Наггетс нь янз бүрийн амттай хоол хийхэд хэрэглэж болох жор юм. Хэрэв саяхан зөвхөн талх нарийн боовны филетай талхтай, гүн гүнзгий шарсан байсан бол өнөөдөр энэ технологийг загас, бяслаг, төмсэд хэрэглэж байна. Тиймээ, зуурмагийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь гурваас илүү, гурил, өндөг, гурилаар хязгаарлагддаггүй.
Наггоолыг хэрхэн хийх вэ?
Гэртээ байгаа Наггетс нь өндөгний гурил, гурил, талхны тос, талх, тосонд шарж, зууханд шарах, бусад сонголтоор тахианы махан бутлуурын ширхэгийг сонгодог сонгодог жор биш юм.
- Тахианы мах загас, ногоо, бяслаг, махаар солигдоно. Хэсэг хэсгүүдийн оронд хагалгаанд хэрэглэдэг, талхны тос нь чип, бяслаг, хуурай шөлтэй.
- Наггетс өөрсдийн гараар үргэлж тавьдаг хоол нь өвөрмөц амт, дур булаам төрхийг өгөх боломж юм. Тэгэхээр гуриланд нэмсэн улаан чинжүү эсвэл перцион цөөн хэдэн халбага нь амт болон өнгө өөрчлөгдөх болно.
- Бөөрөнхий хэсэг нь бага зэрэг урам зоригтой бол тахианы махаар хийсэн нанотууд илүү хурдан чанаж бэлтгэдэг.
- Туршилтын өмнө газрын тосны температурыг үргэлж шалгана. Үүнийг хийхийн тулд нэг саванд хийнэ. Хэрвээ тэр исгэрчихээд хүрэн болдог бол чи хоол хийж эхэлнэ.
Тахианы булангийн нагегетууд
Гэрийн тахианы нахрууд нь түргэн хоолоор үйлчилдэг. Энэ нууц нь хоол хүнсний найрлага, хоол хүнсний зөв зүйлд оршдог. Эхний тохиолдолд - энэ нь тахианы булан, өндөг, гурил, цөцгийн тос, жигнэмэг юм. Хоёрдугаарт, эдгээр хэсэг нь лизин, гурилын саванд хоёр дахин савласан жимс, тосонд шарж, тосонд шарсан байна.
Орц:
- тахианы булан - 450 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- жигнэмэг - 180 гр;
- 60 мл ус;
- тос - 250 мл.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махан булан нь бага зэрэг зодож, тэнцүү хэсгүүдэд хуваасан. Улирал.
- Ус, давстай өндөгийг хэрчсэн байх.
- Дараа нь лизон руу, дараа нь гурил руу, хэсэг зууран дээр нь лизон, zapadiruyte руу Breadcrumbs дотор дүрнэ.
- Гурван минутын хугацаанд тахианы махны тосыг халуун тосоор хуурна.
Наггетс нь татсан тахиа
Тахианы махнаас Наггетс нь одоо үеийн үндэстэн юм. Эхний нохцол нь гурил, өндөг, талхны бөөрөнхийрсөн талхаар хоёр дахин өргөн талхласан "угаагч" хэлбэрийн тахианы махан бутлагчийг төлөөлсөн. Ийм хүчирхэг талх нь царцдастай царцдас, шүүслэг, зөөлөн төвтэй бүтээгдэхүүнийг хамгийн тохиромжтой хэлбэрээр хангадаг.
Орц :
- булангийн хэмжээ - 550 гр;
- хатаасан лаврын - хавчих;
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 250 гр;
- талхны үйрмэг - 250 гр;
- тос - 400 мл.
Бэлтгэл ажил
- Махны бутлуураар филийг дамжуулна.
- Улирал, сайн зуурах, зодох.
- Махан махыг сайтар боож, хавтгай хэлбэртэй болго.
- Өндөг лийз дэх гурил, гурилан боовны өнхрөх бөмбөлөг.
- Процедурыг давтах.
- Наггетс нь бүтээгдэхүүнийг тал бүр дээр 5 минутын турш сайтар халааж, сайтар халааж байгаа жор.
Загасны нахрууд - жор
Загас нахрууд нь хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийг нэмэгдүүлэхийг хүсдэг эцэг эхчүүдэд зориулсан бурхад юм. Загасны махтай хамт загасыг янз бүрийн төрлийн талх, сортыг ашиглан өдөр бүр хийж болно. Далайн булан нь бүх хүмүүст илүү тохиромжтой: та ясны талаархи санаа зовох хэрэггүй, огтлох цаг гаргахгүй байх. Илүү их шүүслэг тул илүү том загасыг бууруулах нь дээр.
