Seafood хоол нь маш сайн амт, үнэ цэнэтэй хоол тэжээлийн шинж чанар, харьцангуй бага илчлэг агуулгаар тодорхойлогддог. Ийм хоолны найрлага нь энгийн, хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд ямар ч хүснэгтэд өгөхөд тохиромжтой, анхны үр дүнгээр хангаж өгдөг.
Хоол хүнсээр хоол хийх вэ?
Далайн хоолоор хийсэн хоол - олон төрлийн жор, халуун шөл бэлтгэх, хоёрдугаар курс, зууш, салад, бас жигнэмэгийг санал болгодог. Тэдгээрийн аль нэгийг нь ухаарахын тулд анхны бүтээгдэхүүнийг боловсруулж байгаа дэд санааг бүх шилдэг чанаруудыг хадгалахын тулд санаж байх ёстой.
- Далайн хоол нь удаан хугацааны халаалтын эмчилгээг тэсвэрлэхгүй бөгөөд хэрэв санал болгосон хугацаа хэтэрсэн бол хоол хийх, эсвэл хайруулын таваг нь үрэлт гардаг.
- Хэрвээ худалдан авсан далайн хоол нь аль хэдийн буцалсан хэлбэрээр хөлдөөсөн байвал буцалсан усаар асгаж, хэдэн минутын турш зогсооно.
- Далайн хоол нь гол бүрэлдэхүүн хэсгийн нарийн мэдрэмжийг тодотгож, илүү тодруулж, нимбэгийн хамт нийлүүлдэг.
Seafood салат - жор
Далайн хоол идэхээс хамгаалах Саладыг хэдэн минутын дотор хийж, амттай, гайхалтай, боловсронгуй болгодог. Энгийн хоолонд найрлага нь саладны аягатай холилдож, ширээн дээр шууд хооллодог бөгөөд жороор дарааллын дагуу давхрагад зууш бэлтгэх нь зүйтэй.
Орц:
- далайн коктейль - 500 гр;
- улаан лооль - 300 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;
- Чидунүүд - 12-15 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- шар буурцаг сумс - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, цөцгийн тос, ногоон.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лооль, хар чидун, бяслаг нүдэх.
- 3 минутын турш шарсан далайн байцаа.
- Майонезыг цуу, сармистай хольсон.
- Таваг дээр Lettuce навч, дараа нь улаан лооль, Чидун, бяслаг давхаргууд, тус бүр сумс promazyvaya.
- Топ тархац далайн хоол, ногоон.
Хоолны амтат соустай далайн хоол
Хоол хүнсийг далайн хоол хүнсээр сонгохдоо амттай, найрсаг хооллолт, оройн хоолны загвар зохион бүтээхэд онцгой анхаарал гоймон оролцдог. Найрлагатай найрлагатай сайн найрлагатай хослуулан амтат чинжүүтэй иймэрхүү хоол бэлтгэж, үр дүн нь гайхамшигтай амтыг мэдрэх болно.
Орц:
- оо - 400 гр;
- далайн коктейль - 500 гр;
- тос - 300 мл;
- сармис - 2 шүд;
- улаан буурцаг - 2 ширхэг;
- давс, чинжүү, самар, цөцгийн тос, лаврын тос.
Бэлтгэл ажил
- Гоймонтой бол жигнэмэг, сармисыг хуурна.
- Тосны тос руу хийж, халуун ногоо хаяж, 3 минутын турш гал дээр зогсоо.
- Seafood далайн хоол, 3 минут дулаацуулж, гоймон нэмнэ.
- Саравчны ногоон гуанзтай нэн даруй зутантай ногооноор үйлчилнэ.
Seafood далайн хоол - жор
Далайн хоолыг эхний удаа хурдан бэлтгэсэн боловч маш их баялаг, үнэртэй ажил хийдэг. Мөөгөнцрийн тусгай сэтгэл татам нэмэгдэх болно, цагаан хуурай дарс амтыг сайхан болгодог бөгөөд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамгийн сайн талыг онцолно. 30 минутын дараа зургаан удаа халуун хоол бэлэн болно.
