Хоолоо хэдийг нь хогийн саванд хийсэн байна! Энэ болон өнхрөх, chebureks, бялуу, бялуу, тэр ч байтугай lasagna! Үүнийг ойлгоход хялбар байдаг. Яагаад гэвэл дүүргэсэн талхтай талх нь хамгийн тохиромжтой зууш юм. Өнөөдөр таны анхаарлыг татах хэд хэдэн сонголтууд байна.
Талханд шарсан төмс, бяслаг бүхий Pita талх
Эдгээр зоогуудын тодотгол нь тэдний хэлбэр юм.
Орц:
- ham - 260 гр;
- бяслаг - 180 гр;
- улаан лооль - 180 гр;
- лаврын - 6 навч;
- lavash, ургамал.
Бэлтгэл ажил
Хэм нь 5-7 мм-ийн зузаантай зүсмэлүүдийг бууруулах, улаан лооль, бяслаг rubbed, ногоон, лаврын хальталсан байна. Лаваш урт туузан дээрх хайчаар нэг ирмэгийн буланд дүүргэж, гурвалжинд нь дараагийн ирмэг хүртэл нь дүүргэнэ. Тиймээс дүүргэгч нь бүх талаас боосон байна. Шарсан талхтай хайруулын тавган дээр цөцгийн тос.
Лаваш зууханд сонирхогчийн болон хайлсан бяслагтай
Энэ жор нь цагийг хэмнэх болно. Яагаад гэвэл зууханд удаан хугацаагаар зогсох шаардлагагүй болно. Зуушийг шатааж байхад та өөр хоол хийх эсвэл бусад зүйлсийг хийх боломжтой.
Орц:
- Хөлдөөсөн түүхий тос бяслаг-3 ширхэг.
- ham - 300 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 60 г;
- ногоон - 50 г;
- Солонгост лууван - 150 гр;
- Лаваш.
Бэлтгэл ажил
Бид хялгасыг куб болгон хэрчиж, үртэс дээр түүхий эдийг чанаж, ногоон цавчих. Бид 3 эгнээ идэж, үйрмэг болгон хутгана. Бүх бүтээгдэхүүн нь холилдсон. Лавашыг тэгш өнцөгт болгон хуваагаад, бид эдгээр хэсгүүдийн төвд дүүргэж тавиад байцаа, бинконтой адил аргаар холбоно. Орлуулагч нь шатахууныг шатааж, нефтийг тосоор тосолж, хоорондоо нягт холбоно. Дөрөв дэх өндөг биднийг цохиж, дээрээс нь бүх талхыг сайтар цэвэрлээрэй, ингэснээр сайхан царцдас бий. 200 градусын турш 25 минут жигнэх.
Хадлан, бяслагтай Lavash rolls
Энэ бол хоол хийх хамгийн хурдан арга юм Дулааны боловсруулалт шаарддаггүй учраас ийм төрлийн зууш нь хүйтэн зуушаар үйлчилдэг. Lavash нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй байж болно. Хэрэв гэнэт тэр хатуурч, пластик биш байсан бол 5 минутын турш чийглэг алчуураар таглана. Иймэрхүү дэг журам нь түүний эелдэг зөөлөн байдлыг сэргээх болно.
Орц:
- brynza - 200 гр;
- ham - 200 гр;
- бууцай - 90 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- сармис - 3 шүд;
- Лаваш - 2 ширхэг;
- dill - ½ харандаа.
Бэлтгэл ажил
Хэм, бууцай нь түүний төрлөөс хамаарч туузанд хуваагддаг бөгөөд бяслаг нь сараалжтай эсвэл бутлагдаж болно. Ногооноор хэрчсэн, сармис нь майонез мэтээр шахагдана. Одоо манай тууштай талхыг эргүүлж, ийм дарааллаар давхаргууд нь toppings тавьж эхлэх: сармис сумтай өгөөмрөөр тос, ургамал, цацаж бяслаг, дараа нь бууцай, дээд сонирхогчид. Одоо бөхийг сайтар өнхрүүлж, тугалган цаас эсвэл боодол дээр буулгаж, дор хаяж хагас цагийн турш хэвтүүлцгээе. Дараа нь pita талх соусаар дэвтээсэн болно, бүтээгдэхүүний амт нь хоорондоо холбоотой байх болно. Хиам шиг сайн диагональ гаргахын тулд хайчил.