Хэрэв таны гал тогооны өрөө гал тогооны туслах үйлчилгээтэй бол энэ материалаас талхны үйлдвэрлэгч талханд энгийн, амттай жорууд амттай болно.
Талх үйлдвэрлэгчдийн хамгийн амттай талх - жор
Хамгийн алдартай нь улаан буудайн талх юм. Энэ нь хоол хүнс, талх, сэндвичд тохиромжтой. Хэрэв та ийм талхны төгс жорыг хайж байгаа бол, энэ нь таны өмнө байна.
Орц:
- халуун ус - 235 мл;
- Элсэн чихэр - 35 гр;
- Мөөгөнцрийн - 10гр;
- ургамлын тос - 55 мл;
- гурил - 345 гр.
Бэлтгэл ажил
Төхөөрөмжид орцуудыг байрлуулахын өмнө эхлээд үйлдвэрлэгчийн шаардсан зөв дарааллыг хадгалсан эсэхийг эхлээд шалгаарай. Хэрэв та өөрийн талх үйлдвэрлэгчдэд эхний шингэнийг нэмбэл, халуун ус асгаж, хөнгөн чихэрлэг, энэ нь мөөгөнцрийн нэмнэ. Савыг идэвхжүүлсэний дараа түрхээд, дараа нь тос түрхээд, гурилыг асгаж, давсны сайн хавчих талаар мартаж болохгүй. Үндсэн хоол хийх горимыг сонгоод "Start" товчийг дарна уу.
Талх үйлдвэрлэгчдэд амттай хөх тариа - жор
Сайхан амттай, хөх тарианы талхыг идэх нь талхны үйлдвэрлэгчийн тусламжтайгаар талхтай болно. Гоо сайхны хувьд хөх тарианы гурил gluten агуулсан улаан буудайн гурилтай холилдож, маш их амттай болохын тулд бага хэмжээний тосон хийн асгадаг.
Орц:
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- халуун ус - 310 мл;
- улаан буудайн гурил - 290 гр;
- хөх тарианы гурил - 115 гр;
- давс хучих;
- ургамлын тос - 35 мл;
- какао нунтаг - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Талх үйлдвэрлэгчдэд амттай талхыг жигнэхийн өмнө найрлагад нэмэр болохуйц байх хэрэгтэй. Хэрэв эхний шингэнийг нэмбэл, тосыг хамт халуун усаар асгавал гурилыг хослуулан, давс, какао нэмээд сайн холино. Хамгийн сүүлчийн мөөгөнцөр нэмнэ. Стандарт талх жигнэх програмыг асааж, "Эхлэх" товчийг дарна уу.
Талх үйлдвэрлэгчдэд амттай цагаан талх хийх жор
Орц:
- ус 235 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сүүний нунтаг - 2 tbsp. халбага;
- тос - 35 гр;
- элсэн чихэр - 5 г;
- улаан буудайн гурил - 355 гр;
- Мөөгөнцрийн - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Хайлмал ба цөцгийн тосыг холь. Үйлдвэрлэгчийн заасан зааврын дагуу найрлагад тавигдах шаардлагыг ажиглан, талхны тавган дахь бүх найрлагыг байрлуулж үндсэн жигд горимыг сонго. "Эхлээд" дарсны дараа зуурсан гурил зуурах ба жигнэх зуураа хийнэ. Бөөрөнхийний дараа талх бэлэн болно.
Талх үйлдвэрлэгчдэд kefir дээр амттай талх
Ихэнх сүүн бүтээгдэхүүнүүдийн нэгэн адил, тараг нь гэрийн жигд чанарыг төгс болгож, үйрмэг, зөөлөн, үнэртэй болгодог.
Талхчин байхгүй бол зууханд жигнэсэн талхыг талхаар хийж болно. Зуурсан гурилыг нэмээд дараа нь 180 градусын турш 45 орчим минутын турш хатаана.
Орц:
- kefir - 290 мл;
- тос - 45 гр;
- гурил - 335 гр;
- элсэн чихэр - 55 г;
- Мөөгөнцрийн - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Төхөөрөмжид өгсөн зааврын дагуу захиалгад заасан буюу найрлагатай жагсаалтыг захиалж, талхны үйлдвэрлэгчийн саванд бүх найрлагыг байрлуул. Бохир болгох үндсэн тохиргоог сонгоод "Эхлэх" товчийг дарна уу. Дуу дохиог авсны дараа талхыг авч, дээж авч болно.
Талх үйлдвэрлэгчдээс ийм амттай талхыг янз бүрийн гурилнаас хольж, жишээ нь улаан буудайн гурил, хөх тарианы гурилтай хольж болно. Гурилын гурилын үндсэн гурил нь зуурсан гурил шиг байх ёстой.