Шар буурцагтай байхыг хүсэхгүй байна уу? Урт удаан хооллоорой, та "зугтаж чадаагүй", байнгын хяналт тавих хэрэгтэй, мөн ус буцалгаагүй байна. Та ердөө хэзээ ч олон янзын хоол хийхийг оролдсонгүй. Энэ гайхамшигтай шавар нь бүх асуудлуудаас аварч, буурцагтай хоол хийхэд тань таны ширээний ширээн дээр сайн тоглох болно!
Олон тийш тахианы махтай тахианы жор
Орц:
- тахианы хөх - 1 ширхэг;
- мөрийн шош (хөлдөөсөн) - 400 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 300 гр;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Олон аяган дахь аяга нь бага зэрэг тос асгаж, "Халуун" горимоор жижиглэсэн жижиг тахианы хөхөөр хөнгөнөөр хуурдаг. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Фрай, хутгана, хэдэн минут. Дараа нь бид лууван, шош, унтаж, сүрэл болгон бууруулсан байна (урьдчилан гэсгээх хэрэггүй!). Солим, чинжүү. Цөцгий нэмж, тагийг хаагаад "Чихэр" горим руу орно. 40 минутын дараа multivarquet тахианы махтай амттай, ашигтай тахиа мөрөнд бэлэн боллоо!
Олон төрлийн вандуйтай шөлтэй шөлтэй хоол хийх вэ?
Орц:
- Ясны дээр гахайн мах - 300 гр;
- шош - 1 зүйл;
- төмс - 3 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- лаврын навч - 2 ширхэг.
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Манай шөлийн бүх найрлагыг multivark-д нэг дор тавьдаг: шош (та эхлээд хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй), жижиглэсэн мах, diced төмс, сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн сонгино, булан навч.
Бүгдийг нь усаар дүүргэж, "Хөдөлгөөнгүй" горимыг дор хаяж 2 цагийн турш асаана. Бид бэлэн байхыг хичээдэг. Солим, чинжүү, шөлийг "Bake" горим дээр 5 минут асгаж өгнө. Баянтай баян чинээлэг шөлсний дараа ялтсуудыг асгаж, жижиглэсэн ногоонаар цацна. Мөн олон тооны вандуйтай ваартай хэрхэн хоол хийх талаар бид өмнө нь үүнийг бичсэн.
Шош нь олон төрлийн махан дээр мах, хүнсний ногоог сэгсэрнэ
Орц:
- үхрийн мах (целлюлоз) - 500 гр;
- шош - 1 зүйл;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- сармис - 3 шүд;
- улаан лоолийн оо - 1 tbsp. халбага;
- улаан лоолийн шүүс - 1 зүйл;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- Ганга - 1 чимх;
- давс, чинжүү хар даавуу - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн махыг угааж, хальс болон судлуудыг арилгаж, ширхэгийн хэсгүүдэд жижиг хэсгүүдэд хуваана. Үйрмэг царцдаст ургамлын тосонд "Халуун" дээр олон флотерын аяганд шарсан мах шарж орно. Буталсан лууван болон жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийн оо, жүүс нэмнэ. Зуурмагийг 10 минутын турш хатаана, унтаж амрахад шөнийн шошгон дээр дэвтээнэ. Solim, амтлагчаа нэмнэ. Тагыг хаагаад "Хөдөлгөөнгүй" горимд шилжинэ. Бид ойролцоогоор 2.5 цаг хооллодог. Мэдээж урт, гэхдээ бидний оролцоогүйгээр! Эцэст нь, бид сармисаа хэвлээд, "Халаалт" -ыг 10 минутын турш асааж бүх амтыг холбож өгнө.
Лобио олон улаан өнгийн улаан буурцагтай
Орц:
- улаан буурцагт - 200 гр;
- самар (хальсалж) - 100 гр;
- улаан лооль - 1 pc.
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- улаан чинжүү чинжүү - 1 pc.
- кориандра - 1 баглаа;
- улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шош хүйтэн ус дүүргэж, 6-8 цаг явах. Угасны дараа бид түүнийг коланд руу буцааж хаяж, олон өнгийн жавхлант саванд хийнэ. Бид цэвэр ус нэмж, "Multipovar" горимыг 120 градусаар асгаж, яг цагт хооллодог. Шошийг давсалсанд бэлэн болохоос 10 минутын өмнө. Дараа нь бид үүнийг нэгтгэж,
Олон талт каротин саванд чидуны тос дээр нилээд жижиглэсэн сонгино ("Baking" горимыг) хуурна. Алттай бол улаан лоолийн оо, хэрчсэн улаан лоолийг нэмнэ. Өөр 5 минутын дараа - шош, нилээд жижиглэсэн сармис, самар хийнэ. Бид бага зэрэг буурцагны шөл нэмнэ (lobio зузаан байх ёстой), crumbled ногоон. 10 минутын дараа multivarquet дахь lobio бэлэн болно. Энэ нь халуун ногоо, чимээ шуугиан, хүйтэн гэх мэт хөнгөн зуушаар үйлчилдэг.