АНУ-ын бинкууд нь хавдаж, тогтворгүй байдал нь бидний амтат гүзээлзгэнэтэй төстэй хэдий ч эцсийн бүтээгдэхүүнд хүссэн сүр жавхлангаасаа хамаарч янз бүрийн технологиудаар бэлтгэгдэж болно. Энэ материалд бид хэд хэдэн төрлийн punkeys-ыг бүтээхээр төлөвлөж байна.
Америкийн бин бин
Панкккетийн сонгодог хувилбараас эхлээд төрөл бүрийн нэмэлтүүдээр амтлах янз бүрийн төрөлжсөн байж болох суурийн төрөл юм. Гүнзгий цоорхойнууд нь элбэг дэлбэгээр нунтаглана.
Орц:
- гурил - 310 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- элсэн чихэр - 45 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 470 мл;
- ургамлын тос - 55 мл.
Бэлтгэл ажил
Хуурай газрын эхний хоёр хэсгийг холино. Өндөг нь элсэн чихэр, ургамлын тос багатай хамт зодож, дараа нь хуурай хайруулын тавган дээр бинкийг хоол хийх боломжийг танд олгоно. Орц найрлагатай хуурай хольцоор зодуулсан өндөг гаргаад дараа нь сүү нэмээд бүх зүйлээ холино. Хэтэрхий удаан, болгоомжтой зуурсан Америкийн бин зуурсан гурил зодож болохгүй, тиймээс тэд резинэн болж хувирдаггүй, бага хэмжээний гурилын бөөгнөрлийг ч гэсэн хүлээн авдаг. Холихын дараа шууд шарах.
Тараг дээр нь Америкийн бин
Хэрвээ таны хоосрол нь хуучирсан коффын хэсэг байгаа бол та Америкийн бинкийн хамгийн тохиромжтой баазыг олсон. Хүчиллэг элбэг байдгаас ийм суурь нь сод болон жигд нунтагтай урвалд орно.
Орц:
- kefir - 295 мл;
- Саван гадил жимсний - 1 хэсэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- тос - 15 гр;
- гурил - 155 гр;
- сод - 5 гр;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- шоколадны үйрмэг - 65 грамм.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд гадил жимсний бидний сорилтод нэмэр болно. Энэ нь сэрээтэй урвуугаар зуурсаны дараа нухаш нь өндөг, хайлсан цөцгийтэй зоддог. Гурил гурилыг сод болон жигд нунтаггаар салгана. Үр хольцыг нь өндөглөдөг гадил жимсний нухаш нэмж, kefir хийнэ. Нэг төрлийн зуурмагийг хольж, шоколадны үртэсээр нэмж, дараа нь чанаж иднэ.
Америкийн стильтэй тосоор бин хийдэг
Америкчууд мөн бяслагийн байшингийн бяслаг нэмэх дуртай байдаг бөгөөд энэ нь бас л нимбэгний амттай боовны амттай боовны энгийн жор юм.
Орц:
- гурил - 220 гр;
- элсэн чихэр - 55 г;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- тос - 230 мл;
- сүү - 180 мл;
- өндөг - 4 ширхэг;
- тос - 45 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 95 гр;
- нэг нимбэгний хальс.
Бэлтгэл ажил
Америкийн бинк хийхээсээ өмнө жагсаалтанд (хуурай элсэн чихэр гэх мэт) бүх хуурай найрлагыг холино. Өндөг, нимбэгний наранцэцэгээр элсэн чихэр зодож, түүнд зуслангийн бяслаг, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Сүү нэмээд бүгдийг нь найрлагатай хуурай хольцоор холино. Тусдаа тосыг ташуурдуулж, болгоомжтой хөөсийг эцсийн зуурмаг руу оруулна. Багцыг зуурмагаар зууран хоёр талыг нь элэглэнэ.
Сүү, шоколадтай Америкийн бинк
Энэхүү шоколадны гурилыг какаоны нэмэлтээр бэлтгэсэн бол та шоколадны дуртай брендтэй бол хольцыг сайтар хайчилж, хавтангуудыг хайлуулж, эвдрэх болно.
Орц:
- бүхэл үр тариа - 175 гр;
- какао - 35 г;
- жигд нунтаг, сод - 5 гр;
- элсэн чихэр - 55 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 230 мл.
Бэлтгэл ажил
Хамтдаа гурван хуурай найрлагатай холино. Тусдаа хөөс нь гадаргуу дээр харагдах хүртэл өндөг, элсэн дээр зуурна. Хуурай хольцыг сүүтэй хольж, хэсэг хэсгээр нь цутгаж, олон тооны бөөгнөрөл үүсгэхээс зайлсхий. Үрийг зуурсан зуурсан өндөг, шарсан махтай холино.