Орц:
- далайн хоол - 500 гр;
- champignons - 350 гр;
- тос - 250 мл;
- дарс - 150 мл;
- сармис - 1 шүд;
- сонгино - 2 ширхэг;
- шөл - 2 литр;
- тос, ургамлын тос - 1,5 сте. халбага;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Сармисаа сонгино сонгино, сармисыг нэмээд, нэг минут дулаацуулж, мөөг гаргана.
- Агууламжийг 5 минутанд хуурч, дарсыг асгаж, архи нь ууршуулахыг зөвшөөрнө.
- Халуун шөл, амтлагч, амтлагч, далайн хоолыг нэмж, тос түрхэнэ.
- Хоолны далайн шөлийг тавган дээрээс нь авч 10 минутын турш буцалгана.
Далайн хоол тэжээлээс пилиф
Цагаан будааны оролцоотой далайн хоолны жор нь онцгой сонирхолтой байдаг. Ижил найрлагатай хоол нь амттай, тэжээллэг хоол тэжээлтэй байдаг бөгөөд эрүүл хооллолтын хоол тэжээлийг дэмжигч талархалтайгаар илчлэг багатай байдаг. Дараахь нь 4 пилафын хоол хийх жор юм.
Орц:
- далайн хоол - 500 гр;
- будаа - 350 гр;
- сармис - 1 шүд;
- сонгино, лууван - 1 pc.
- шөл - 2 литр;
- тос - 50 мл;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Нефть сонгино, лууваныг хуурч байна.
- Сармис, халуун ногоо, далайн хоол нэмээд 3 минутын турш халаана.
- Хадгалаад, цагаан будааг нэг саванд хийнэ.
- Далайн хоолыг 3 минутанд халуунаар хийж, үйлчил.
Seafood пицца - жор
Далайн хоолонд дуртай, амттай халуун амтлагч, хүн бүр дуртай пицца. Туршилт, туршигдсан жороор бэлтгэсэн ямар ч үндэслэлээр нарийн боов хийж болно. Хоол хүнс нь далай тэнгис, жижиглэсэн шар буурцагтай ногооноор дүүргэж, хүнсний амтыг илүү амтлах болно.
Орц:
- далайн хоол - 300 гр;
- пиццаны зуурмаг - 400 гр;
- хатуу бяслаг - 50 г;
- mozzarella - 150 гр;
- capers - 1 tbsp. халбага;
- улаан лоолийн амтлагч - 3 tbsp. халбага;
- лаврын ногоон, oregano.
Бэлтгэл ажил
- Далайн хоол 3 минутын турш чанасан, хатсан, хатсан.
- Зуурмагийг бэлтгэ, сэгсэрч тос түрхээд цацаж oregano.
- Мозезелла зүсмэлүүд, лаврын, какао, далайн хоол, бяслагаар цацна.
- Seafood пиццаныг 15-20 минутын турш 200 градусаар жигнэнэ.
Жулинений тос нь далайн хоолтой
Ер бусын амтат төрлийн фенүүд нь дараах жорыг эрхэмлэдэг. Жулиенне далайн хоолноос амтлах нь тансаг зууш болно. Энэ нь таныг баярын ширээн дээр хооллож, гэр бүлийн үдийн хоолонд дуртай, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай. Зөвхөн 30 минутын дотор 4 хүнийг эмчлэх боломжтой болно.
Орц:
- далайн хоол - 500 гр;
- бяслаг - 200 гр;
- сонгино - 200 гр;
- гурил - 1,5 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- тос - 150 мл;
- давс, чинжүү, самар.
Бэлтгэл ажил
- Сармисаа хуурч, буталсан далайн хоол, 3 минут хуурч нэмнэ.
- бор гурил, цөцгийн тос нэмж, хайлуулж, тос асгаж болно.
