Өглөөний цайнд зориулсан маш сайн сонголттой Omelette нь маш хурдан бэлтгэгдэж, бүтээгдэхүүнээ үргэлж бэлэн байлгадаг. Энэ нийтлэлд бид олон төрлийн хуваагдал бүхий omelette хийхийг танд хэлэх болно. Ийм гал тогооны туслах тогоооор чанаж болгосон бол омлет нь тогоо, эсвэл зууханд хийж чанахаасаа илүү зөөлөн, агаартай байдаг.
Олон тооны олон төрлийн найрлагатай тансаг omelette жор
Орц:
- өндөг - 6 ширхэг.
- сүү - 180 мл;
- улаан лооль - 1 pt.
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- давс, халуун ногоо, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Улаан лооль, чинжүү, санамсаргүй хэсэг болгон хуваасан. Чанасан цөцгийн тосоор аяганд тос түрхээд, чинжүүгээ цацаж, "Baking" горимыг тавиад 3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь улаан лооль тавиад олон минутыг 3 минутын турш эргүүлнэ. Одоо өндөгийг эвдэж сүү, давс, чинжүү, хэрчиж ногоон, гурил нэмээд сэрээтэй холино. Холигчийг ашиглах боломжгүй, эс тэгвээс олон олонтаа том хэмжээний омлет үйлдвэрлэхгүй. Үр холимогийг аяганд хийнэ, хүнсний ногоогоо хурдан хольж, 15-20 минутын турш "жигнэх" горимоор хооллоорой. Үүний дараа та тагийг онгойлгож, модон хутгуураар ишний ишийг болгоомжтой авч хаях боломжтой. Олон флешер дээр та зөвхөн omelette-тэй хүнсний ногоо хийж чаддаггүй - та хиам, хиам, чанасан тахиа зэргийг ерөнхийдөө хүссэн зүйлээ нэмж болно.
Omelette нь олон тооны олон төрлийн
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- сүү - 225 мл;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Multivarquet-д зориулж хэрчсэн omelet бэлтгэхийн тулд жижиг силикон хөгц хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг. Тиймээс сүүтэй өндөг хольж, амт нь давс нэмнэ. Силикон хэлбэр нь тослогоор тосолж, түүний холимог руу цутгажээ. Олон аяган аяганд 4 олон тооны ус асгаж, уурын зууханд уураар хийгээд, силикон хэлбэрээр хийнэ. Бид "Steamer дээр уурших" хөтөлбөрийг тавиад 15 минутын турш алимны жор бэлтгэнэ. Энэ аргаар бэлтгэсэн омлет нь туйлын тендер бөгөөд агаартай байдаг.
Олон төрлийн хоолон дахь бяслаг бүхий OmeletteОрц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- сүү - 1 олон төрөл;
- хатуу бяслаг - 60 гр;
- ургамлын тос;
- dill ногоон;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Өндөг болгоомжтой угааж гүн гүнзгий хавтан руу нэмж, сүү, давсыг нь амтаар холино. Үүний дараа буталсан ногоон шош нэмнэ. Олон төрлийн шатанд бид "Baking" горимыг тавиад, савыг ургамлын тосоор тослуулж, өндөгний хольцыг асгаж өгнө. Бэлтгэж эхэлснээс хойш 5 минутын дараа, том grater дээр сараалж бяслаг нэмнэ. Мөн бид ижил горимд 20 минутын турш хооллодог.
Хиам болон лууван нь олон төрлийн хоолонд дуртай
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 50 мл;
- тамхи татдаг хиам - 100 гр;
- сармис - хагас сармис;
- улаан лооль - 1 pc.
- сонгино - 1 ширхэг;
- чанасан лууван - 100 гр;
- гурил - 1 tbsp. халбага (слайдтай);
- давс, чинжүү, лаванда - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид олон янзын "Baking" горимыг тавиад хиамны зүсмэлийг хуваасан. Нэмэлт тосыг 3-4 минутын турш нэмнэ. Дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмээд тунгалаг болтол нь хуурч авна.
Гал тогооны туслах ажилчдын боломжуудыг туршиж үзээрэй.