Гадаа, халуун зун бол та халуун, сайхан хоол идэхийг хүсэхгүй байна. Бид олон төрлийн хоолоор хийсэн гоймонтой хөнгөн, амттай шөлийг санал болгож байна.
Олон тийш гоймонтой тахианы шөл хийх жор
Орц:
- тахиа - 0,5 ширхэг.
- гэрийн хийсэн гоймон - 80 гр;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- төмс - 2 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- буцалсан ус;
- лууван - 1 ширхэг;
- халуун ногоо;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс эхлээд мах шөл хийх хэрэгтэй . Үүнийг хийхийн тулд олон тийш тахианы тавганд хийж, усаар дүүргээд, багажны тагийг хааж, "Хөдөлгөөнгүй" горимыг 2 цагийн турш сонгоно. Энэ үед бид бүх ногоо бэлтгэх болно: төмс, лууван, luchok цэвэр, зайлах болно. Сонгино, лууван бага зэрэг жижиглэсэн, ургамлын тос дамжуулдаг.
Гэрийн гоймоныг буцалж буй усанд хаяж, 10 минутын турш бэлэн болгоод, дараа нь буцалгаад буцалгана. Бид бэлтгэсэн тахианы шөлийг авч, яснаас нь махыг салгаж, олон дахин хуваасан саванд буцаан илгээнэ. Бид төмс, давс амт, улирлын амтлагч, 20 минутын турш "Хөдөлгөөн" горимд буцалгана. Дараа нь бид гоймоныг хаяж, ижил дэглэм дээр 10 минутын турш хамт хооллоорой. Бид гоймонгтой тахианы шөлтэй холимог гоймонтой шөл, цацагт хяруул, хөх тариа бүхий ширээн дээр хооллоно.
Гоймонгтой олон төрлийн сүүтэй шөл
Орц:
- ус - 1 зүйл;
- сүү - 5 зүйл;
- гоймон - 50 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Multivarka аяга нь ус, сүү асгаж, ижил гоймон нэмж, элсэн чихэр, амт нь давс асгах. Энэ бүхэн сайн холилдсон, төхөөрөмжийн тагийг хааж, дэлгэцийн горимыг "Сүү будаа" гэж тохируулсан. Дараа нь товчлуурыг дараад хоолыг дуустал 1 цаг орчим болтол нь тавина. Олон нийтэд бэлэн шөл нь жаахан байцаа, дараа нь ялтсууд дээр цутгаж, цөцгийн тос шидээд ширээн дээр тавина.
Олон талт гоймонтой мөөгний шөл
Орц:
- шинэхэн автономиуд - 500 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- буцалсан ус - 3 литр;
- шөл гоймон - 500 гр;
- төмс - 4 ширхэг.
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн хоолонд гар хийцийн гоймонтой шөл хийхэд карцини нь угааж, боловсруулж, жижиг зүсмэл болгон хувааж, саванд хийнэ. Дараа нь мөөгийг их хэмжээгээр усаар дүүргэж, "Чойч" горимыг тавиад 35 минутын турш хооллоорой. Энэ үед бид чийдэнг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон жижиглэн, луувангаа үрж байна. Талхыг алтан хоолонд хийж алтан гулдмайд хий. Темс хальсалж, шоо хуваасан, мөөг нь илгээсэн байна. Дараа нь гар хийцийн шөл гоймон нэмээд шарж тарааж, шөлийг дуустал 25 минутын турш чанаад хийнэ. Бид халуун хоолтой, ялтсан хэсэг дээр шинэ цөцгийтэй үйлчилдэг.
Махны бөмбөг, олон төрлийн зоорьтой шөл
Орц:
- meatballs - 300 г;
- лаврын навч - 3 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- төмс - 3 ширхэг.
- ус;
- гар хийцийн гоймон - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Шөл гоймонтой шөл хийх өөр нэг сонголтыг авч үзье. Бид олон ургамлын саванд ургамлын тос хийнэ. Сонгино цэвэрлэдэг, melunko зүсэгдсэн, лууван grater руу нүдэх. Махны самбар дээр "Фрайк" горимыг сонгоод хүнсний ногоог дулаан газрын тосоор халааж байгаарай. Дараа нь тэдгээрийн махан бөмбөрцөг тавьж, хөтөлбөрийн төгсгөлийн дууны дохионы дараа бид жижиг төмс, лаврын навчыг жижиг шоо болгон хуваасан сав руу хаядаг. Олон янзын дээд зэрэглэлийн тэмдгийг усаар дүүргээд давс, халуун ногоо давс нэмнэ. Бид "Soup" хөтөлбөрийг тавиад, 50 минут тэмдэглээд, гэрийн гоймон шидээд, төхөөрөмжийн тагийг хааж, бэлэн болтол нь хоол.