Хулууны жортай хамт тавь

Бид Молдован тавагны жорыг санал болгож, хулуу амттай пластикыг бэлтгэдэг. Уламжлал ёсоор бол тэд тосонд шарах саванд шарсан байдаг, гэхдээ та зууханд ийм хоол хийж болох бөгөөд энэ нь илчлэгийн агууламжийг ихээхэн бууруулж, хооллолт, ашигтай болгодог.

Нь хайруулын тавган дахь хулуу нь Молдован placids

Орц:

• ус - 320 мл;
• улаан буудайн гурил - 600-650 гр;
• Цөцгийн тос - 220 гр;
• ургамлын тос - 200 мл;
• давс - 10 гр;
• өндөгний шар - 1 ширхэг;

Дүүргэлтийн хувьд:

• хулуу - 520 гр;
• бор сахар - 125 гр.

Бэлтгэл ажил

Таван грамм ургамлын тос, гурил, давс, өндөгний шар, халуун уснаас тавин граммаар бид зуурмаг, бүрэн бус наалдамхай зуурмагийг байрлуулж, өрөөний температурт 30 минутын турш зогсож байгаарай. Дараа нь бид үүнийг 9 тэнцүү хэсэгт хуваадаг. 150 г цөцгийн тосыг хайлуулж 50 мл ургамлын тос нэмээд холино.

Хулуутай плитктай холбоотой сорилтын хэсэг бүр нь тосолсон гадаргуу дээр ээлжлэн тавигддаг бөгөөд ижил тосоор бүх цагт гараа тосолж, ил тод байдлыг бараг ил тод болгоно. Гурван хэсгээс бүрдэх үржвэрийн нимгэн давхаргыг дахин хийж, бор элсэн чихэр бүхий үржсэн хулууаас дүүргэж, цацраг туяагаар нь ирмэгийг нь багасгаж, тэдгээрийг бага зэрэг дардаг. Нийтдээ бид гурван бүтээгдэхүүн авдаг. Шар, цөцгийн тос, хүнсний ногооны тос хольсон тосонд шарсан төмс хийж эхлээд таглаад тавган дээр тавьж, дараа нь нөгөө талыг нь бороохой.

Жороотой зууханд kefir дээр хулуу тавь

Орц:

• kefir - 420 мл;
• дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 480-520 гр;
• тос - 120 гр;
• хуурай мөөгөнцөр - 15 гр;
• Элсэн чихэр - 50 г;
• давс - 10 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 15 мл;

Дүүргэлтийн хувьд:

• хулуу - 450 гр;
• Элсэн чихэр - 125 гр.

Бэлтгэл ажил

Тохиромжтой саванд бид улаан буудайн гурилыг сэгсэрч хуурай мөөгөнцөр нэмээд холино. Дараа нь бага зэрэг дулаан кофег чихэр, давстай уусмалд хийж хуурай хольц руу асгаж зөөлөн чанасан зуурсан зуурсан хайлмал цөцгийн төгсгөлд нэмнэ. Бид гурилыг цэвэрхэн алчуураар дулаацуулж, гурилыг тодорхойлно. Хэрэв эзэлхүүн нь хоёр дахин их байвал бид гар угаах мөнгөө дахин хийцгээе.

Бид жижиг бөмбөгний алимны тухай ярьж, жижигхэн алимны тухай ярихаас өөр аргагүй боллоо гурилтай хамт гулсмал зүү ашиглан цацна. Бүх гадаргуу дээр бид өмнө нь цэвэрлэж, том grater дамжуулж хулуу тарааж, нэг см-ийн см-ийн ирмэгээс ухаж, элсэн чихэр нь хөнгөн аажмаар зурж, давхарга эргэлдэж нь чөмөг нь чөмөг. Бид ирмэгийг нь сайтар хамгаалж, янз бүрийн чиглэлд эмгэн шоргоолжны хэлбэрийг хаадаг. Бид "татсан" ирмэг бүхий "доллар" хэлбэрээр сайхан pretzel авах боломжтой. Бид ургамлын тосоор тос түрхэж, хулууны зуурсан гурилтай хамт тавьдаг.

180 градус хүртэл халсан зууханд 30 минутын дараа платформууд нь browned болж бэлэн болно.