Олон төрлийн хоолон дахь макарон нь зөвхөн мах, загасны хоолоор үйлчлэхэд сонгодог талх биш юм. Доор дурьдсан жоруудыг сонгохдоо та олон төрлийн анхны аяганд зориулан боловсруулж болно. Энэ нь амт чанарыг сайжруулж, ханалт сайтай байх болно.
Хэрхэн гоймоныг олон талаараа яаж хооллох вэ?
Олон янзын жороор хийгдсэн макарони нь жороор гүйцэтгэх технологийн хувьд ялгаатай бөгөөд үр дагавар нь хувь хүний эцсийн үр дүн юм. Тэдгээрийг гүйцэтгэхэд хэцүү биш боловч энгийн зөвлөмж болгосон дүрэм шаардлагатай болно.
- Аливаа жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та хатуу улаан буудайн сортын өндөр чанартай гоймонг сонгох хэрэгтэй.
- Гоймон болон саванд заасан савлагаа, баглаа боодол дээр байлгах шаардлагатай.
- Олон төрлийн хоолоор гоймонгоос бэлтгэх үед та өөрийн тохиргооны жор горимыг сонгох эсвэл төхөөрөмжийн функцын дагуу өөр функцийг ашиглах хэрэгтэй.
Тэнгисийн цэргийн зиндааны Маронион нь олон тооны хүн
Товчхондоо түргэн бэлтгэсэн гоймонтой холимог махыг олон янзаар бэлтгэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг урьдчилан үйлдвэрлэх шаардлагагүй бөгөөд усыг зөв аргаар усалж, анхилуун амттай хоолоор хангах боломжтой. Петрийн аяганд зориулж хайруулын найрлага нь нилээд жижиглэсэн сармис, эсвэл амтлагчтай хамт нэмж болно.
Орц:
- 400 гр;
- паста - 300 гр;
- сонгино - 1 pc.
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- ус - 1 л;
- давс, газрын хар чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- "Талх" дээр татсан махтай амттай амтлагчтай тосонд шарсан махны сонгины аяганд саванд хийнэ.
- Гоймон нэмээд бүрэн бүрхүүл хүртэл ус хийнэ, 15 минутын турш "Саквайт" эсвэл "Райс" горимд шилжүүлнэ.
- Агуулгаыг хольж, "Халсан" гялгар уутанд олон янзын 10-15 минутын турш байлгана.
Олон төрлийн жороор шөлөөр хэрхэн гоймон бэлтгэх вэ?
Яаралтай тэжээлийн бие даасан хоолонд зориулсан өөр сайн жор - multivark дахь шөлтэй пепт. Хэрвээ хүсвэл найрлага нь буталсан, сонгино шинэхэн ногоо, ургамлын тосыг хольж баяжуулж өгдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн үнэрийг нэмэгдүүлж, амт нь илүү зохицож, тэнцвэртэй болгоно.
Орц:
- шөл - 1 сав;
- паса - 400 гр;
- сонгино - 1 pc.
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, хар чинжүү нунтаг, халуун ногоо, лаврын.
Бэлтгэл ажил
- "Zharke" эсвэл "Bake" нум дээр сойз, хэрэв хүсвэл бусад ногоо нэмнэ.
- Хэрэв хүсвэл гоймоныг тавина, ногоон усыг бүхэлд нь усаар дүүргэж, улирлын амттай болгож, булангийн навч хаях.
- "Сагамхай" горимыг "Райс" эсвэл "Pilaf" горимоор нь асаана уу.
- Бүх чийг шингээгдсэний дараа, та гоймоныг multivariate -ээр туршиж үзэж болно.
Олон бааранд татсан махтай гоймонтой гоймон
Нь олон амтат гоймонгийн Casserole нь гахайн махыг нэмсэнээр насанд хүрсэн үзэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Гэрийн эзэн гэр бүлийнхээ хамт амттай, амттай хоолоор хангаж өгөх болно. Та цөцгий болон сонгосон ямар ч амтат цөцгийн тос хэрэглэж болно.
