Гүйлсний мононин, зөв чанасан үед архи маш амттай ундаа бөгөөд түүний бэлтгэх технологид аппаратын дэргэд байх нь төвөгтэй зүйл биш юм. Мөн ногоон могойтой нийтээрээ тэмцэж байх үед эмээ нь нуруунд нь хаа нэгтээ нуучихсан, тэр нь үүнийг олж авах, эцэст нь үүнийг эзэмших цаг болжээ. Монсоны ямар ч, тэр ч байтугай илжигнүүд, эвдэрсэн гүйлс нь тохирсон байх болно. Тэд бүгдээрээ энэрэнгүйгээр бутарна.
Apricot moonshine нь жор
Орц:
- чангаанз - 10 кг;
- элсэн чихэр - 10 кг;
- Мөөгөнцрийн - 100 гр;
- ус - 3 литр.
Бэлтгэл ажил
Айрлууд нь хүйтэн урсгал усанд сайтар угааж, нүхийг зайлуулах хэрэгтэй. Боловсорсон жимс нь нэгэн төрлийн мөөгөнцөр рүү зуурсан байх ёстой - энэ нь гар, хутгагч, эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар байж болно. Элсэн чихэрийг түргэн уусган, халуун усаар асгаж, өрөөний температур хүртэл хөргөнө.
Тархинд дрожж байгаа нь зөвхөн архи (талх нарийн боовныг жигнэж болохгүй). Бид тэдгээрийг халуун усаар тусад нь бэлтгэж, чангаанз нухаш, чихрийн сироп нэмнэ. Бид паалантай талыг цэвэр даавуугаар хучиж, дулаахан, харанхуй газар дээр нь сараар орхиод энэ нь өрөөн дэх температур болон мөөгөнцрийн чанараас хамаардаг. Гэрийн хийсэн аппаратад брагаа асгахын өмнө самбайгаар шүүнэ. Монсонинийг машинаар хэд хэдэн удаа жолоодохыг зөвлөж байна. Apricot moonshine-ийн судлаачдын дунд хоёр дахь болон гурав дахь нэрэлтийн "хольцыг" холих нь онцгой ач холбогдолтой юм. Мөн газрын тосыг цэвэрлэсний дараа бид зөөлөн, анхилуун, дунд зэргийн хүчтэй ундаа авдаг.
Apricot чанамалаас мөөгийг яаж хийх вэ?
Мэдээжийн хэрэг, маш сайн чанамалыг moonshine болгон шилжүүлэх - хүн бүр гар дээр нь авах биш. Гэхдээ энэ нь аль хэдийн эвдэрч, хөгцсөн, эсвэл исгэсэн бол энэ нь нэг удаа үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн хэмнэх цорын ганц арга юм.
Орц:
- чанамал чангаанз - 6 л;
- Мөөгөнцрийн хэмжээ - 300 гр;
- ус - 30 литр.
Бэлтгэл ажил
Халуун усаар исгэсэн чангаанз чанасан чанамал үүсгэдэг . Мөөгөнцрийн асаагуурыг тусад нь бэлтгэж мөн тавган дээр нэмнэ. Монсоны эцсийн ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд та 3 кг элсэн чихэр хийж, бүрэн уусмалд хүргэх хүртэл хутгана. Braga халуухан, харанхуй газар 5 хоног явдаг. Үүнийг ердийн аргаар нэрмэл ба цэвэршүүлсний дараа. Энэ тооны чанамал нь moonshine 6 литр, нэмэлт элсэн чихэр нь 9 литр байх ёстой. Монсоны иймэрхүү зүйл нь гэр бүлд зориулж хиймэл архи, ундаа хийхэд сайнаар нөлөөлдөг.