Бяслагны бяслагны бялуу нь таны зочдод болон хамаатан садандаа баяртай байх болно. Ийм энгийн, гэхдээ ашигтай, анхны амттан нь өдөр тутмын цай уухад төдийгүй аливаа найр хийхэд тохиромжтой сонголт байх болно. Хэрхэн олон зуслангийн байшингийн бяслагны бялууг хэрхэн яаж олоорой.
Multivariate дахь зуслангийн бяслаг бялуу жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 350 гр;
- тос - 125 гр;
- гурил - 400 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- үзэм - 50 г;
- жигд нунтаг - 10 г;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- улбар шар хальс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид зөөлөн чанасан цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй болтол цэвэрлээд дараа нь холигчоор сайн хутга хийнэ. Дараа нь, зогсоож, бяслаг, тахианы өндөг нэмнэ. Масс жигд байх үед холигчийг унтрааж, аажмаар хатаасан гурилыг өмнө хийнэ. Бид халбагаар зуурсан гурилыг нь хутгаж авдаг. Үүний зэрэгцээ, griddle дээр жүржийн хальс нунтаглаж, угаасан үзэм хамт зуурсан гурил болгон хаях. Олон төрлийн аяга нь цөцгийн тосоор хэрчиж, гурилаар цацаж, зуурсан гурил цацдаг. Төхөөрөмжийг хааж, "Baking" горимыг 1.5 цаг болгож асаана уу. Сигналын дараа бид бэлэн болгосныг cupcake-аар шалгаж, элсэн чихэрээр цацаж, бид жаахан хөргөнө.
Олон бяслаганд бяслаг-нимбэгний бялуу
Орц:
- үзэм нь зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- Маргарин хүснэгт - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- жижиг элсэн чихэр - 1,5 зүйл;
- гурил - 3 зүйл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- хүнсний сод - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн ааруул дээр ааруултай бялууг бэлтгэхийн тулд улаанбаграгын маргариныг хөргөгчинд түрхээд хөргөөд үлдээдэг. Дараа нь саванд хийнэ, үзэмээр нь аарцны масс нэмээд бүх холигчыг бага хурдтайгаар хутгаад хийнэ. Дараа нь бид амттай өндөг, элсэн чихэр хийж, холимогоор хальслыг нь нимбэгшүүлэхэд хэрэглэдэг. Бүх холимог болон жижиг хэсгүүд нь хамгийн өндөр агуулгатай исгэсэн гурилыг асгаж, жигд сод хаях. Гөлгөр хүртэл зуурсан гурилыг авна. Бид олон өнгийн тосыг тарааж, ирээдүйн аягыг тарааж, тагийг нь хааж, "Baking" хөтөлбөрийг 1 цагийн турш явуулаарай. Амттаныг бэлэн байлгахын тулд модон саваар шалгаж, дараа нь бид боовыг хөргөөд, халуун цай эсвэл халуун сүүгээр үйлчилнэ.
Шоколад-ааруул бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- цөцгийн тос - 100 гр;
- какао нунтаг - 3 tbsp. халбага;
- гурил - 150 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 15 гр;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- элсэн чихэр - 50 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 50 г;
- Ванилин - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
Богино долгионы 30 секундын турш хайлуулсан цөцгийн тос. Дараа нь какао асгаж, сайтар холино. Тусдаа аяганд сайн гурил элсэн чихэр хийж, тосыг зөөлөн холино. Дараа нь, гурил асгаж, жигд нунтагласан, шоколад зуурсан гурил зуурах. Үүний дараа дүүргэхэд очиж үзээрэй: жижиг аягагаар бид зуслангийн бяслаг тарааж,