Энэ төрлийн жигнэмэг нь гэрийн эзэгтэй нар энгийн хялбар, хүртээмжтэй, үргэлж сайн үр дүнд нь талархаж байна. Үүнээс гадна сонгодог жорыг ашиглан үндсэн найрлага (алим, намуухан, зуслангийн байшин, хатаасан жимс гэх мэт) -ийг өөр өөр амттай болгож, какао, нунтаг сахар, эсвэл чанамалаар цацаж янз бүрийн аргаар янз бүрийн аргаар амтлана. Энд бид хэдхэн энгийн боловч анхны манника жорыг авч үзье.
Сүүт шоколад маникад зориулсан олон төрлийн жороор хийсэн жор
Энэ нь сонгодог сонгодог гоо сайхны бүтээгдэхүүнтэй адил боловч зарим нэмэлтүүд нь какао, жимсгэнэ хэлбэрээр хийгддэг бөгөөд энэ нь шоколадны жигнэмэгийг амтлахаас өөрөөр ялгаатай бялуу болгон хувиргадаг. Жимс нь тэдний исгэлэн нь тодорхой piquancy өгч, бялуу нь чихэрлэг амттай биш, гэхдээ маш эх, гэхдээ энэ нь энгийн бөгөөд хямдхан хэвээр байна.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 230 мл;
- цөцгийн тос - 115 гр;
- манга - 220 гр;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- гурил - 130 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- какао - 35 г;
- cranberries эсвэл cranberries - 1 шил;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тосыг хайлуулж, халуун сүүтэй холино. Эндээс амуу тариагаа хольж хутгана. Өндөг нь гурил, какао, жигнэмэг, ваниллин зэрэг хуурай найрлагатай холилдоно. Сүүтэй сүүг өтгөнө гэхэд өндөгнүүдтэй хольж, аажмаар зуурсан гурилын хуурай хэсэг хийнэ. Бүх найрлага нь жимсээ асгахад бэлэн болмогц холилдон сайтар хольж, тостой хольж, мангагаар цацагдана. Бялууг 50 минутын турш жигнэ.
Бөөрөлзгөнө гарган авахын тулд хэрхэн хийх вэ?
Mannishes нь амттангаар удаан хугацаагаар чанасан жимс, жимсгэнэ, цагаан идээ ... Энэхүү жор нь semolina-ийн хэрэглээг илэрхийлдэг боловч хоол хийх шаардлагагүй тул зууханд жигд өгдөггүй. амттан бол бялуу биш юм.
Орц:
- Бөөрөлзгөнө - 120 гр;
- ус 260 мл;
- манга - 50 г;
- сахар - 65 гр;
Жимс эхлэхийн тулд сайн усаар зайлж, ус зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь шигшүүрээр нь арчаад талыг нь арчаад, бялууг усаар хийнэ, 10 минут буцалгана. Дараа нь шөлийг сайтар угааж цэвэрлээд (250 мл) эзэлхүүн рүү нэмнэ. Селолинтай хольсон элсэн чихэр, аажмаар манго буцалгаж эхэлмэгц зууханд шүүсээ тавьснаар бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж тасралтгүй өдөөгддөг. Хамгийн бага дулаанаар 10 минут байлгана. Ингэснээр манго зузаарна. Үүний дараа зуухнаас аваад, өргөн таваг эсвэл таваг, razravnjat хийнэ, 2-3 цагийн турш хөлдөөх болно. Үйлчлэх үедээ жижиг хэсгүүдэд хувааж, ташуурдуулж тос түрхэнэ. Мөн энэ жорыг хэрэглэснээр та бусад жимс, жимснээс манник хийж болно.
Хулууны хамт kefir дээр manga бялууг энгийн, амттай жор
Энэ жор нь цай уухын тулд амттай, амттай, хямдхан бялууг бэлтгэх боломжийг олгодог. Хамгийн гол нь илүү хурдан, энгийн зүйл гэвэл бараг үргэлж гэртээ байгаа бүтээгдэхүүнүүдээс. Хэрвээ гурилнаас гарчихвал ийм их хэмжээний жор хэмнэнэ. Гэхдээ semolina байна.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- хулуу - 120 гр;
- kefir - 210 мл;
- манга - 315 гр;
- Пиво 25 мл;
- сахар - 210 гр;
- сод - ½ tsp;
- нунтаг сахар , цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Өндөг цатгалан, өрөөний температур, мөн пиво (энэ нь амтанд зориулсан тул ваниллинээр сольж болно) нэмнэ. Хулууны сараалж, өндөг-kefir хольц нэмнэ. Амоксо, содтой холилдож, шингэн бааз руу нэвтрэн ороход хутгана. Бүгд сайн холилдон 40 минутын турш салхинд хийсэх холилдсон. Содыг унтрааж болохгүй, tk. Туршилтад хэрэглэх хөөх нь хүчилтөрөгчийн дутагдлыг арилгахад шаардлагатай хүчил юм. Шар айрагны хэлбэр нь газрын тосоор элбэг дэлбэгээр тослогдож, зуурсан гурилаа асгаж, 30 минутын турш хангалттай 185 градуст шарна. Дууссан маннеккай таваг дээр тавьж нунтаг сахараар цацна.