Нэрээ үл харгалзан талхчинд талх хийх боломжтой. Бид таны жорыг ашигладаг бөгөөд ер бусын амттай, энгийн гүзээлзгэнэ саатал бэлтгэхийг санал болгож байна. Доорх жоруудаас зөвлөгөө авч, та бас гүзээлзгэнэ саатал гаргах , эсвэл бусад жимснээсээ саатал гаргах боломжтой.
Талх үйлдвэрлэгчдийн Strawberry чанамал
Орц:
- Strawberry - 1 кг;
- элсэн чихэр - 400 гр;
- нимбэгийн хүчил - 10 г.
Бэлтгэл ажил
Эхлэхийн тулд усаар гүзээлзгэнэ сайтар сайтар угаана. Түүний сүүлийг бүү авч жимс зүсмэлүүдийг зүсэж ав. Том - дөрвөн хэсэгт, жижиг хэмжээтэй - хоёрдугаарт. Бүх найрлагыг зууханд хийж, сайтар холино. "Gem" горимд 80 минутын турш зуухаа асаана.
Хэрэв та талх нарийн боовны гүзээлзгэнэ нь чанаж болгосон бол желатин баазад тусгай нунтаг нэмж болно. Ийм нунтаг нь вазелинд жимс жимсгэнэ эргэж, чанамал шаардлагатай нийцэж байх болно. Гельатины нунтагыг одоо ямар ч дэлгүүрт худалдаалдаг.
Талхны үйлдвэрт Berry-strawberry чанамал
Орц:
- Strawberry - 600 гр;
- Үхрийн нүд - 300 гр;
- Үхрийн нүд - 200 гр;
- Бөөрөлзгөнө - 350 гр;
- gooseberries - 250 гр;
- элсэн чихэр 840 гр;
- нимбэгийн хүчил - 20 г.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд энэ нь жимснүүдийн доромжлол юм шиг санагдаж болох юм. Хэрэв та энэ саатал бэлтгэх юм бол харамсахгүй байх болно. Одоо та талх үйлдвэрлэгчээс чанамал хийхийг мэддэг бол шинэ жор хийхэд хэцүү биш.
Бүх жимсийг дахин угаах хэрэгтэй. Төгсгөлд нь гүзээлзгэнэ устгаж, тэднийг бууруулах, хатуу ёроолоос хальс нь хальс, twigs нь тус тусдаа bilberries тусгаарла. Бүх жимс холино, хүчил нь элсэн чихэр нь асгаж. Сарны энэ хэсгийн эзлэхүүн нь өмнөх жороороо илүү байсан тул 2-2.5 цаг хооллох хэрэгтэй.
Энэ саатал нь өглөөний цайрын шарсан талх юм. Энэ нь жигнэмэг хийж, амттангаар чимэглэхэд хэрэглэгддэг. Ийм саатал уух уламжлалт арга нь ихэвчлэн цайны үдэшлэг болдог. Талхчинд чанамал хийх талаар мэдэхийн тулд та бие даасан амттан, жигнэмэг эсвэл жигнэмэгийн нэмэлт үүргийг гүйцэтгэж чадах бүх нийтийн эмчилгээний жороор тоноглогдсон.
Бага калори саатал
Орц:
- интоор, эсвэл гүзээлзгэнэ - 500 гр;
- глюкоз - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
Талхны үйлдвэрлэгч Жем, одоо бидэнд хэлэх жор, өмнөх талуудаасаа ялгаатай нь сахар тэн хагасыг агуулдаг боловч элсэн чихэр нь адилхан хэвээр байна. Энэ нь хоол хүнсээр хангана гэсэн үг юм
Нэгдүгээрт, угаасан интоорыг чулуу, сүүлнээс тусгаарла. Интоор нь өөрөө хүчиллэг тул энэ жороор нимбэгийн хүчил хэрэглэх шаардлагагүй болно. Хэрэв та интоорын оронд гүзээлзгэнэ саатал бэлдэж байгаа бол хүчил нэмэх хэрэгтэй.
Глюкоз бүхий жимсийг сайн хутгаад, талхны газарт байрлуулна. "Gem" горимыг тохируулаад 75 минутын турш хоолыг бэлтгэ.
Энэхүү схемээр удирдуулсан та ямар ч жимс, жимс жимсгэнээс амттай гар хийцийн чанамал бэлтгэх боломжтой. Туршихаас бүү ай, энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг гэмтээх нь боломжгүй юм. Бон хүсэл!