Хүнсний ногоотэй Omelette

Хэрвээ та энгийн өндөгнүүдээс аль хэдийн залхаж, таны хайртай хүмүүс өглөөний цай уухад ямар нэгэн зүйл хүссэн, амттай байхыг шаардвал, энэ жорыг анхаарч үзээрэй.

Олон төрлийн хүнсний ногоо бүхий Omelette

Орц:

• Хиам - 50 г;
• хөлдөөсөн ногоо - 200 гр;
• өндөг - 6 ширхэг;
• сүү - 1 зүйл;
• халуун ногоо;
• ногоон - хүслийн дагуу;
• ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

Тиймээс omelette бэлтгэхийн тулд бид сүлжээнд олон сүлжээнд эхлээд "Baking" горимыг тохируулдаг бөгөөд цаг нь 60 минут байна. Хиамыг шоо болгон хувааж, багажны саванд хийж, 5 минутын турш шарсан маханд хийнэ.

Дараа нь хөлдөөсөн ногоо нэмээд 10 минут байлгана. Энэ удаад өндөгийг цохих, сүү, давс, чинжүүг амсах болно. Одоо бид өндөгний хольцыг хүнсний ногоо рүү юүлж, тагийг хааж, бэлэн болтол бэлэн болго. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид хиамны болон хөлдөөсөн ногоотой омлетыг гаргаж тавиад тавиад ширээн дээр тавьдаг.

Хүнсний ногоо, омлет

Орц:

• өндөг - 5 ширхэг.
• цөцгийн тос - 50 мл;
• Болгарын чинжүү - 1 pc.
• улаан лооль - 1 pc.
• бяслаг - 50 г;
• 50 мл ус;
• paprika - амтлах;
• ургамлын тос;
• ногоон сонгино, яншуй;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

Одоо хүнсний ногоогоор ямар нэгэн omelette бэлтгэхийг танд хэлье. Тиймээс бид эхлээд бүх найрлагыг бэлддэг. Хүнсний ногоо алчуурыг угааж, боловсруулж, хатааж болно. Болгарын чинжүү нь хэрчиж куб, улаан лоолийг хэрчсэнээр нь хальсалж, хүнсний ногооны чөмөгөөс хальсыг нь огтолж, бүх ногоотой адилхан байдлаар нь жижиглэсэн сүрэл, шоо эсвэл зүсмэлүүдээр тайрч авна.

Цэцэглэлтийн жижигхэн жижигхэн жижигхэн зүсмэлүүд нь тус тусдаа ялтсан дээр бүх зүслэгийг тавьдаг. Нь нарийн grater дээр цэвэр таваг нь хатуу бяслаг нь хэсэг цэвэрлэнэ. Одоо тавгийг авч дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, бага хэмжээний ургамлын тос хийнэ. Энэ нь бага зэрэг дулаарсан үед бид бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоо жижиглэсэн ногоон сонгино хамт тарааж, бага зэрэг буцалсан ус, хоолны дэглэм, 5 минутын турш бүрэн болгосон хүртэл гал тогооны хусуур нь заримдаа хутгах. Үүний дараа тавган дээрээс шарсан авч, хөргөж үлдээнэ.

Энэ удаа бид зуухаа асааж, 180 градус халаадаг. Дараа нь тахианы өндөгний гүн гүнзгий аяганд хийж, цөцгий, сараалжтай бяслаг хийж, хэдэн минутын турш чимээ шуугиантай болгохоор сайтар хутга. Дараа нь улирал бүгд халуун ногоотой, хөргөсөн ногоо хольж, хольж, жигд таваг асгаж байна. Бид дээд тал нь улаан лоолийн цагираг тавьж, ойролцоогоор 15 минутын турш зууханд улаан лооль нь omelet тавих.