Олон хүн эсэргүүцэж чаддаггүй бөгөөд шөл идэж болохгүй. Мөн хүүхдүүд ерөнхийдөө энэ химийн ид шидийг иддэг. Бичил долгионы зууханд богино долгионыг яаралтай хийх болно. Энэ нь таны эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүй.
Сармистай богино долгионы саванд орно
Орц:
- цагаан талх - 5 зүсмэлүүд;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 4 хумс;
- ус - 3 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бид цагаан талх аваад эхний зүсмэлүүдийг зүсч аваад дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан. Тусдаа жижиг аягатай бид шүүсэн ус асгаж, давс шидэж байна. Сармисыг цэвэрлэж, шахуургаар шахаж, хольцыг ус руу цацна. Энд ургамлын тосыг ууж, сайтар холино. Одоо биднийг хагархайтай нь маш их цацаж, эсвэл зүгээр л анхилуун холимог руу хурдан түрхсэн. Дараа нь тэгшхэн бичил долгионы зууханд хоол хийх зориулалттай хавтгай таваг дээр талхны зүсмэлүүдийг тавина. Бид хамгийн их эрчим хүч, 1 талдаа 1 минутын зайтай croutons-ийг хооллодог. Тэд биднийг хатаагаагүй царцдастай, гэхдээ амттай царцдастай царцдастай. Энэ бүхэн нь сармистай, амттай гар хийцийн croutons.
Кунжутын үрээр богино долгионы жигнэмэг хийх жор
Орц:
- хар талх - 400 гр;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- сармис - 3 хумс;
- кунжутын үрийг - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хар талхыг авч зүсмэлүүд рүү зүсэж, дараа нь хүссэн блок буюу шоо. Үүний дараа бид хавтгай тавган дээр хоосон зайг байрлуулж, хэсэгчлэн эргүүлж, ургамлын тосоор жигд цацна. Сармисыг цэвэрлэж, ургамлын дээгүүр дамжуулна. Үүний дараа талхны хэсгүүдийг хольж, хүссэн бол кунжутын үрийг цацна. Би богино долгионы зууханд хамгийн их хүчийг сонгож, ойролцоогоор 7 минутын турш, нөгөө талаас нь эргүүлж авдаг. Дараа нь бид зуушаа хийж, ширээн дээр нь шинэхэн ургамлаар чимэглэх болно.
Богино долгионы шар айрагны хагархай
Орц:
- хөх тарианы талх - 200 гр;
- тамхи татдаг - 100 гр;
- сармис - 2 хумс.
Бэлтгэл ажил
Талхыг хурц хутга эсвэл шоогаар хутгана. Сармисыг цэвэрлэж, бид скруббалд дамжин өнгөрдөг. Сармис холилтой талхыг сайтар боож, бичил долгионы зууханд зориулж хавтгай таваг дээр нэг давхаргад хийнэ. Дараа нь зүсмэл бүрийг нимгэн туузаар хучих. Төхөөрөмжийг дээд хүчнээс нь салгаж, croutons-ийг 10 минутын турш хооллоорой. Бэлэн болгосон croutons хөргөж, ямар ч хоол нь, чинжүү нь цацаж байна. Жишээ нь, эдгээр шар айраг нь төгс нийцсэн эдгээр сухарики юм.
Бичил долгионы зууханд халуун жигнэмэг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- хөх тарианы талх - 500 гр;
- ургамлын тос - 50 мл;
- paprika газар - 1 халбага;
- халуун чинжүү;
- сармис - 4 хумс;
- тахианы шоо - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид хөх тарианы талхыг жижиг хэсгүүдээр зүсэж, богино долгионы зууханд хавтгай таваг дээр тавиад 4 минутын туршид төхөөрөмж дээр хамгийн их хүчийг хийнэ. Ямар ч цагт унтахгүйгээр анхилуун үнэртэй халуун даашинз бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд, хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж, амт нь бүх халуун ногоо хийнэ. Сармисыг цэвэрлэж, сармисоор дамжуулж, хайруулын тавган дээр тавь. Газрын тос маш халуун байвал аяга тавагийг галаас аваад халуун ногоотой холино. Хуурай croutons хүйтэн, цөцгийн тос түрхэж, хуурай цаасан алчуур дээр тавьж, илүүдэл өөх салахыг бүрэн орхиж явах. Croutons доош хөргөсний дараа тэдгээрийг тавган дээр юүлж, салад, шөл эсвэл маханд өгнө.