Шар будаа нь хямд үнээр бүтээгдэхүүн юм. Бидний цөөхөн хүн энэ зуурдын уран зөгнөлийг бэлдэж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зүгээр л энгийн бөгөөд төвийг сахисан амттай шаргал шар өнгийн судалтай уран зөгнөл гэж байхгүй, туршилтанд зориулж зайтай байдаг, учир нь тэд маш сайн давстай, амттай найрлагатай адилхан байдаг.
Олон төрлийн хоолонд байгаа махны жороор будаа
Орц:
- Африкийн тос - 30 мл;
- хурга (мөр) - 500 г;
- цагаан сонгино - 70 гр;
- сармис хумс - 3 ширхэг.
- Газрын кориандра - 3 гр;
- газрын хужир - 3 гр;
- шанцай мод;
- Хатаасан гоймон - 2 гр;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- тахианы шөл - 1 л;
- prunes - 90 гр;
- шар будаа бүлгийн - 1/2 st.
- буржгар яншуй.
Бэлтгэл ажил
"Hot" горимд төхөөрөмжийг дулаацуулсны дараа бид хурганы нэг хэсгийг тосолсон саванд хийж, бүх талыг нь хуурч, тусгай алтан царцдас үүсгэж, түүхий махны ягаан өнгийг бүрэн устгаагүй болно. Хурга нь browned үед та үүнийг тусад нь хавтан дээр тавьж, олон сүлжээ нь сонгино, сармис, халуун ногоо болон жижиглэсэн улбар шар хальс зурвасыг ав. Анхилуун шарж дээр 5 минутын дараа бид зүрхэн зурвас нэмж, дахин минут хүлээх хэрэгтэй. Бид хургагаа буцааж, шар будаа круг хийнэ, писенкий дээр зүсмэлүүдийг тавьж, тахианы шөлөөр дүүргэх. Бид "Каша" горимыг хагас цагийн турш тавьсан бөгөөд дууны дохионы дараа бид таваг руу савыг шилжүүлж, ургамал нь цацаж байна.
Өглөөний цайнд олон төрлийн шар айрагны будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- шар будаа үр тариа - 180 гр;
- сүү - 750 мл;
- алим (дунд) - 1 ширхэг;
- шанцай болон далайн давс - чимхээр;
- зөгийн бал - 30 гр;
- бүйлс, алимны чипс зэргийг үйлчилнэ.
Бэлтгэл ажил
Multivark дахь шар будаатай будаа буцалгахын өмнө цөмүүд нь буцалсан усаар илүү сайн үйлчилгээ үзүүлж байх ёстой. Тиймээс тэдгээр нь аль хэдийн бэлэн хоолонд гашуун байх болно. Төхөөрөмжийг саванд хийнэ. Дараа нь сүүтэй дүүргэж, зөгийн бал, шанцайтай бага зэрэг давс нэмнэ. "Kasha" горимыг тохируулсны дараа бид хагас цагийн тэмдэгийг тэмдэглэж, дууны дохиог хүлээх хэрэгтэй. Хэрвээ бэлэн болсон бинк нь хүсвэл цөцгийн тосоор дүүргэж болно. Дараа нь хальсалж алимны хэсгүүдийг нэмж, жижиглэсэн бүйлс, алим чипсээр чимэглэнэ.
Хулууны шар будаа будаа нь олон талт
Орц:
- chickpea - 45 гр;
- Чидун жимсний тос - 20 мл;
- шинэ мэргэн (навч) - 16 ширхэг.
- шинэ Ганга - хос мөчрүүд;
- шинэ розмарин - мөчрийн хос;
- агч сироп - 20 мл;
- шар будаа бүлгийн - 1/2 st.
- 80 мл ус;
- сүү - 50 мл;
- хулуу нухаш - 50 г;
- зөгийн бал - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
Яг хямралтай хамт эхэлье - Энэ үйл явц нь multivark ашиглах биш юм, учир нь энэ тохиолдолд дэгдээхэйн вандуй нь зөвхөн бидний гол таваг нь зөвхөн орой нь тэргүүлэх юм, Хэрэв хүсвэл хүсээгүй хасах болно.
Урьдчилан бэлтгэсэн вандуй нь тосоор дүүргэж, буталсан ургамалтай хольж, дараа нь агч сироп хийнэ. 180 ° C хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 15 минутын дараа манай сам хорхойг бэлэн болгож байгаа бөгөөд энэ нь хоёулаа будаатай байж болно
Pyshenki бэлтгэх үед эхлээд цөм түлэх, дараа нь төхөөрөмж аяга руу шилжүүлэх, ус, сүү хольц хийнэ, хулуу нухаш, зөгийн бал нэмж, сайтар хольж, multivarka тагийг хаах. "Каша" горим, хагас цаг, олон төрлийн хоолон дахь амттай шар будаа бэлэн болсон! Энэ нь таваг дээр таваг тавина, бэлтгэсэн виски болон зүссэн Greens нь цацаж, болон даавууны төрөл бүрийн нь жижиглэсэн самар, үрийг pyshenka нэмж болно. Үүний үр дүнд хоол, оройн хоолонд тохирох амттай хоол хэрэгтэй.