Хайлсан бяслагтай салатууд нь маш сайхан амттай, сайхан үнэртэй, тодорхой гойд юм. Энэ хоол ширээн дээр таны анхаарлыг татах болно. Бид таньд талархах болно хайлсан бяслаг бүхий салад бэлтгэх хэд хэдэн сонирхолтой жор санал болгож байна.
Хайлсан бяслаг бүхий Mimosa салат
Орц:
- лууван - 2 ширхэг;
- төмс - 4 ширхэг.
- тос бяслаг - 2 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- лаазалсан загас - 200 гр;
- майонезаас - амсах;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Төмс, лууван нь шавар, чанасан, хальсалж, дангаараа том grater дээр угаагаад хатаадаг. Өндөг хатуу чанасан, бид өндөгний шараас уургыг салгадаг. Том усан үзмийн орц, сам хорхойг буталсан уургууд - торгон дээр. Бид лаазалсан загасыг сэрээтэй хутгаж авдаг. Жижигхэн, жижигхэн хэрчиж, түлэх. Баяжуулсан бяслаг нь том grater дээр ургадаг.
Одоо гар хийцийн майонезаас бага хэмжээгээр promazyvaya бүх салат аяганд бүх давхаргыг хэвтэж. Эхлээд бид төмсөөр ёроолыг таглаж, дараа нь лаазалсан хоолыг сонгинотой хольж, тос бяслаг явдаг. Дараа нь бид хэрэм, лууваныг тавиад, таваг нь майктай хийж өгдөг. Бид хөргөгчинд салад тавьж, хүсэлт дээр шинэ ургамал цацаж өгдөг.
Исгэсэн бяслагтай иудейчүүдийн салат
Орц:
- тос бяслаг - 2 ширхэг.
- сармис - 4 хумс;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Бяслаг бяслаг ааруул, сармисыг сарниулж, хэвлэлээр дамжин өнгөрнө. Нь таваг дахь бүх найрлагыг хольж, хайлсан бяслаг болон сармис майонезаас бэлтгэсэн салат дүүргэж.
Хайлсан бяслаг бүхий хоолны салат
Орц:
- тос бяслаг - 3 ширхэг.
- лууван - 3 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- майонезаас;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь хатуу, цэвэр, сараалжтай буцалгана. Хөргөсөн боловсруулсан бяслаг нь нилээд жижиглэсэн байна. Лууван угаасан, цэвэрлэж, хэрчсэн сүрэл байна. Одоо бид салат аягатай бүх найрлагыг хослуулж, сармисыг нэмээд сайн холино. Бид майонезаас, амтлагчтай таваг дүүргэж, дахин хольж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд тавьдаг.
Салад нь тамхи татдаг бяслагтай
Орц:
- наймалж сав - 500 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- тамхи татдаг бяслаг хайлж - 100 гр;
- лаазалсан хан боргоцой - 100 г;
- сармис - 2 хумс;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Хөлдөөсөн амтат бяцарсан бяслаг, энгийн бяслаг нь үрлэн дээр тавьдаг. Наранцэцэгийг жижиг шоо болгон багасгаж, наймалж модыг жижиг хэсгүүдээр хэрчиж байна. Одоо бид салат аягатай бүх найрлагыг хослуулж, сармисын хэд хэдэн сармисыг шахаж шахаж, майонезаар дүүргэж, үүнийг холих хэрэгтэй. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө бид саладыг нь хөргөдөг.
Салад далайн амьтан, хайлсан бяслаг нь
Орц:
- шинэхэн автономиуд - 500 гр;
- далайн амьтан - 500 гр;
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- майонезаас;
- самар - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бид буцалгаж далайн амьтан эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд тэд анх удаа угааж, кино цэвэрлэж, буцалж буй усан дотор 3 минут тавина. Дараа нь далайн хоолыг тавган дээр тавина. Үүний дараа тэдгээрийг тууз болгоно.
Champignons боловсруулагдаж, уурхай болон буцалгасан бүхэллэг. Үүнийг хийхийн тулд нэг сав дотор мөөг тавьж, ус асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч зөөлөн хүртэл өөр 10 минутын турш сул дулаан хоол. Дараа нь бид colander руу шидэж, нилээд жижиглэсэн болон далайн амьтан нь тусдаа таваг хольж холино. Сармисыг бид үрнээс цэвэрлэж, самартай хамт бид бага зэрэг сэгсэрнэ. Түүхий бяслаг нь цөцгий болон майонезаас хамт нэг төрлийн мужид хүрч, самар, сармис нэмнэ. Бэлтгэсэн соустай хамт бид салат, мөөгтэй саладаа дүүргэж, ширээнд үйлчилдэг.