Орц:
- татсан гахайн мах - 0.5 кг;
- паста - 300 гр;
- сонгино - 2 ширхэг.
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- тос - 1 шил;
- өндөг - 2 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- давс, хар чинжүү нунтаг, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Бяслаг махтай "Халуун" горимын сонгино дахь шарсан мах сонгино.
- Гоймон, амттай улирал нэмж, буцалсан ус асгаж, хөтөлбөр "Varka" 15 минут хоол.
- Дээрээс нь зодуулсан өндөг, бяслаг, тосыг талхны хольцтой махны амттай гоймон хийнэ.
- "Жигнэмэг" дээр 40 минутын турш олон төрлийн хоолоор хийсэн гахайн махаар хийсэн гоймон.
Мармари нь олон тооны махтай мах агуулдаг
Олон тивийн тахиатай нэг хоолны гоймонтой бол сайн чанарын амт, тэжээллэг чанарыг хангасан байх болно. Тахианы махыг ясны дээр авч эсвэл тахианы хөхийг бутлан сэгсэрч, шувууны болон амтлагчийн амтлагчийг нэмж өгнө.
Орц:
- тахианы гуя, хөл, филе-1 кг;
- паста - 450 гр;
- сонгино, лууван - 1 pc.
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 2 шүд;
- давс, хар чинжүү, амтлагч.
Бэлтгэл ажил
- Илгээсэн шувуу савны тосонд байрлуулж, "Baking" буюу "Фрайк" -ийг тал бүрт 15 минутын турш шарсанаар жигнэнэ.
- Сармис, сармис, сараалжтай луувантай тоор, гоймонтой бүхнийг хамарч, усаар бүрэн бүрхэгдсэн байлгана.
- Төхөөрөмжийг "Plov" горим руу шилжүүлнэ үү.
- Дохионы дараа multivark дахь тахианы гоймон бэлэн болно.
Олон төрлийн хоолонд дуртай гоймон
Олон төрлийн жороор мөөгтэй амтат гоймон нь дараах жороор чанасан хоол болно. Гэрийн хоол хийхэд маш сайн эмчилгээ байх болно, харин баярын ширээн дээр зохистой газар авна. Энэ нь эх дизайн, хоол хийх сонирхолтой танилцуулга юм. Хэрвээ хүсвэл мөөгийг татсан эсвэл татсан махаар сольж болно.
Орц:
- мөөг - 400 гр;
- Гоймон том (хясаа) - 20 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 2 шүд;
- дунд зэргийн тос агууламжтай тос - 100 мл;
- Parmesan - 150 гр;
- Хатаасан гоймон - 1 халбага;
- ногоон лаврын - 1 баглаа;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- "Жигнэсэн" шарсан төмсний сармис дээр чийгийг ууршуулж, амт нь амтлах хүртэл жижиглэсэн мөөг, шарсан мах нэмнэ.
- Мөөгний масс, пармасс, тосыг бүрэн хэмжээгээр гуравны нэгийг нь нэмээд буталсан лаврын нэмж, хатаасан ганди, амт нь давс нэмнэ.
- Бүрхүүлийг буцалгана, мөөг дүүргэж дүүргэж, аяга тавина.
- Үлдсэн тос хагас бяслаг, холимог, давсалсан, холимог гоймонтой хамт хийж, 10 минутын турш "Чеченж" дээр хоол болгосон байна.
- Үйлчлэхдээ үлдсэн элэгдсэн Parmesan нь хясаа цацна.
Олон төрлийн хоолонд шарсан гоймон
Хэрвээ тэднийг цэвэрлэж аваачихын тулд гоймоныг хуурч авдаг бол бэлдсэн хоол амт нь шинэ сүүдэр дүүрэх болно. Олон функцын тусламжтайгаар та бүтээгдэхүүнээ хундага өргөж зогсоож болно, гэхдээ дараа нь тэдгээрийг гагнах нь зөвхөн multicast-ийн агууламжийг усаар нэмнэ.
