Олон төрлийн хоолонд байх Bean шөл

Шош нь тэжээллэг, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш их уураг агуулдаг. Үүнээс гадна, шош нь арганин зэрэг бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг багасгадаг. Шош нь атеросклерозын эмчилгээ, цусны даралт ихсэх эмчилгээнд хэрэглэгддэг бөгөөд цөсний хүүдий, бөөрөн дэх чулууг задлах хүртэл хоол хүнсэнд хэрэглэдэг. Мөн түүнчлэн шош нь арьсыг хөндөж, шархыг эдгээхэд нөлөөлдөг. Ер нь, бүтээгдэхүүн нь эргэлзээгүй, ашигтай юм. Шош нь олон тавагны нэг хэсэг юм. Мөн бид танд олон төрлийн жороор шөлний шөл хийх жорыг хэлье.


Хэрхэн амттай буурцагны шөл хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Хоол хийхийн өмнө шош нь хүйтэн усаар хамгийн багадаа 2 цаг, эсвэл илүү тохиромжтой - шөнө байх ёстой. Бид төмс хальсыг хутган, тэдгээрийг шоо болгон бууруулдаг. Том хэрчсэн дээр гурван ширхэг хальсан хальсалж, нилээд жижиглэсэн сонгино. Олон төрлийн тавган дээр бид мах, шош, төмс, сонгино, лууван угааж, хэсэг болгон хуваасан. Бид ус асгаж, лоргел навч, ямар нэгэн халуун ногоо нэмээд, хүссэн хүмүүсээ аваарай. Бид "Quenching" горимыг тохируулж, 2.5 цагийн турш шөл бэлтгэнэ. Дараа нь бид амттай давс нэмж, "Baking" горимыг тавиад 5 минутын турш хооллоорой, Мэдээжийн хэрэг, шар буурцагны шөл бэлтгэх үйл явц нь удаан үргэлжлэх боловч олон тооны оролцоотойгоор бидний оролцоо бараг шаардлагагүй байдаг.

Олон даралтат агшаагчтай Bean шөл

Олон төрлийн даралтат агшаагчийн гоо үзэсгэлэн нь энэ бүтээгдэхүүнд илүү хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Мөн ижил шош өмнөх нэвт норгох шаардлагагүй, дараа нь бас 2 цагийн турш хоол. Даралт агшаагчтай Bean шөл маш хурдан хоол хийх болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Би даралтын агшаагчид шош хийж, шөл асгаж, "Шош" горимоо тавиад 45 минутын турш хооллоорой. Хэрэв уурын даралттай зохицуулагч байгаа бол хамгийн их даралтыг сонгоно. Буурцагыг исгэж байхад хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй: төмс хайчилж, сонгино, гурван том лууван дээр лууван цавчих, амтат чинжүү бүхий үндсэн цөмийг аваад куб, эсвэл сүрэл болгон бууруул. Улаан лоолийг ашиглан буцалсан усаар шингэрүүлж, куб руу хуваасан арьсыг хальслаарай. Таймер дуугарах үед хүнсний ногоо, улаан лоолийн оо, давс, чинжүүг амттай болгох хэрэгтэй. Бид "Савах" горимыг тохируулаад 20 минутын турш хоолло. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө хавтан бүрт бага зэрэг жижиглэсэн ногоон цацна.

Мөөгтэй шар буурцагтай шөл хийх үү?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Олон төрлийн хоолонд ургамлын тос тавьснаар тайрах мөөгийг 10 минутын турш "Baking" горимд хооллож, дараа нь мөөг гаргаж, хэрчсэн төмс, сонгино, цагираг руу нь хувааж, буталсан лууваныг олон янзын саванд хийж, шөлөөр дүүргэнэ. Бид "Soup" горимд 30 минутын турш хооллодог. Дараа нь "Халаалт" горимд мөөг, улаан лоолийн лаазалсан шош нэмээд 10 минутын бэлтгэл хийнэ. Дараа нь - хэвлэлийн сармис дамжуулан шатаасан, амт нь давс, Provencal ургамал нэмнэ. Мөн бид "Халаалт" -ыг 5 минутын турш асаана. Таваг тус бүрт үйлчлэхийн өмнө бага зэрэг цөцгий, жижиглэсэн ногоон байлгана.