Тахианы мах нь бусад төрлийн махнаас илүү давуу талтай байдаг тул хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний нэг юм.
Тахианы маханд хэрэгтэй зүйл юу вэ?
Энэ цагаан мах нь олон төрлийн давуу талтай бөгөөд энэ нь махны бусад төрлийн махны нэг болох хамгийн сайн бүтээгдэхүүн юм.- бага илчлэгийн агууламжтай, биед амархан шингэдэг;
- өндөр агуулгатай уураг агуулдаг;
- Б бүлэгт амин дэмээр баялаг, бүх организмын үйл ажиллагаа, амин хүчлийг ашигтай болгох;
- төмрийн, фосфор, зэс, кали, кальцийн дотроос микро элементүүдийг агуулдаг.
- "муу" холестерол агуулаагүй, бараг л өөх тос байдаггүй.
Тахианы махны бүх ашигтай шинж чанарыг харгалзан ходоод гэдэсний замын өвчний өвчнүүд тахианы дээр хооллож болно. Энэхүү хоол хүнс нь бие махбодоо сайжруулахад бүрэн идэх боломжийг олгодог. Шувууны махны 50 хүртэл хувийг ашиглахыг зөвлөж байна. Хоолны үлдсэн талхыг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, байгалийн шүүс, тосонд хийж өгнө.
Хоол боловсруулах замын хүндрэл, хүнд явцтай замбараагүй байдал, таргалалтын эсрэг тэмцэхэд чиглэсэн шаргуу хөдөлмөрөөр хоолны дэглэм чанасан тахиа хэрэглэдэг. Энэ өдөр 5-7 хүлээн авалтанд 700 грамм шувууны мах идэх хэрэгтэй. Бусад тохиолдолд хамгийн багадаа илчлэг ихтэй хоол хүнсээр хооллож байх эхний сонголтыг хийх нь зүйтэй. Гэхдээ өдөрт хэрэглэх калорийн хэмжээ 1500 калориас хэтрэхгүй байх ёстой.
Тэдний зургийг дагадаг хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэм нь тахиаг үйлчилдэг цагаан будаа иддэг бөгөөд алимыг амттангаар сайн хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, олон төрлийн хүнсний ногооны салат байгалийн ургамлын тос нь амттай байдаг. Энэ тохиолдолд чидун эсвэл наранцэцэг боловсроогүй байж болно. Тахианы будаа хоолны дэглэм, ялангуяа Сагаган будаа, будаагаар сайн. Зарим нь будаа, тахиа хэрэглэдэг хоол хүнс хүссэн үр дүндээ хүрч чадахгүй гэж хэлдэг. Гэсэн хэдий ч давтагдсан судалгаанууд иймэрхүү мэдэгдэл буруу байна гэдгийг харуулсан. Ерөнхийдөө тахианы мах идэх нь үр дүнтэй бөгөөд сөрөг үр дагаварт хүргэдэггүй.