Multivarka бол гэрийн гал тогооны хамгийн сайн туслагч юм. Энэ аргын тусламжтайгаар та илүү их хүч чармайлт гаргахгүйгээр өөрийн дуртай хоолоо бэлтгэх боломжтой. Эдгээр хоолнуудын нэг нь олон төрлийн хоолоор хийсэн шарсан загас юм. Та үүнийг хэрхэн яаж идэхээ мэдэхгүй байна уу? Дараа нь Redmond загвар болон бусад хүмүүсийг ашиглан шарсан загасны хоол хийх хэд хэдэн жорыг үзье. Олон функц нь зайлшгүй туслах туслах юм. Учир нь энэ нь хэд хэдэн багажийг нэгэн зэрэг хослуулан цахилгаан зуух, зуух, талх үйлдвэрлэгч, аэрогрилли, бичил долгионы зуух гэх мэтийг хослуулан хэрэглэдэг.
Олон тооны хоолондоо бэлтгэсэн загас илүү амттай, боловсронгуй болсон байх болно. Ингэснээр та шинэ хоолны туршилтын туршид цаг хугацаа, эрч хүчээ хэмнэх болно.
Олон төрлийн хоол хийх нь
Орц:
- crucian carp - 3 ширхэг;
- давс - амтлах;
- майонезаас - 6 tbsp. халбага;
- цуу - 50 мл;
- ногоон - чимэглэл хийх;
- сонгино - 2 ширхэг.
- сармис - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Олон литрээр лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Тиймээс загасыг авч, хүйтэн усаар угааж, хэмжээснээс сайтар цэвэрлэ. Дараа нь бид лууван саванд, цагаан цуутай ус хийж, доторхи загасыг сайтар арчиж, бүх шавар үнэрийг нь арилгадаг. Хэдэн минутын дараа загас дахин хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана. Сонгино цэвэрлэж хагас цагираг болгон хувааж, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь шарсан байна. Одоо олон савтай аяга авч, бага зэрэг тос асгаж, шарсан сонгино, дараа нь лууван, дараа нь дахин сонгино таг хийнэ. Сармистай майонезаас бүх сумыг бүгдийг нь дүүргэж олон өнцөгт тавина. Бид "Baking" хөтөлбөрийг үзүүлж, 40 минут хүлээдэг. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид бэлэн болгоод лууваныг шинэхэн жижигхэн ургамлаар нь цацаж, ширээн дээр нь үйлчилнэ.
Multivark дахь bream нь жор
Bream бол хямдхан боловч алдартай загас. Түүний бэлтгэлд зориулсан жор их байдаг. Жишээ нь цагаан будаа, хүнсний ногоо зэргийг талхаар хооллоорой. Олон тооны олон төрлийн амралтын бэлтгэлд зориулсан баярын болон боловсруулсан жоруудын нэгийг авч үзье.
Орц:
- загас - 2 ширхэг;
- улбар шар - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- цуу - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Усыг, урсгал усан доор, цэвэр, гэдэс дотрыг нь авч, толгой, сүүл, сэрвээ ав. Бид нимгэн бөгжтэй улбар шарыг огтолжээ. Хурц хутгаар бид загас дотор том ба гүн зүсэлт хийдэг. Хоёр дахь улбар шар тосыг тос, цуу, чинжүү нэмсэнтэй хольж бутална. Бид загасны махыг олон төрлийн шилэн аяганд тарааж, дээр нь улбар шар амтлагч хийнэ. Бид "Baking" горимыг 45 минутын турш шарсан бяслаг болгож, тагийг үе үе нээж, амтлагчаа цуугаар хийнэ.
Олон төрлийн фараон дахь шарсан мах
Carp-ийг шарсан, чанасан, шарсан эсвэл шатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ нь маш их хэмжээний өөх тос агуулдаг учраас үүнийг хүнсний ногоо, мөөгөөр хооллох нь хамгийн сайн арга юм.
Орц:
- CARP - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 100 мл;
- champignons - 200 гр;
- Утсан бяслаг - 100 гр;
- цөцгийн тос - 1,5 зүйл;
- сонгино - 2 ширхэг.
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- талхны үйрмэг - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Масс масштабаас цэвэрлээд бүх дотор нь зайлуулна. Бид филетэйгээ маш сайн салгаж, multivark газрын тосны саванд шилжүүлнэ. Мөөг нь миний хувьд сайн, том ялтсуудыг хувааж, мөрний орой дээр тархдаг. Дараа нь жижиглэсэн сонгины цагираг, давс, чинжүү цацаж.
Аягатай гурил, давстай цөцгий хольсноор том grater дээр сараалжтай бяслаг хольж хутгана. Цөцгийтэй мөөгний жантай карпыг дүүргэж, бяслаг болон талхны тосыг цацна. Бид "Бялуу" хөтөлбөрийг суулгаж алтан хүрэн хүртлээ олон өнгийн жороор хооллодог. Бон хүсэл!