Үүний тулд жимс жимсгэнэ, уурхай, салмаг салгах, хутгагчаар нунтаглана. Хэрвээ шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмнэ. Маслаар дахин бутарч, бүх талстыг сулруулна. Одоо шохойн шүүсээр үржүүлсэн жимс массыг хольж, дараа нь цэвэршүүлсэн, чанарын архи, холимог нь үр дүнтэй холимог цэвэршүүлсэн ус хийнэ. Бид үр дүн холимог шилэнд хувааж, хэдэн цагийн турш хөргөгч тасалгаанд үүнийг хийнэ. Пиво ууж дууссаны дараа та түүнийг туршиж үзээд, коктейль эсвэл янз бүрийн амттан хийхэд түүний оролцоотойгоор ашиглаж болно.
Xu-Xu гүзээлзгэнэтэй ундаа уух уу?
Strawberry liqueur Xu-Xu нь бие даасан байдлаар үйлчилж, цэвэр хэлбэрээр мөс зүсмэлүүд уух эсвэл шилэнд хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ тавих боломжтой. Үүнээс гадна, энэ ундааны үндсэн дээр амттай анхны коктейлийг бэлддэг. Ийм коктейльтай жороор хийх хосуудыг доор санал болгодог.
Гүзээлзгэнэтэй коктейль Xu-Xu болон шампанск
Орц:
- Strawberry liqueur Xu-Xu - 55 мл;
- шампанск - 110 мл;
- шохойн шүүс - 15 мл;
- мөсөн шоо - амтлах;
- Захиалга өгөх Strawberry болон шохойн зүсмэл.
Бэлтгэл ажил
Коктейлийг хийхийн тулд Xu-Xu коктейль, шампанскийг хольж, шохойн шүүс нэмж, шилэн аяганд хийнэ. Шинэхэн гүзээлзгэнэ, шохойн зүсмэл болон мөсийг нэмнэ.
Гадил нь гүзээлзгэнэтэй коктейль Xu-Xu
Орц:
- Strawberry liqueur Xu-Xu - 55 мл эсвэл амт;
- гадил жимсний болсон - 1 хэсэг;
- гадил жимсний шүүс - 45 мл;
- тос - 30 мл;
- гаа навч - 3-5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Цэвэрлэсэн гадил жимсний нь холимогийг хутгаж, дараа нь бид гадил жимсний шүүс, тос, гүзээлзгэнэтэй Xu-Xu-тай хольж, шилэнд хийнэ.