Энэ бол будааны гурилын будаа "нөхөрлөл" гэдэг нэрийг анхдагчдын зуслан дээр байсан тэр үед нь ч гэсэн ухаан алдахад хүргэж болзошгүй юм. Хоолны сонгодог жор болон орчин үеийн ялгаатай байдлын талаар бид цааш ярилцах болно.
"Найрамдал" хэмээх будаа - зууханд байгаа жор
Кашу энэ жор дээр, үүнтэй адил зуухны дээр хоол хийж болно гэхдээ сонгодог жороор "Найрамдал" зууханд зууханд хийнэ. Савны агууламжийн гадаргуу дээр сайхан нялцгай царцдас үүсдэг бөгөөд хоол хийх процессийг үзэх шаардлагагүй бол бүх зүйл зүгээр болно.
Орц:
- сүү - 750 мл;
- цагаан будаа - 80 гр;
- шар будаа - 80 гр;
- элсэн чихэр - 20 г;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
"Найрамдал" хэмээх хоол хийхээсээ өмнө, та үр тарианы хоёр төрлийг сайтар зайлж, хэт их гашуун зовлонгоос ангижрахын тулд илүү ихээр буцалж буй усаар шарах хэрэгтэй. Үүний дараа будаа, шар будаа хольсон, сүүтэй хамт цутгаж, элсэн чихэр нэмнэ, давс, цөцгийн тосыг сайтар хутгана. Дараа нь халаагуураа халааж, 200 0С-т халааж, яг нэг цагийн турш хийнэ. Хэрэв та хүсвэл шууд жимс, жимсгэнэ, самар, шоколадны үйрмэг дээр даруй тавьж болно.
Үүнтэй төстэй жороор нь олон улсын зах зээл дээр сүү будаа "Найрамдал" бэлтгэж болно. Сүү бүхий бүх үр тариа дүүргэж, "Bake" эсвэл "Porridge" горимыг яг нэг цагийн турш тавина, дараа нь үр дүнг нь биширдэг.
Бүйлсний сүү дээр "Найрамдал" хоол хийх жор
ЗХУ-ын жорын тухай орчин үеийн тайлбар нь илүү ашигтай найрлагатай, өөх тос багатай байдаг. Бүйлсний сүүний дээр "Найрамдал" будаа жор нь эрүүл мэндийг хянах эсвэл амьтны гаралтай хоол хүнсээр хооллодог хүмүүст тохиромжтой.
Орц:
- цагаан будаа - 80 гр;
- шар будаа - 80 гр;
- бүйлс хусах - 100 г;
- бүйлсний сүү - 375 мл;
- 375 мл ус;
- хөлдөөсөн жимс - 100 гр;
- элсэн чихэр - 50 г.
Бэлтгэл ажил
Шар будаа нь холимог бөгөөд саванд хийнэ. Бид 2-3 аягатай шарсан төмс ба шарсан төмсний хольцтой шарсан төмрийг хийж, шарсан амттай үнэрийг сонсох хүртэл. Хоолны дараа хоол идэх дуртай болно. Шар будаа болон цагаан будаагаар шарсан дараа нь ус, бүйлсний сүүтэй хольж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Тагийг нь ирээдүйн будаатай таглаад 15-20 минутын турш дунд зэргийн халаагуурт хийнэ. Норц цөцгий болоход галыг унтрааж, самар, жимс жимсгэнэ хольж, ялтсууд дээр тосыг мартаж болохгүй.
Сүү будаа "Найрамдал" - жор
Зөвхөн шинэхэн жимстэй төдийгүй энгийн, хямд үнэтэй кокос хусах нь халуун орны амт, амтыг нэмнэ. Кокос, зөгийн бал, самар зэргийг анхилуун үнэртэй аягатай өглөөний цайгаа ууж суухыг хүсч байна.
Орц:
- шар будаа - 50 г;
- цагаан будаа - 50 гр;
- сүү - 400 мл;
- давс хучих;
- элсэн чихэр - 30 гр;
- Кокосын сахлын сахар - 30 гр;
- зөгийн бал, самар, жимс - бэлтгэх
Бэлтгэл ажил
Өмнөх жороор хийсэн процессыг давтана. Хуурай будаа, шар будаатай холилдож, дунд зэргийн халуунд шууд хөнгөн зуушаар хуурна. Сүүтэй үр тарианы хольцыг дүүргээд элсэн чихэр бага зэрэг нэмнэ. Нь тагийг нь савыг хамарч, 15-20 минутын турш бага дулаан дээр үлдээгээрэй. 5-7 минутын турш будаа бэлэн болсоны дараа кокос shavings нэмээд сайтар холино. Та будаа ба нялцгай самартай бүтэцтэй хүчтэй ялгааг анзаарч мэднэ, гэхдээ та өөрийн онцлог амт, үнэрийг тодорхой сонсох болно.
Таваг бэлэн болсон үед тэр даруй ялтсан дээр тавина (хөргөсөн будаа - маш эргэлзээгүй баяр баясгалантай), зөгийн бал, самар, эсвэл шинэ / хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ гэх мэт дуртай нэмэлтүүдийг нэмнэ үү.