Тариурын гэдэсний хамшинж (IBS) нь хоол боловсруулах эрхтний зөрчлийн шинж тэмдэг бөгөөд гэдэс дотрын хордлого, суулгалт, түгжрэлд хүргэдэг. Үндсэндээ өвчний шалтгаан нь гэдэсний хана цочролыг үүсгэдэг биений байнгын, хүнд дарамт юм.
Хоёр хэлбэрийн цочмог гэдэсний хамшинж байдаг. Тэдний нэг нь тусгай хооллолт боловсруулдаг бөгөөд энэ нь IBS-ийн эмчилгээний үндсэн зарчим юм.
Суулгалттай IBS-тэй хооллолт
Хэрэглэж болох бүтээгдэхүүнийг заана:
- будаа (будаа, сагамхай, овъёос);
- туранхай мах, загас (чанасан);
- салстай шөл, шөл нухсан төмс ;
- жимс (bilberry, шувууны интоор);
- өчигдөр талх;
- бага өөх, исгэлэн ааруул.
- цай (саатуулж болно), ус;
- өндөг (уурын omelet хэлбэрээр).
Хориглосон хоол хүнс:
- сувдан арвай, шар будаа;
- өөх тос, мах;
- шинэ жимс, талх, гоймон;
- өөх тос сүүн бүтээгдэхүүн;
- чихэр;
- өөх тосны шөл;
- карбонатлаг ундаа, архи, кофе;
- ямар ч шинэхэн жигд.
Энэ хоолны дэглэмийн үндэс нь өөх тос, нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг хязгаарлах явдал юм. Хоол тэжээлийн калорийн агууламж 2000 ккал байдаг.
IBS нь өтгөн хаталтаар хооллодог
Үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна:
- ногооны шөл;
- мах, загасыг туранхай;
- бүх төрлийн урамшуулал;
- өндөг (хоолонд 1-ээс ихгүй хэсэг);
- жимс, хүнсний ногоо;
- чанамал, зөгийн бал, цайнд элсэн чихэр өгдөг;
- цай, компот, ус, жүүс.
Хориглосон бүтээгдэхүүн:
- вазелин, вазелин, хүйтэн;
- цагаан талх, нарийн боов, 1-р ангийн гоймон;
- бялуу, бялуу, зандан мод, самар;
- сонгино, сармис, улаан лууван, улаан лууван;
- Маргарин;
- кофе, архи.
Согтууруулах ундаа ууж, 1.5 литр шингэн уухыг хориглоно.
Эмчилгээний үед өөрийгөө маш чухал зуршил болго:
- Хоолыг үргэлж нэг зэрэг зохион байгуулж байх ёстой.
- Ажил гүйдэл, эсвэл зогсож байхдаа бүү ид.
- Шөнийн ямар нэгэн зууш цуцлагдана.
- Хялбар дасгал нь стрессээс гарахад тусална.
- Тамхинаас татгалзах нь стрессийг арилгахад тус болохгүй.
- Хоол идэх явцдаа удаан хооллодог.
- Өдөрт 5-6 удаа хоолыг нэмэгдүүлнэ.
- Өдөр тутмын стрессээс өөрийгөө тайвшруулна.
- Маш их хоол хүнс дэвтэр хадгалахад тусална.
IBS-тэй хооллолт нь хатуулаг, нүүрсустөрөгч, байцаа, самар, алим, усан үзмийн шүүсийг амархан шингээж авдаг.