Орц:
- пандаусын булан - 550 гр;
- гурил - 125 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигнэмэг - 200 г;
- газрын тос - 150 мл;
- амт нь загасыг амтлах
Бэлтгэл ажил
- 3 см өргөн туузанд загасны филе хайчил.
- Гурилын хэсэг бүрийг, өндөг, талхны бөөрөнхийрүү Roll.
- Загасны нохрууд нь бүтээгдэхүүнийг 2 минутын турш шарсан маханд хийж, илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавьдаг жор юм.
Цацагт хяруулын Наггетс - жор
Home nuggets - олон төрлийн бүтээгдэхүүн хайж байгаа хүмүүст зориулсан сонголт. Цацагт хяруул нь тахианы дараа хоёрдугаар байранд ордог. Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар хоол тэжээлийн махны шүүсийг хэрхэн хадгалахыг сонирхож байгаа нь хачирхалтай биш юм. Наггетс нь шүүслэгийг хадгалах хамгийн тохиромжтой арга юм. Ялангуяа та нар газрын жигнэмэгийг өтгөн талх хэрэглэдэг.
Орц:
- цацагт хяруулын булан - 650 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Crackers - 250 гр;
- paprika, хатаасан сарми - 1 халбага;
- тос - 300 мл.
Бэлтгэл ажил
- Жижиг фигуруудтай филетэй хольсноор утаснууд нь хөнгөнөөр зоддог.
- Холигчдоор жигнэмэгийг эвдэрч, халуун ногоотой холино.
- Цөцгийн ширхэгийг лизон болон үйрмэг болгон дүрнэ.
- Наггетс - цацагт хяруулын зүсмэлийг 5 минутын турш идэж байгаа жор.
Наггетс нь бяслагтай
Бяслаг бүхий тахианы ноход нь хамгийн тохиромжтой зууш юм. Тендер, шүүслэг махыг бага зэрэг хайлсан бяслаг, алтан царцдастай царцдастай - энэ нь амттай, энгийн, сэтгэл ханамжтай, маш амттай юм. Үүний зэрэгцээ хоол хийх үйл явц нь сонгодог жороос ялгаатай биш: та зүгээр л булангийн зүслэг хийх, бяслаг хийх хэрэгтэй.
Орц :
- филе бол - 600 гр;
- бяслаг - 180 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигнэмэг - 150 гр;
- тос - 300 мл;
- Тахианы амтлагч - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы хөхийг 3 см-ийн зузаантай бяслаг болгож жижиг бяслаг болгон бяслагт хийнэ.
- Билет бүрт зүслэг хийж, дотор талд нь бяслаг тавь. За улирал.
- Зуурсан өндөг, жигнэмэг, жигнэмэг тус бүрт 3 минутын турш дүрнэ.
Үйрмэг эрдэнэ шишийн үйрмэгүүд
Наварыг жигнэх нь махыг хатаах явцад хатааж, ширүүн царцдас үүсгэх зорилготой юм. Үүнийг даван туулах хамгийн сайн арга бол эрдэнэ шишийн хальс юм. Энэ нь зөвхөн зүгээр л өглөөний цай биш, бас талхтай байж болно. Ийм тоосонцор хурдан идэх, хөргөх хэрэгтэй.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 550 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 250 гр;
- Элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн хальс - 600 гр;
- шар буурцаг сумс - 120 мл;
- тос - 500 мл.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны фильтрийг шоо болгож, 30 минутын турш цуугаар чанах.
- Мөөгөнцөрийг үйрмэг болгон хутгана.
- Самар, гурил, өндөг, эрдэнэ шиш, 2 минутын турш сайтар халаана.
Төмсний гурил
Нагганд зориулсан зөв хорт хавдар нь нухсан төмсөөр хийсэн байсан ч ямар нэгэн чөмөг засах боломжтой. Цэвэр нухаш нь төмсний нахардын үндэс юм. Иймэрхүү тогтвортой байдал нь нактозуудыг янз бүрийн бүрдэл хэсгүүдээр төрөлжүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд ингэснээр тэднийг илүү амттай болгодог. Зуушны хувьд - шар айраг хэрэглэх нь дээр. Энэ нь сүр жавхлан ба агаарыг нэмнэ.
