Бөөрөлзгөнө нь бурханлаг жимс гэж нэрлэгдэх зүйл биш, учир нь бөөрөлзгөний ашиг эрүүл мэндэд асар их юм. Хамгийн эртний жимс болох Малина Төв Азийн нутгаас ирсэн. Эрт дээр үеэс энэ гайхамшигт жимс нь эмийн шинж чанараараа алдартай байсан бөгөөд энэ нь өвчин, хилэнцэт хорхойгоор хазуулсан тул Ром болон Грекчүүдийн дунд өвчинд нэрвэгдсэн гэж үздэг байжээ.
Бөөрөлзгөнө дэх ашигтай бодисын засвар үйлчилгээ
Бөөрөлзгөнө нь ашигтай микро элементүүд болон витамин агуулдаг:
- витаминууд - A, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- Ашигт малтмал - төмөр, кали , кальци, магни, манган, зэс, фосфор, натри.
Үүний зэрэгцээ, бөөрөлзгөнө нь органик хүчил, таннин, эслэгийн эслэг, антоцианин, коумарин зэргийг агуулдаг бөгөөд энэ нь жимс нь эрүүл мэнд, эрчим хүчний маш сайн эх сурвалж болдог.
Антиоксидант агуулсны дагуу бөөрөлзгөнө нь тэргүүн байранд орших цангисуур, үхрийн нүд, нэрстэй хамт байр сууриа эзэлдэг. Энэ нь хамгийн чухал, байгалийн антиоксидантуудын нэг бөгөөд чухал ач холбогдолтой Витамин С-ыг агуулдаг. Магни (100 грамм тутамд 22 мг) роботын зүрх судасны болон мэдрэлийн системд үр нөлөөтэй байдаг. К витамин нь цусан дахь clotting ажиллагаанд оролцдог ба манган нь уургийн синтезийг хариуцдаг.
Бөөрөлзгөнө ба түүний жингийн алдагдал
Мэдээж хэрэг, бөөрөлзгөнө түүний үр өгөөж нь бөөрөлзгөнө бөгөөд энэ нь илүүдэл килограммтай тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай туслалцаа болох юм. Учир нь калорийн агууламж нь 100 грамм жинд 51 ккал байдаг тул ашиг тус нь өндөр зэрэглэлийн уураг, нүүрсустөрөгчийн цогцолбор, амин дэмийн масс. Үүнээс гадна энерги, бүрэн дүүрэн төлөв байдал тань итгэлтэй байна.
Бөөрөлзгөн дээр буулгах өдрийг зохион байгуулах, эсвэл зүгээр л дуртай амттанаа энэ үнэртэй жимснээр солих боломжтой.