Хэрхэн жор уншиж байгаад та үнийг нь хазаж буй найрлагатай хэсгийг олж авдаг бөгөөд үүнийг солих зүйл байхгүй. Нэг ийм бүтээгдэхүүн бол Филадельфын тос бяслаг юм. Энэ нь орлуулах хайхад хэцүү биш бөгөөд түүнийг худалдан авах боломжгүй юм. Олон дэлгүүрт та Филиппиний зөөлөн өтгөн Флоридагийн бяслагийг олж харахгүй. Одоо хоолоо бүү хая! Гэртээ Филадельфийн бяслаг бэлтгэх нь амттай байх нь арай өөр байж болох ч, энэ бүтээгдэхүүн нь үнэхээр амттай байдаг гэдгийг цөөн хүмүүс мэддэг учраас боломжтой юм. Тиймээс хэн ч орлуулах зүйл олдохгүй бөгөөд бидний дуртай хүнсний жорыг хойш тавьдаггүй. Гэхдээ эхлээд Филадельфийн бяслагийг өөрийн гараар хийж, дараа нь тахиа , сэндвичээр хийсэн дуртай хоолондоо нэмнэ.
Филаделфийн бяслаг яаж хийх вэ?
Филадельфийн бяслагыг хэзээ ч бясалгаж байгаагүй хүмүүс амттай амттай байдаг. За яахав, эзэгтэй нар юу санаж байна? Энэ бол зөв зүйл бол хамгийн түгээмэл сүүн бүтээгдэхүүн юм. Бяслаг, цөцгий, цөцгий дээр нэмээд зарим чихэр, уураг. Филаделиагийн ааруул бяслагыг зөөлөн боловсруулсан бяслаганд орлуулахыг оролдож байгаа ч бид бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ амтанд аль болох аль болох ойртуулахыг хүсч байна. Тиймээс бид гэртээ Филадельфийн бяслаг бэлтгэхийн тулд бага зэрэг цаг зарцуулах болно.
Филиппины тос бяслаг
Бид танд санал болгож буй жор нь танд зөвхөн 30 минут болно. Дараа нь та бяслагийг вааранд шилжүүлж хөргөгчинд хадгалж болно. Гэхдээ бүтээгдэхүүн тань тантай удаан хугацаанд хамт байх болно гэдэгт итгэлгүй байна. Энэ нь өглөөний цай чанаж, цайгаар үйлчлэх гайхамшигтай арга замаар т рхэцгэж болно.
Орц:
- сүү - 1 л;
- өндөг - 1 ширхэг;
- kefir - 500 мл;
- давс - 1 халбага;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- нимбэгийн хүчил - хутганы үзүүр дээр.
Бэлтгэл ажил
Сүүг саванд хийж дунд зэргийн дулаан дээр тавь. Элсэн чихэр, давс нэмээд буцалгана, байнга хутгах хэрэгтэй. Сүүг буцалгасны дараа кофеныг нэмж, массыг хольж, гулгах боломжтой болно. Дараа нь самбай дээр хаяад 15 минутын турш угаалтуур дээр шилэн аяганд хийнэ. Энэ өндөг нь нимбэгийн хүчилтэй зодуулж, бид сүү, тараг сүүг авч, зуслангийн байшин бяслаг нэмнэ, дахин масс нь сэвсгэр нэгэн төрлийн тогтвортой байдлыг олж авах. Энэ бол гэртээ Филадельфийн бяслаг бэлтгэх үйл явц юм. Одоо та өөрийн дуртай хоол хийхдээ үүнийг ашиглаж болно.
Филадельфийн бяслаг бяслаг
Мэдээжийн хэрэг, Филадельфийн зөөлөн тос бяслаг нь зөвхөн амттай хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Хэрэв та найрлагатай жижиглэсэн ногоо эсвэл амтлагчийг нэмбэл, та үүнийг сэндвич, хөнгөн зууш, суши, хулд сагсуудад амжилттай ашиглаж болно. Энэ жороор бид гэр бүлийн бяслагаас Филадельфийн бяслагны байшинг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний анхны амттай ойролцоо байна. Хамгийн шилдэг нь, хэрэв та ааруул худалдаж авсан бол өтгөн тууштай байх болно.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- тос (30%) - 200 мл;
- цөцгийн тос - 200 мл;
- давс, ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь өтгөн тос хүртэл, дараа нь аажмаар цөцгий, зуслангийн байшин бяслаг, бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв хүсвэл та нилээд жижиглэсэн ногооныг хийж болно. Бүх найрлагыг сайтар хольж, өрөөний температурт 24 цаг байлгана. Хөргөгчдөд гэрийн филарофын бяслагыг долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.