Орц:
- төмс - 6 ширхэг.
- ham - 120 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 120 гр;
- шар айраг - 150 мл;
- тос - 400 мл;
- амт нь амтлагч.
Бэлтгэл ажил
- Гурил шар айраг, 80 мл цөцгийн тосыг саванд хийнэ. Бэлдмэлийг 30 минутын турш чанаж хийнэ.
- Төмсийг цэвэрлэж, шигшүүрээр арчна.
- Өндөг, халуун ногоо болон хиамны зүсмэлүүдийг хутгаж холино.
- Бутан brusochki хэлбэрийг хийж, тэдгээрийг дүрсэнд дүрнэ.
- Наггетс нь төмс юм. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг шаржигнах царцдас юм.
Дотоод шарсан нагац
Тахианы хөхнээс Наггетийг шарсан, шатаасан, гүн гүнзгий шарсан болно. Сүүлийн арга нь илүү алдартай байдаг бөгөөд энэ нь зуун хувь нь яруу найрагчийг баталгаажуулдаг. Зөвхөн 150 градусын тосыг дэмжиж чадах зузаан ханатай саванд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бага температурт нактиг тосыг шингээдэг бөгөөд өндөр температурт шатаах болно.
Орц:
- тахианы хөхний - 350 гр;
- газрын тос - 1 л;
- жигнэмэг - 250 гр;
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Хөхөө хэсэг, улирал болгон хайчил.
- Цагаан цус сорогч.
- 2 минут халсан гүн тосонд хэрэм, жигнэмэг, шарсан маханд тахианы махыг дүрнэ.
Наггетс зууханд байна
Эрүүл хоол хүнс иддэг хүмүүс, илчлэг агууламжийн ачаар хөнгөн зууш татдаг тул зууханд тахианы нисгэгч хийж чадна. Тэдгээр нь домогт царцдастай байдаг боловч газрын тосоор хооллодоггүй бөгөөд энэ нь тэдэнд илүү их хоол идэх болгодог. Хоол хийх энэ арга нь зөвхөн нилээд их хэмжээний накетыг норгоход тусалдаг тул илүү ашигтай байдаг.
Орц:
- тахианы хөх - 450 гр;
- Parmesan - 125 гр;
- хайлсан цөцгийн тос - 200 гр;
- basil - 10 гр;
- талхны үйрмэг - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бяслаг, үйрмэг ба лавтай бутаргана.
- Тахианы филакийг жижиг хэсгүүдэд байлгана.
- Тэдгээрийг цөцгийд хийж, талхны үйрмэгээр хийж 200 градус 20 минутын турш жигнэнэ.
Бичил долгионы зууханд нахардыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Богино долгионы нагацууд нь ширээн дээр хурц үзүүрийг авах хамгийн хурдан арга замуудын нэг юм. Хурдан, ая тухтай байдлаар тэд дэлгүүрүүд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ч давж гардаг ч хэдхэн минутын дотор бэлтгэсэн байдаг. Энэ тохиолдолд жор сонгохдоо зочныхоо хувьд үлддэг. Зөвхөн 30 минутын турш махыг хуримтлаарай.
Орц:
- Булангийн 250 гр;
- цуутай 100 мл;
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- жигнэмэг - 80 гр;
- давс - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
- 30 минутын турш шар буурцагны соустай бутаргана.
- Хуурай цагаан давсны хушигаар хий.
- Бараан хэрэм, жигнэмэг болгон хуваана.
- Богино долгионы зууханд 1000 В-ийн хүчээр 5 минутын турш хооллоорой.
Multivariate дахь Наггетс
Олон тооны тахианы нахардыг хийх олон шалтгаан бий. Газрын тосны гүнээс хамгаалах хамгаалалт нь Teflon ёроолтой, нактозыг шатаахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд хамгийн чухал нь тогтоосон температурыг удаан хугацаанд хадгалж байдаг учраас газрын тос хөргөж болохгүй, гоймоныг хоол хийх үед лагар шарж иддэг.
Орц:
- филе бол - 500 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- эрдэнэ шишийн ширхгүүд - 550 гр;
- kefir - 300 мл;
- тос - 1, 2 литр.
Бэлтгэл ажил
- 20 минутын туршид kefir дэх булангийн хэсгүүдийг давслаарай.
- "Baking" горимыг хамгийн их температурт нэмж, тос түрхэнэ.
- Үрийг нь цавчсан өндөг хүртэл, нухсан хальс болон шарсан мах болгон дүрнэ.