Өвөл нь Strawberry компот - хамгийн сайн жор, амттай ундаа хийх шинэ санаа

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ бэлтгэсэн бол та шинэ жимс дараагийн ургац хуртэл аминдэм уух талаар санаа зовох хэрэггүй. Ундааны реактивын янз бүрийн хувилбарууд нь уян хатан амт, олон тооны сэтгэл хөдлөл, гэр бүлийн гишүүдийн шаардлагад нийцэх болно.

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэээс компот хэрхэн хоол хийх вэ?

Өвлийн гүзээлзгэнэ компот хийх гагнуур болон үйсэн тулд тусгай мэдлэг, олон жилийн турш хоолны туршлага байхгүй. Энгийн бөгөөд хүртээмжтэй зөвлөмжүүд нь хүссэн үр дүнд хүрэхэд хангалттай юм. Хамгийн гол нь технологийн үндсэн шаардлагыг сайн санааны үүднээс дагаж мөрдөх явдал юм.

1. Биллет нь боловсорч гүйцээд, уян харимхай жимс, сайн хэлбэртэй, ямар ч гэмтэл, буталсан газар сонгох хэрэгтэй.
2. Гүзээлзгэнэ бүрэн угааж, ус зайлуулах, sepals салахыг зөвшөөрдөг байна.
3. Бохирдуулагчид нь содаар угаана. Дараа нь халуун усаар хэдэн удаа зайлж, тохиромжтой аргаар ариутгана.
4. Таглааг таван минутын турш буцалгана.
5. Шаардлагатай хэмжээний гүзээлзгэнэ савыг дүүргэж, огцом буцалж буй усаар 20-30 минут хийнэ.
6. Серфингийн уусмалыг хатааж, сиропын суурь болгон ашиглаж, элсэн чихэр, бусад нэмэлтүүдийг нэмнэ.
7. Халуун жимс нь жимсээр дүүргэж, бөглөж, урвуу болон боосон хэлбэрт үлдээж, бүрэн хөргөнө.

Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд Strawberry компот

Хүйтэн суурьтай зоорь эсвэл зоорьтой байх нь гоймоноос компотыг ариутгахгүйгээр компот бэлтгэх нь сайн цаг юм. Энэ тохиолдолд жимс нь урьдчилан халаах, дусаахгүйгээр буцалсан усаар элсэн чихэр хамт нэг удаа цутгаж байна. Савыг бүрэн ариутгах, чанартай түүхий эдийг бэлэн байлгах нь чухал юм.

Орц:

• Strawberry - 1-1,5 кг;
• Элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• нимбэгийн хүчил - 1 чимх.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлэн угаасан, хальсалж жимсэнд ариутгасан лонхтой тавьсан байна.
2. Тэнд элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил орно.
3. Чихэртэй талстыг уусгахын тулд буцалж буй устай сэгсэрч савны агууламжийг хийнэ.
4. Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ тогтоогчийг сайтар битүүмжилж, хөнжлөөр нь хөргөөд хэвтүүлнэ.

Өвлийн улиралд ойн гүзээлзгэнэ нь компот

Анхилуун, туйлын хэрэгцээ нь өвлийн улиралд зэрлэг гүзээлзгэнэ нь хураан авсан компот авах болно. Сайхан мэдрэмжээс эхлэн олон хүнийг салгах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та сэргээх, эсвэл хүйтэн ханиаданд нэмэлт арга хэмжээ болгон ашиглах бэлтгэх бэлтгэл хийвэл ойн жимс энэ хэсэг нь эмийн шинж чанарыг маш их агуулж байдаг тул ногоон үлдээх нь зүйтэй юм.

Орц:

• Ойн Strawberry - 2 кг;
• Элсэн чихэр - 500 гр;
• ус - 1 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэртэй цэвэршүүлсэн ус буцалгаад буцалгаад халааж, 10 минут буцалгана.
2. Stuff гүзээлзгэнэ, 5 минут турш хөлөг онгоцны агуулгыг дулаацуулж, ариутгасан хөлөг онгоц, асгаж, удаан хөргөх нь дулаан ороосон дээр асгаж.
3. Хэрэглээний өмнө, өвлийн улиралд ойн гүзээлзгэнэ болгосон компотыг чанасан усаар амтлана.

