Салад "Растик" нь маш амттай, амттай байдаг. Энэхүү гайхамшигтай хоол нь үдийн хоол, оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой эхлэл байх болно. Энэ нь түргэн бөгөөд хялбархан бэлтгэгдсэн бөгөөд завгүй гэрийн эзэгтэй нар үнэ цэнэтэй цагийг хэмнэх болно. "Тосгоны" салад бэлтгэх анхны жортой танилцацгаая.
Мөөгтэй орон нутгийн салаа
Орц:
- төмс - 5 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 pc.
- Даршилсан мөөг - 100 гр;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- dill greens - амсах болно
- хар чинжүү, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэрхэн салат бэлтгэх вэ? Миний төмс, буцалгана, үхэхгүй байх ёстой, бэлэн болтол. Маринжуулсан мөөг угааж, коланд руу нугалж, жижиг ялтсууд болгон хуваасан. Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж болно. Давсалсан өргөст хэмхийг цаасан алчуураар хатааж, жижиг шоогаар чимхдэг.
Бүх бэлтгэсэн найрлага нь гүн салат аягатай холилдоно. Дараа нь давс, чинжүү, ургамлын тос нэмээд холино. Жижиглэсэн ургамал бүхий бэлтгэсэн салад услаж, ширээнд үйлчилнэ.
Үхрийн махтай Ravensky салат
Орц:
- чанасан мах - 300 гр;
- чанасан төмс - 1 pc.;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- давс, чинжүү - амсах болно;
- цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
- интоорын улаан лооль - 2 ширхэг.
- яншуй, гич.
Бэлтгэл ажил
Төмс болон даршилсан өргөст хэмх жижиглэсэн зүсмэлүүд, давс, чинжүү, цөцгийтэй улирал болгон бууруулсан. Тодруулбал бага зэрэг гичийг нэмнэ. Нь чанасан мах, тууз болгон хувааж, фен нь хавтан дээр тархаж, шанцайны ургамал, жижиг улаан лооль нь sprig засах, Lettuce саванд нэмнэ. Та бүх зүйлийг хольж болно, гэхдээ илүү үзэсгэлэнтэй, амттай харагдаж байна.
Мөөгтэй орон нутгийн салаа
Орц:
- Даршилсан байцаа - 200 гр;
- төмс - 4 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Даршилсан зөгийн бал мөөг - 200 гр;
- улаан сонгино - 1 pc.
- наранцэцгийн тос - амсах болно;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид даршилж аваад, давсны уусмалд хадгалсан шахаж, үүнийг цавчих. Өргөст хэмх жижиг дөрвөлжин, улаан сонгино хуваасан - хагас цагираг. Мацаг ялтсуудыг тайрч мөөгийг бүхэлд нь эсвэл зөгийн балыг бүхэлд нь байлгана.
Төмсийг давсалсан усанд буцалгаж, дүрэмт хувцастай, цэвэрлэж, нимгэн тууз болгон хувааж болно. Холимог аяга, наранцэцгийн тос, улирлын хар чинжүү, цацаж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.