Самар нь бүх хушууны хаант улсын дунд хамгийн төсвийн төлөөлөл юм. Мөн та бүтээгдэхүүнээ гэртээ өөрийн гараараа гэрээр нь хямдруулж болно.
Доор дор бид гал тогооны янз бүрийн гал тогооны хэрэгсэл ашиглан хальсыг нь хальтирч хэрхэн самнах талаар үзэх болно. Та хамгийн тохиромжтой аргыг сонгохдоо өөрийгөө амттай, эрүүл зуушаар хангах боломжтой болно.
Бичил долгионы зууханд самарыг хэрхэн шарсан махаар хооллох вэ?
Орц:
- самар - 1 шил;
- нарийн давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Түүхий самар нь гал тогооныхаа богино долгионы зууханд хялбархан шарсан болно. Үүнийг хийхийн тулд самарыг коланданд хийнэ, урсгал усанд түргэн угааж, тавган дээр хийнэ, богино долгионы зууханд нэг минут тавина. Сигналын дараа самараа сайн халбагаар хольж, богино долгионд оруулна. Бид минутын давталтаа хоёр удаа давтаж давтаж, 20 секундын турш зууханд хийх интервалыг багасгаж, самар хийхийг хүсч байгаа түвшинг хольж, холих замаар солино.
Бэлэн байдалд бид хушгаас самар хальслаад, нарийн давс цацаж холино. Хэрэв та давстай бүтээгдэхүүн таалагдахгүй бол энэ алхамыг алгасаж болно.
Зууханд газрын самрын яаж хооллох вэ?
Орц:
- самар - 2 аяга;
- давс сайн (заавал биш) - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Зууханд нь самар хялбархан хооллодог. Үүнийг хийхийн тулд самарыг жигд хууданд хийн халуун зууханд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг хормын хорин таван минутын дараа 190 градусын температурт байлгахын тулд бэлэн байгаа эсэхийг шалгаж, шаардлагатай бол хэдэн минутын турш хоол хийх хугацааг уртасгана. Nuts нь жигд тосонд жигд жигнэмэг дээр үе үе холилддог.
Бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэж, давсалсан тохиолдолд сайн давстай амтыг давтана.
Давстай хайруулын тавган дээр газрын самар хэрхэн шарсан вэ?
Орц:
- самар - 2 аяга;
- цэвэршүүлсэн ус - 10 мл;
- давс - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Самар нь шарсан байж болно. Үүнийг хийхийн тулд сайнаар дулаарч, дотор нь самар хийнэ, 15 минутын турш тасралтгүйгээр хутгана. Гал нь дунджаас доогуур байх ёстой.
Газрын самар хүссэн түвшинд хүрсэн үед бид давсаа усанд уусган самрын холимогт самар хольж, аль болох жигд хуваарилахыг хичээдэг. Бүх чийгийг уурштал аяга тавагын агуулгыг өдөөдөг, дараа нь таваг дээр тавина.