Хөдөө аж ахуйн үндсэн арга нь бүрэн эзэмшсэн бол туршилт хийх цаг болжээ. Тиймээс олон тооны фермерүүд өөрсдийнхөө талбайд шинэ ер бусын ургамлын төрөл зүйлээ байршуулах, эсвэл ер бусын технологид нэрвэгддэг. Энэ салбарт эхний алхмын хувьд бид ургамлыг авч ашиглахыг зөвлөж байна, гэхдээ чамин, гэхдээ мадаггүй зөв байдалтай - навчит хятад байцаа савла-choy.
Яагаад Пак-Чой өсөн нэмэгдэж байгаа юм бэ?
Дэлхий ертөнцийг навчит байцаагаар дүүргэх нь Хятадад эхэлж, дараа нь Япон болон бусад орнуудад нүүж ирсэн. Барууны ертөнцийн оршин суугчдад витамин болон ул мөрийн элементүүдийн энэхүү агуулахын сэтгэл ханамжийг харьцангуй саяхан үнэлэв. Энэ байцааны талаар юу сайн вэ? Нэгдүгээрт, туйлын энгийн байцаа - байцаатай саварга нь зөвхөн амьд үлдэх төдийгүй маш бага усалгаа, температурын өөрчлөлттэй бараг бүх хөрсөнд маш сайн ургац өгдөг. Хоёрдугаарт, аскорбины хүчил, шилэн , А, К, Б, лизин, төмрийн, кали, магнийн витамин зэрэг олон төрлийн хэрэглээний өндөр агуулгатай. Энэ бүхний ачаар хятад байцаа нь хурдан жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Пак-Чойгийн гуравдахь чухал давуу тал нь ургац хураахын тулд эхний нахиалдаг төрлөөс эхлэн дуудаж болно, зөвхөн 30-35 хоног хүлээх хэрэгтэй болно.
Шахсан байцаасан уут-Чой
Пак-Чойн, хүн бүрт тохирсон байцаатай хамаатан садан нь маш өөр өөр харагддаг боловч толгой нь биш, харин жижиг буттай салаттай жижиг бутаар ургадаг. Энэ соёлын гурван үндсэн төрлүүд нь навч, хайрцгийн өнгөөр хоорондоо ялгаатай:
- "Жо Чой" - цайвар цагаан цайвар, хар ногоон навчтай;
- "Шанхай хотын ногоон" - навч, хайрцгийг аль аль нь цайвар ногоон өнгөтэй будсан;
- "Улаан Чой" - ногоон шилбэ, улаан ягаан навч.
Янз бүрийн онцлогоос хамааран Пак-чо богино (ойролцоогоор 10см орчим), хагас метр хүртэл сунгаж болно. Өнөөдөр хятад байцааны нэгээс арван хагас сортыг борлуулж байна. Хамгийн алдартай нь:
- "Прима";
- "Ричи";
- Гипро;
- "Аллиашка";
- "Веснанка";
- "Залгих";
- Лебедушка;
- "Дөрвөн улирал";
- "Yuna";
- "Дорнын гоо сайхан";
- "Хятад хавч";
- "Хятад Экспресс".
Хятадын байцаа пак-чо тариалах
Дотоодын цаг уурын нөхцөл байдалд хятад байцаа хөгжүүлэх хэд хэдэн арга байдаг. Эхний үрийг суулгацын хайрцагт 3-р сарын эцэст тариалсан үед, дулааны байгуулагдсаны дараа, суулгацыг нээлттэй газар байнгын оршин суугчид шилжүүлэн суулгах. Ингэснээр та шинэ байцаа ногоон маш эрт ургац авч болно.