Орц:
- паста - 200 гр;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- Италийн ургамал, эсвэл hops-suneli - 1 халбага;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- 15 минутын турш "Baking" дээр халуун газрын тосны гоймон, шарсан мах тавьдаг аяга тавь.
- Ус, амтлагч, давстай ус нэмээд "Plov" горимд хоолоо дохио хүртэл хооллоорой.
- Бүгдийг нь бяслаг чиптэй хольж, холимог хийж, гоймон, бяслагийг "халсан" дээр 10 минутын турш олон төрлийн тасалгаанд хийнэ.
Олон тооны гэрийн бяслагтай гоймон
Multivark дахь гэрийн бяслагтай амтат гоймон нь өглөөний цай эсвэл оройн хоол хийх эсвэл үдээс хойш зуушны хүүхдэд таалагдах болно. Бэлдмэлийг үл хэрэглэхэд жимс жимсгэнэ, жимс, самар зэргийг хатаана. Энэ нь бага зэрэг хатааж, суурийг нь нэмэхээсээ өмнө жижиглэсэн байх ёстой. Бэлэн болгосон амттан нь цөцгий, саатал эсвэл зөгийн балтай хамт нэмж болно.
Орц:
- паста - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- цөцгийн тос - 50 г;
- Элсэн чихэр - 80 гр буюу амт;
- ваниль, цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
- Бэлтгэх хүртэл гоймон буцалгаж, ташуурдуулж өндөг, чихэрлэг зуслангийн байшин бяслаг, цөцгий болон ванилийн хольц нэмнэ.
- Маслбарыг хатаана, тос түрхсэн саванд хийж, 40 минутын турш "жигнэсний" горимыг асаана.
Олон төрлийн хоолонд орсон гоймонтой шөл
Олон төрлийн хуваагдалтай Мармароныг шөл хэлбэрээр хийж, бүтээгдэхүүнийг нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хамт хийж, шингэний баазыг нэмж, сонгосон хөтөлбөрийн төгсгөлийг хүлээж байна. Төхөөрөмжийн тусламжтайгаар сүү шөлийг бэлтгэхэд таатай байдаг - зуухны сонгодог хоол хийхтэй харьцуулахад ялгаатай нь савны агууламжийг хоол хийх явцдаа хийж гүйцэтгэх шаардлагагүй.
Орц:
- паста - 200 гр;
- сүү - 1 л;
- Элсэн чихэр - 50 г;
- Давс ба ванилийн (заавал биш) - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Pasta нь сүү, элсэн чихэр, давс, ванилаар дүүргэсэн саванд хийнэ, таг нь хаагддаг.
- "Сүү будаа" горимыг асаагаад 30 минутын хугацаанд гоймонтой сүүтэй шөл бэлтгэнэ.
Мармари хосын хувьд олонтаа байдаг
Дараа нь, та гоймондоо олон төрлийн хоолоор хийхэд суралцах болно. Хоолны таваг эсвэл коокерийг засах суурь болгон ашиглах болно. Өөрөөр хэлбэл дээр дурьдсан зөвлөмжүүдийн тусламжтайгаар саванд таваг дээр хоол хийх боломжгүй бол хоол хийх бүтээгдэхүүний альтернатив аргыг хэрэгжүүлэх боломжтой юм.
Орц:
- гоймон - 250 гр;
- тос эсвэл ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- ус - 1 л;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Саванд гоймон хийнэ, давсалсан халуун ус хийнэ, тосыг нь халбагаар нэмнэ.
- "Steam cooking" дээрээс 10 минутын турш контент бэлтгэнэ.
- Шаардагдсан бүтээгдэхүүнийг нэг халбагаар зайлж, шаардлагатай бол халуун усаар зайлж угаана.