Цайны хувьд та үргэлж амттай зүйлийг хүсдэг. Одоо бид нимбэгний хивсийг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Үргэлж бэлэн байдаг хамгийн бага бүтээгдэхүүнүүдийн нэг нь цайны амттай нэмэлт юм. Тийм ээ, хурдан, хялбархан хоолло. Доор өгч буй жорын нэг нь уян хатан хүснэгтэд тохиромжтой байдаг.
Lemon бичил долгионы зууханд
Орц:
- гурил - 1 шил;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- тос - 50 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- хагас нимбэгний шүүс;
- сод - 0,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэртэй Razirayem өндөг, хайлсан цөцгийн тос, цөцгий, нимбэгний шүүс, сод холилдсон гурил нэмнэ. Цөцгийн тосоор тосолгооны материалыг богино долгионы хувьд хөгцруу хийнэ. 600 ватт хүчээр 10 минут бэлтгэл хийдэг. Үүний дараа хивсэнцрийг хэлбэрт нь аваад дараа нь гарга. Бүтээгдэхүүн нь хэвний ишний ард хоцрогдсон тохиолдолд бэлэн болсон байна.
Нимбэгний шүүс жор
Орц:
- гурил - 300 г;
- ургамлын тос - 120 мл;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- turmeric - 1 халбага;
- цай - 200 мл;
- огноо - 50 г;
- самар - 50 г;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Зуурмаг жигд нунтаг - 10 гр;
- бүйлс дэлбэн - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Гүн саванд гурилыг жигд нунтаглаж, чанаж, мөн чанамал, элсэн чихэр, холимог нэмнэ. Лимоноор нь сугалаа ав. Хуурай хольцоор бид цай (хөргөсөн), хагас нимбэг, ургамлын тос нэмнэ. Энэ бүгд холилдсон. Хугацаанаас эхлэн бид чулууг гаргаж аваад, целлюлозыг буталсан. Самарны хагас нь нилээд жижигхэн, хагас нь том. Зуурмагийн огноо, самар нэмээд холино. Үүслэгт хийнэ, бүйлсний дэлбээнүүдээр цацна. 180 градусын температурт 30-35 минутын температурт зууханд жигнэх.
Нимбэг нь хивсэнцэр
Орц:
- гурил - 250 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 50 г;
- элсэн чихэр - 100 г;
- нунтагласан сахар - 3 tbsp. халбага;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- сүү - 100 мл;
- жигд нунтаг - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэртэй өндөг нэмж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос болон сахар нунтаг нэмээд хумсны зүслэг хийнэ. Зуурах нунтаг гурилыг хольж, гурилыг нь зогсоохгүйгээр түрхэнэ. Дараа нь бид жаахан сүү хийнэ. Зуурмаг нь бүх цаг хугацаанаас хол байдаг.
Лимоноос бид зөгийн балыг аваад, түүнийгээ шавхаж, зуурсан гурил руу нэмж, нимбэгний шүүс хийнэ. Дахин хэлэхэд бид бүгдийг нэгтгэж байна. Бялууг жигнэх хэлбэр нь тосоор тосолсон, хөнгөнөөр гурилаар хутган, зуурсан гурил руу хийнэ. 180 градусын температурт 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бидний зөвлөгөөнд дуртай байсан тул найз нөхдийнхөө үдшийн үдэшлэгийн үдэшлэгт зориулсан зөгийн бал , зөгийн бал хийхийг зөвлөж байна.