Мэдээжийн хэрэг та "Графскийн балгас" -ыг худалдан аваад, түүнийг шоколадны дэлгүүрт худалдаж аваарай, хуримтлагдсан сүүг тослоод, пирамидыг уран сайхны эмгэг дээр байрлуулах болно. Энэ нь таныг яараад байгаа амттан юм. Гэсэн хэдий ч хүч, цаг хугацааг харамсахгүй, харамсдаггүй зүйлсийг бэлтгэ. Надад итгээрэй, энэ хоолны нууц нь багшлахад хэцүү биш, гэхдээ эцэст нь бид гайхалтай сайхан, үнэхээр гайхамшигтай бялуу авдаг.
Калифорнигийн бялуу жороор чимэглэсэн балгас
Орц:
Урамшууллын хувьд:
- өндөгний цагаан - 4 ширхэг.
- нунтаг сахар - 3/4 нь;
- давс - 1 чимх.
Цөцгийн хувьд:
- хураангуй сүү - 8 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 150 гр.
Чимэглэлийн хувьд:
- шоколад - 100 гр;
- самар - 50 г;
Бэлтгэл ажил
"Grafskie Ruins" бялууг "зөв" бэлтгэхийн тулд танд хэд хэдэн дүрмүүд байдаг бөгөөд энэ нь таныг хатуу чанд мөрдөж, эцэст нь амжилтанд хүргэж, дараа нь өөрийн хайртай хадам ээж хүртэл өөрийн хоолны авьяасыг таних болно! Тиймээс:
- Уурагыг хөргөөд, аяганд нь хатааж, хуурай, цэвэрхэн болгоно.
- Хүчтэй оргилуудад давстай хумстай уураг, уураг нь аажим аажмаар элсэн чихэр хийж өгдөг.
- Бид бүгд ижил хурдтай, ижил чиглэлд зоддог, дараа нь үүссэн агаарын бөмбөлгүүд ижил хэмжээтэй байх болно, ирээдүйн ашигт малтмалын бүтэц бүрэлдэн тогтдог.
- Эцсийн уургийн масс нь гөлгөр бөгөөд торгомсог байх ёстой. Нэг халбага, илчлэгээр хийсэн тариураар илүүдэл жинтэй хуудсан дээр илгээгдэж, 1,5-2 цагийн турш зууханд хатаана.
Энэ хооронд бид тосыг бэлтгэдэг. Цагаан цөцгий тосон түрхэх хүртэл цагаан өнгөтэй болж, хурдыг багасгахгүйгээр нэг халбагаар эхлээд хураангуй сүү нэмнэ. Бид нэг төрлийн массыг олж авахад л зогсдог.
Таваг дээр тавган дээрээ хөргөсний дараа хөргөж, самартай тосоор тос түрхэнэ. Шинэ давхарга, самартай тос дахин - тиймээс бид пирамид цуглуулдаг. Усан халаагуурт шоколад, ландшафтыг хайлуулж, нимгэн зүссэн усыг бялуугаар дүүргэнэ. Цөцгий, шоколадыг хөлдүү болгохын тулд бид үүнийг хөргөгчинд хийнэ.
"Графски балгас" боовны бялуу юм
"Графски балгас" бялуугийн нэг хувилбар нь зүгээр л таваг биш, харин тусгай бялуу дээр тархсан байна.
Орц:
- өндөгний цагаан - 1 pc.;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- гурил - хагас зуун;
- Сод - 1/4 tsp.
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Вискиний хувьд виски эхлээд давстай байлгана. Дараа нь аажмаар элсэн чихэр нэмж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, сод болон гурилаар хийсэн гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуурмагийг гурилаар дүүргэж, гурилаар дүүргээд зөөлөн болго. Зөвхөн 15 минутын турш 180 градусын зууханд урьдчилан хатаана.