Хэрэв та гэр бүлийн гишүүдээ гайхах, гайхшруулахгүй байхыг хүсвэл олон төрлийн жороор хийсэн бялууг санал болгодог. Ийм амттан нь цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд хүн бүрт таалагдах болно.
Олон янзын энгийн бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- өндөг шинэ - 4 ширхэг.
- нимбэгний - 220 мл;
- элсэн чихэр - 320 г;
- ургамлын тос - 210 мл;
- гурил - 670 гр;
- сүү шоколад;
- жигд нунтаг - 10 гр.
Цөцгийн хувьд:
- сүү - 210 мл;
- Цөцгийн тос - 185 гр;
- гурил - 25 г;
- сахар - 115 гр;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд жигнэмэгээр зуурсан гурилыг хольж хутгаад өндөгийг аяга болгон эвдэж, элсэн чихэр хийнэ, ургамлын тос болон нимбэгний аягыг хийнэ. Дараа нь гурил, жигнэмэгийг асгаж, эцсийн зуурмагийг олон төрлийн хоолонд хийнэ. "Baking" хөтөлбөрийг сонгож, 75 минут таслах.
Өндөгний тос нь элсэн чихэрээр цохих, жаахан сүү хийнэ, гурил нэмнэ. Сармисаа салгаад, үлдсэн сүүг халааж, гурилыг хольж хутгана. Маскийг өтгөрүүлж, дараа нь тавган дээрээс аваад хөргөнө. Дараа нь тосыг аажмаар нэмнэ. Сигналын дараа бид тэр даруй жигнэмэгийг авдаггүй ч 20 минутын турш хөргөнө. Дараа нь бид үүнийг боов болгон хайчилж, тосоор тарааж, хайлсан шоколадаар чимэглэнэ. Тийм ээ, олон янзын энгийн, түргэн шуурхай бялуу бэлэн боллоо!
Олон төрлийн жирийн шоколадтай бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- элсэн чихэр 215 гр;
- сүү - 210 мл;
- какао - 45 гр;
- ургамлын тос - 110 мл;
- гурил - 310 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- ваниллин - 1 г;
- шоколад;
- жигд нунтаг - 1 tbsp. халбага.
Тос;
- элсэн чихэр - 220 гр;
- 450 мл цөцгийн тос;
- банана.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэрээр цохих, хүйтэн сүү, цөцгийн тос хийнэ. Бид какао, ваниллин, жигнэмэгийг хаядаг. Холимог байдалд нэгдэх ба зогсоохгүйгээр гурил хийнэ. Зуурсан гурилыг нь олон төрлийн хоол хийх саванд хийж, жигнэмэгийг 35 минут бэлтгэнэ. Дараа нь зөөлөн гаргаж аваад, хөргөж, дээд талыг нь таслаж, ёроол, ханыг үлдээж, бүх үйрмэгийг нь авна.
Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр жигнэж, гадил жимсний ширхэгээр жигнэмэгийн үйрмэгийг нэмнэ. Үр масстай бидний ажлын хэсгүүрийг дүүргэж, бялуу зүссэнийг дээд талыг нь хамарна. Цөцгийтэй ба дээд тал нь шоколадтай .
Multivariate-ийн хамгийн хялбар бялуу
Орц:
- сахар - 155 гр;
- гурил - 215 гр;
- цөцгийн тос 15% - 110 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- какао - 15 гр;
- тос - 55 гр;
- сод - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэрээр цохих, аажмаар газрын тос, сод, цөцгий нэмнэ. Дараа нь гурил нэмж, нэг төрлийн зуурсан гурилыг авна. Бид хагасыг нь хувааж, какаоыг нэг хэсэгт хуваадаг. Олон тооны газрын тосны багтаамжийн тосыг тослох бөгөөд ээлжлэн цагаан ба хүрэн зуурмагаар хийнэ. Дараа нь гадаргуу дээр шүдний хэв маягийг зурж, ирмэгээс зөөлөн төв рүү аваачна. Бид "Бялуу" програмыг 45 минутын туршид олон янзын энгийн жигнэмэг бэлтгэдэг.