- Зузаан хүртэл дулаарсан амтлагч, далайн хоолонд хийнэ.
- Бяслагны таваг угааж, халаасан зууханд 15 минутын турш үйлчилнэ.
Seafood Paella - жор
Хөлдөөсөн далайн хоолноос олон төрлийн найрлагатай хоолтой адилаар paella нь үе шаттайгаар хийгддэг. Эхлээд далайн хоол нь загасны нэмэгдлээр ихэвчлэн шарсан байдаг бөгөөд дараа нь будаа нь үнэрт тосоор хооллодог. Үйлчлэхийн өмнө анхилуун найрлага нь нэг саванд нэгдэж, бага зэрэг халаана.
Орц:
- далайн хоол - 400 гр;
- Загасны филе - 200 гр;
- сонгино, лууван, хонх чинжүү - 1 pc.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- цагаан будаа arborio - 1.5 аяга;
- шөл - 1 л;
- Чидун жимсний тос - 100 мл;
- тос - 150 мл;
- давс, чинжүү, гүргэм, давс.
Бэлтгэл ажил
- Шарсан далайн хоол, загасыг тосонд тавь.
- Анхилуун тосоор нь хэрчсэн ногоо, шарсан төмс, цагаан будаа, амтлагч болон халуун ногоо нэмнэ.
- Халуун шөлөөр тэжээх, чийгийг шингээхийн тулд хоол хүнс бэлтгэж, далайн хоолтой хослуулна.
- 15 минутын дараа далайн хоолноос гаралтай пелла татдаг бөгөөд үйлчлэхэд бэлэн болжээ.
Seafood жигнэмэг
Хоолны зарчмаар үрийн тахиа, дун, далайн амьтан, загасны булан нь julienne-тай төстэй. Хоолны найрлага нь шарсан мөөг болон бусад халуун ногоо, ургамлуудыг сонгох замаар өргөжүүлж болно. Энэхүү хоол нь шаазан ваараар бүрсэн дунгийн хэлбэрээр хийгдсэн боловч ийм зүйл байхгүй тохиолдолд коко самар хэрэглэх боломжтой.
Орц:
- сам хорхой, дун, далайн амьтан, загас - 100 гр;
- сонгино - 100 гр;
- ургамлын тос, тос - 2 tbsp. халбага;
- тос - 200 мл;
- Дарсны цагаан хуурай - 100 мл;
- гурил - 1,5 tbsp. халбага;
- бяслаг - 150 гр;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Холимог тос сонгино, далайн хоол нэмэн, дарс асгаж, 3 минутын турш хоол.
- Тус тусад нь гурилыг тосоор цутгаж, цөцгийн тос түрхэж, далайн түрлэгт хүргэж өгдөг.
- 2 минутын турш массыг халааж, хэлбэрийг байрлуулж, бяслаг цацаж, зууханд 5 минут илгээж болно.
Seafood далайн хоол жигнэмэг
Капаплана бол португаль хоолны дэглэм юм. Энэ нь ер бусын хоол хийх, гайхалтай олон найрлагатай найрлагатай, гайхалтай амт юм. Гэртээ хоол хүнс нь тагантай тусгай саванд хийгдсэн байдаг. Иймэрхүү дутагдал нь усан онгоцны тавцан эсвэл зузаан ёроолтой тогоо ашиглах боломжтой юм.
Орц:
- төмс - 250 гр;
- Загасны филе - 600 гр;
- сам хорхой болон дун - 250 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- сармис - 4 шүд;
- Болгарын ба халуун чинжүү - 1 pc.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- цагаан дарс - 100 мл;
- тос - 50 мл;
- давс, чинжүү, лаврел, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо бэлтгэж, цөцгийн тосоор аяганд хийж өгнө.
- Дээд загасны мах, далайн хоолыг давтан хийж, дарсаа асгаж, таглаад гал тогооны тагийг таглаад 20 минутын турш чимээ шуугина.