Гаа нь Strawberry компот

Өвлийн улиралд Strawberry компот нь сонгодог найрлагатай харьцуулахад өөр өөр төрлийн туршилт хийх боломжтой юм. Тиймээс энэ тохиолдолд жимс нь шинэхэн гаа навч хамт нэмэлт, амт нь шинэхэн тэмдэглэл авчирч, компот нь ялгаатай үнэр өгдөг.

Орц:

• Strawberry - 1,5 кг;
• Элсэн чихэр - 300-400 гр;
• шинэхэн гаа - 3-5 навч;
• цэвэршүүлсэн ус - 2.5 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэ бэлтгэсэн, гаа навч нь лонхтой байрлуулсан.
2. Буцалж буй усанд агуулагдах бодисыг хийнэ. 20 минутын дараа шингэнийг саванд хийнэ.
3. Элсэн чихэртэй элсийг нэмээд буцалгаад сиропыг халааж, лонхтой руу дахин хийнэ.
4. Өвлийн улиралд гаа гүзээлзгэнэ нь компотыг хөргөөд хөргөгчинд хий.

Өвөл нь улбар шар өнгийн Strawberry компот

Дараагийн жороор өвлийн улиралд гүзээлзгэнэээс компот бэлтгэх нь хүлээн авсан ундааны гайхамшигтай эх, ер бусын амт нь хүйтэн улирлыг эдлэх боломжийг олгоно. Жимс нь шинэ улбар шар зүсмэлүүдээр дүүргэгдэж, ундаа нь халуун ногоотой, бүр илүү амттай эмчилгээнд оруулдаг.

Орц:

• Strawberry - 0.5 кг;
• Элсэн чихэр - 350 гр;
• улбар шар - 2 аяган;
• ус - 2,5-2,8 л.

Бэлтгэл ажил

1. Sepals гүзээлзгэнэ цэвэрлэсэн бэлтгэсэн саванд байрлуулсан байна.
2. Улбар шар нь буцалж буй усанд хоёр минут байлгана. Дараа нь энэ жимсийг багасгаж, дараа нь нэмнэ.
3. Элсэнд элсэн чихэр нэмээд 5 минут буцалгаад сиропыг саванд хийнэ.
4. Өвөл нь гүзээлзгэнэ, жүржийн компот битүүмжилсэн даруй дулаацахын тулд дулаан хөнжил таглаан дор эргүүлээрэй.

Өвлийн улиралд үхрийн нүдээр Strawberry компот

Дарсны жороор бэлтгэсэн ундааны амтыг агуулсан баярын палет нь хамгийн эрэлт хэрэгцээг хангаж чадна. Энэ тохиолдолд гүзээлзгэнэ нь хар, улаан үхрийн нүдтэй хамт хосолсон бөгөөд тэдгээрийн эзлэхүүн нь дурын амт эсвэл амтаасаа хамааран өөрчлөгдөж болно, эсвэл бүр нэг төрлийн жимс хэрэглэдэг.

Орц:

• Strawberry - 300 г;
• Элсэн чихэр - 350 гр;
• Үхрийн нүд - 350 гр;
• Үхрийн нүд - 200 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 2,5-2,8 л.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ болон үхрийн нүд нь ваартай цутгаж, буцалж буй усаар асгаж байна.
2. 20 минутын дараа дуслыг хатааж, элсэн чихэр нэмж, сироп 20 минут буцалгаж, саванд хийнэ.
3. Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ болон үхрийн нүдийг битүүмжлэх боодол.

Өвлийн улиралд интоор, гүзээлзгэнэ нь компот

Өвлийн гүзээлзгэнэ нь компот - интоорын нэмэлт хамт хийж болно жор. Жимс нь уух тусгай эх амт, өвөрмөц үнэртэй. Үүний тулд тэднийг бүхэлд нь, ястай хамт зөвхөн иш арилгах нь зүйтэй. Биллийн амтлаг амтыг элсэн чихэр болгон өөр өөрөөр тохируулж болно.

