Энэ нийтлэлээс та хурдан, энгийн зүгээр л маш сэтгэл хангалуун, гэхдээ гайхалтай амттай хоол хэрхэн хооллож сурах болно. Олон хавиргаттай төмстэй төмсийг хэрхэн яаж хийхийг бид танд хэлэх болно.
Олон төрлийн төмс бүхий төмсний гахайн хавирга
Орц:
- төмс - 500 гр;
- гахайн хавирга - 600 гр;
- сармис - 3 хумс;
- сонгино - 1 ширхэг;
- давс;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Ribryshki уурхай болон хүссэн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан. Бид олон тооны саванд жижиг ургамлын тос хийнэ, бид "Hot" эсвэл "Baking" хөтөлбөрийг үзүүлдэг. Газрын тос сайн дулаарч байвал хавиргыг байрлуулна. 15 минутын турш шарсан мах, давс, чинжүү. Олон флюрерийг хучиж, шингэнийг ууршуулахын тулд нээгдэнэ. Дараа нь бид сонгино тарааж, семирлуудаар жижиглэсэн. Үүний дараа бид тагийг хааж, ижил хугацаанд хоол хийх хэрэгтэй. Бид төмсээ хүссэн хэмжээгээр нь хуваасан. 450 мл ус хийнэ, "Чечен" хөтөлбөрт 60 минут бэлтгэнэ. Үйл явц ойролцоогоор 5 минут байхад бид буталсан сармисыг нэмээд амтыг нь нэмнэ. Хэрэв та podsalivaem болон чинжүү амтлахыг хүсч байвал. Дахин хэлэхэд multivark-ийг хааж, таган дээр нь таглааг дуусга.
Олон төрлийн төмстэй төмстэй утсан гахайн хавиргатай
Орц:
- гахайн мах тамхи татдаг хавирга - 500 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
- лууван - 2 ширхэг;
- төмс - 5 ширхэг.
- ус - 2 аяга;
- давс;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Төмс куб, сонгино - хагас цагираг багасгаж, харин лууван зүгээр л сараалжтай илүү сайн байдаг. Бид олон төрлийн саванд бэлтгэсэн хүнсний ногоо байрлуулдаг. Одоо бид тамхи татдаг хавиргыг хагалж, хүнсний ногоо руу илгээнэ. 1.5 цагаар "Чечень" горимд улаан лоолийн зуурмаг, давс, чинжүү болон тогоочийг нэмнэ. Дараа нь, дууны дохионы дуу авианы дараа олон талт тэмдэг нээгдэж, хавиргатай төмс холилдож, ялтсан хэсэг дээр тавьдаг. Та хүссэнээрээ ногооноор чимэглэж болно.
Олон төрлийн төмстэй төмс бүхий үхрийн хавирга
Орц:
- хавирганы үхрийн мах - 500г;
- сонгино - 1 ширхэг;
- төмс - 7 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- давс;
- халуун ногоо .
Бэлтгэл ажил
Чиргүүлийг угааж, хатааж, хүссэн хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж болно. Бид газрын тосыг олон төрлийн саванд хийнэ, хавиргануудыг тавиад 20 орчим минутын турш "жигнэсэн" горимд хуурна. Үүний зэрэгцээ бид хүнсний ногоо бэлтгэх: татсан сонгино, жижиглэсэн лууван. Тодорхой цаг хугацааны дараа олон төрлийн хүнсний ногоог хүнсний ногооны хавиргаар хутган хольж, 10 минутын турш бэлтгэнэ. Үүний дараа "Цооног" горимыг 1 цагийн турш сонгоно. Дараа нь diced төмс нэмээд 400 орчим мл ус хийнэ. Solim, чинжүү, дуртай амтлагчаа тавь. Бид нэг горимд дахиад 50 минут хооллодог. Үүний дараа хоол бэлэн болно. Хүн бүхэн сайхан амттай байдаг!