Орц:

• Strawberry - 0.5 кг;
• Элсэн чихэр - 450 гр;
• чихэрлэг интоор - 0,5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 2,5-2,8 л.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэ болон интоорыг ариутгасан чичиргээн дээр тавьсан бөгөөд эгц босгосон усаар дүүргэв.
2. 20 минутын дараа дусаагуур нь талстыг татан буулгахаас өмнө буцалгаж элсэн чихэрээр халаагаад буцалгана.
3. Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ болон интоорын компотыг хөргөөд хөргөхийн өмнө боож өгнө.

Өвлийн улиралд чангаанз, гүзээлзгэнэ нь компот

Ер бусын бүйлсний тэмдэглэл нь өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ компот авч, Хэрэв та чангаанз чанасан нь үүнийг бэлтгэх бол. Ийм хувьцааны цорын ганц дутагдал нь хадгалалтын богино хугацаа юм. Хоолны амтыг ашиглахын тулд жилийн туршид хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Хэдий тийм ч амттай шинж чанарыг нь харгалзан үзээд лонхтой тавиуруудаас өмнө лонхнууд алга болно.

Орц:

• Strawberry - 0.5 кг;
• Элсэн чихэр - 400 гр;
• чангаанз - 0.5 кг;
• цэвэршүүлсэн ус - 2,5-2,8 л.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ жимс, угаасан гүйлс нь саванд байрлуулж буцалж буй ус асгаж байна.
2. Хагас цагийн дараа шингэнийг хатааж, халаана. Элсэнд уусгаад 5 минутын турш чанаж болгосон байна.
3. Сиропын агууламжийг сиропоор дүүргэ.
4. Гэтэл өвлийн улиралд гоймонтой гүзээлзгэний комплекс нь хатуу хучилттай бөгөөд сэрүүн байхыг зөвшөөрдөг.

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ болон бөөрөлзгөнө

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ нь амттай компотыг савтай бөөрөлзгөнө бүрт нэмж бэлтгэж болно. Сүүлчийн хэмжээг тодорхойлохдоо түүний байгалийн баялаг амт, үнэрийг харгалзан үзэх ёстой бөгөөд хэрэв уухад зонхилон гүзээлзгэнэ тэмдэг үлдэхийг хүсч байгаа бол хүрэн жижиг жимс нь хангалттай байдаг.

Орц:

• Strawberry - 1 кг;
• Элсэн чихэр - 400 гр;
• Бөөрөлзгөнө - 150-200 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 2,5-2,8 л.

Бэлтгэл ажил

1. Бөөрөлзгөнө, хальсалж гүзээлзгэнэ бэлтгэсэн лааз тавьж байна.
2. Ус, элсэн чихэр, сироп зэргээс эхлэн буцалгаж, жимсэн дээр цутгажээ.
3. Уг савнууд урвуу хэлбэрээр хүчтэй нягт, нягтаар ороож битүүмжилсэн байна.

Өвлийн гүзээлзгэнэтэй концентрацитай компот

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэээс компотыг сонгох дараах жор нь баяжмал ашиглан дассан хүмүүст ашигтай, буцалсан усыг үйлчлэхийн өмнө тэдгээрийг шингээхэд ашигтай байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ хэсэг нь зөвхөн өөрийн жимсний шүүсийг чихэрлэг жимснээс ч илүү амттай жимснээс гаргаж авдаг. Энэ нь зөвхөн компотын үндэс болохоос гадна жигд амтлах эсвэл бүх төрлийн амттан бэлтгэх зориулалттай бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Орц:

• Strawberry - 2 кг;
• Элсэн чихэр - 1 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Strawberry нь элсэн чихэртэй холилдож, шүүсийг салгахын тулд хэдэн цагийн турш орхисон.
2. Массыг 90 градусын температурт халааж, үе үе сэгсэрч, дараа нь 5 минутын турш халаана. Ариутгасан лонхтой хийнэ.
3. Ажлын дарааллыг битүүмжилж, савнууд нь дээрээсээ доошоо эргэж, удаан хөргөлттэй болгоомжтойгоор боож өгнө.